진 앤 주스 칵테일 만드는 법

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1 진과 주스를 셰이커에 붓습니다. 일반적으로 진 45-60ml에 약 150ml의 주스를 섭취하십시오. 어떤 주스를 먹을지는 전적으로 당신의 취향에 달려 있지만 일반적으로 설탕이 들어간 주스가 아닌 신 주스가 사용됩니다.

2 흔들어 액체를 섞는다. 셰이커의 뚜껑을 단단히 닫고 얼굴과 다른 사람에게 닿지 않도록 위아래로 세게 흔듭니다. 재료가 완전히 섞이도록 15초 이상 흔들어 주세요.

3 차갑게 식힌 톨 글라스에 얼음을 채웁니다. 유리를 식히려면 냉동실에 5-10분 동안 두십시오. 유리잔에 얼음을 절반 이상 채우십시오.

4 잔에 진과 주스를 따르십시오. 뚜껑을 열고 혼합물을 얼음이 든 유리잔에 붓습니다.

5 장식을 추가하십시오. 레몬이나 라임과 같은 과일 조각은 음료에 사용하는 주스에 따라 아주 좋습니다. 박하 조각을 추가할 수도 있습니다.

6 즉시 봉사하십시오. 음료가 맛의 모든 풍부함을 유지하려면 얼음이 녹기 전에 마셔야합니다.

1 중간 크기의 잔에 진과 라임 주스를 섞습니다. 셰이커 베이스, 하이볼 또는 투명 유리를 사용할 수 있습니다. 섞으려면 유리 잔만 있으면 됩니다. 그리고 이것은 당신이 마실 잔이 아닙니다.
2 바 스푼으로 진과 주스를 결합하십시오. 바 스푼은 칵테일을 섞기 위한 특수 긴 손잡이 장치입니다.
- 엄지, 검지, 중지로 스푼의 윗부분, 구부러진 손잡이 근처를 잡습니다.
- 숟가락을 벽 근처의 유리에 담그되 만지지 마십시오. 숟가락을 앞뒤로 움직여 깔때기를 돌리십시오. 약 30초 동안 칵테일을 섞습니다.
3 긴 유리잔에 얼음을 1/2 또는 3/4만큼 채웁니다. 서빙하기 전에 유리를 냉동실에 5-10분 동안 또는 냉장고에 30분 동안 넣어 차게 하십시오.
4 첫 번째 잔의 내용물을 두 번째 잔에 붓습니다. 음료가 튀지 않도록 천천히 부드럽게 진행하십시오.
5 음료수에 소다수를 첨가하십시오. 소다가 "떨어질" 수 있으므로 저어주거나 흔들지 마십시오. 반대로, 액체가 서서히 자연스럽게 섞이도록 하십시오. 소다는 산성이 높은 주스를 희석하고 쓴맛을 제거하는 좋은 방법입니다.
6 장식을 추가하고 제공하십시오!
7 준비가 된.

1 셰이커에 얼음을 채웁니다. 그 이상은 아니더라도 절반 정도.
2 진, 레몬 주스, 설탕 시럽을 셰이커에 붓습니다.설탕 시럽은 설탕과 물을 같은 비율로 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 가열합니다. 설탕 시럽은 알코올의 쓴맛과 매우 산성인 주스의 산도를 줄이는 데 탁월한 치료법입니다. 세 가지 액체를 모두 아이스 셰이커에 붓고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
3 열정적으로 흔들다. 셰이커의 얼음은 칵테일을 식힐 뿐만 아니라 시럽을 진 및 주스와 혼합하는 데 도움이 됩니다. 셰이커를 15-30초 동안 흔든 후, 메인 손으로 잡고 목이 자신과 다른 손님에게서 멀어지도록 합니다.
4 칵테일 글라스(martinka)에 음료를 걸러냅니다. 셰이커에 내장된 필터면 충분하지만 별도의 스트레이너로 이중여과를 마련할 수 있다.