작가:
Eric Farmer
창조 날짜:
7 3 월 2021
업데이트 날짜:
25 6 월 2024
콘텐츠
이 기사에서는 오븐이나 전자레인지를 사용하지 않고 케이크를 굽는 방법을 보여줍니다. 이것은 아마도 부엌에 있는 팬을 사용하여 수행할 수 있습니다.
단계
- 1 가스레인지의 큰 핫플레이트를 켭니다. 더 작은 버너에서 요리하고 싶다면 그것을 사용할 수 있습니다.
- 2 냄비를 스토브 위에 놓습니다. 케이크를 만들기 위해 큰 강철 또는 알루미늄 냄비, 웍, 큰 프라이팬 또는 이중 보일러를 사용할 수 있습니다. 불을 켜고 냄비를 5분 동안 가열합니다.
- 3 케이크 틀로 사용할 것을 찾으십시오. 바닥이 평평한 크고 얕은 알루미늄 또는 강철 그릇이면 충분합니다. 그런 그릇이 없으면 불필요한 냄비를 사용할 수 있습니다.
- 4 와이어 랙에 케이크 팬을 놓습니다. 찜통에 그런 화격자가 있지만 다른 팬을 가져간 경우 바닥이 위로 오도록 중앙에 작은 접시를 놓습니다.
- 5 케이크 반죽을 틀에 붓습니다. 그런 다음 냄비 안의 접시나 와이어 랙에 놓습니다. 냄비에 뚜껑을 덮고 열을 줄입니다.
- 6 케이크를 35-40분 동안 약한 불로 굽습니다. 케이크가 준비되었는지 확인하려면 칼로 조심스럽게 구멍을 뚫습니다. 칼이 마르면 케이크가 준비되었음을 의미합니다.
팁
- 선택한 케이크의 레시피에 오븐이나 전자레인지에서 35분 동안 구워야 한다고 나와 있으면 레시피에 지정된 시간 동안 냄비에 케이크를 굽습니다.
경고
- 베이킹용으로 또는 베이킹 접시로 강철 팬을 사용하는 경우 2분 동안만 예열하십시오.
- 레시피에 나온 것보다 반죽을 반만 만들었다면 냄비를 2분 정도만 예열하세요.
- 케이크 팬을 냄비 바닥에 직접 놓지 마세요! 반드시 바닥에 접시를 놓으십시오.
- 사탕이나 쿠키 깡통을 케이크 틀로 사용할 수도 있습니다.
뭐가 필요하세요
- 가스 난로
- 강철 또는 알루미늄으로 만든 큰 냄비, 찜기 또는 웍
- 크고 낮은 평평한 바닥의 알루미늄 또는 강철 그릇
- 찜기에서 케이크를 굽지 않을 경우 작은 접시