콘텐츠

• 단계
• 파트 1/3: 코코넛 밀크 배수
• 파트 2/3: 코코넛을 반으로 나누기
• 3/3부: 코코넛 껍질 청소하기
• 팁
• 경고
• 뭐가 필요하세요

빈 코코넛 껍질은 소라게를 위한 훌륭한 집을 만들고 새의 둥지로 사용할 수도 있습니다. 또한 모든 파티의 축제 장식으로 사용하거나 껍질의 두 반쪽을 사용하여 발굽 소리를 시뮬레이션하는 데 사용할 수 있습니다. 껍질로 그릇이나 컵을 만들 수도 있습니다!

단계

파트 1/3: 코코넛 밀크 배수

1. 1 코코넛에서 눈을 찾으십시오. 코코넛은 3개의 눈을 가지고 있어 볼링공처럼 보입니다. 그들은 코코넛의 한쪽 끝에 있는 단순한 반점입니다. 두 개는 나란히 배치되고 한 개는 약간씩 다릅니다. 구멍을 뚫어 우유를 빼낼 수 있는 약점을 나타내는 것이 바로 이 독특한 구멍입니다.
   • 때때로 눈을 찾기 위해 코코넛에서 섬유질을 벗겨야 합니다. 손이나 작은 칼로 할 수 있을 정도로 쉽습니다.눈 주위는 깨끗해야 합니다.
2. 2 칼, 드릴 또는 드라이버로 다른 구멍을 뚫습니다. 칼이 충분히 좁다면 엿보기 구멍과 펄프를 즉시 관통하여 액체에 도달 할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 코코넛을 열 수있을만큼 얇은 드라이버 또는 드릴 비트를 찾으십시오.
   • 망치로 드라이버 또는 드릴 비트의 뒷면을 두드려야 할 수도 있습니다. 가벼운 스트로크 몇 번이면 충분합니다.
   • 과육을 따는 동안 쉿하는 흡입음이 들리면 코코넛이 감압되고 있다는 좋은 신호입니다. 그런 소리가 들리지 않거나 공기가 반대로 나오면 코코넛이 없을 것입니다.
3. 3 그릇, 항아리 또는 컵에 우유를 배출하십시오. 코코넛 밀크는 맛있으니 버리지 마세요. 그러나 다른 코코넛의 우유와 섞기 전에 상하지 않았는지 확인하십시오. 음료의 전체 양을 망치고 싶지는 않습니다. 코코넛 밀크를 테스트하는 방법은 다음과 같습니다.
   • 거의 물처럼 깨끗해야 합니다.
   • 흐린 구름이 없어야합니다.
   • 끈적 거리지 않아야합니다.

파트 2/3: 코코넛을 반으로 나누기

1. 1 코코넛의 중심을 따라가는 가는 선을 찾으십시오. 모든 코코넛에는 적도와 같은 자연스러운 중심선이 있습니다. 코코넛이 두 개의 동일한 반으로 나뉘는 것이 가장 쉽습니다. 코코넛을 두드리기 시작하기 전에 이 라인을 찾으세요.
   • 올바른 코코넛을 얻으려면 비 지배적 인 손에 놓아야합니다. 눈은 아래를 향해야 하고 코코넛 반쪽은 측면에 있어야 합니다.
2. 2 큰 칼의 뒷면으로 코코넛의 중심선을 치십시오. 날카로운 칼날로 코코넛을 치지 마십시오! 부상을 입을 수 있을 뿐만 아니라 코코넛을 작은 조각으로 부술 수도 있습니다. 무거운 칼날의 뭉툭한 면을 사용하면 코코넛이 반으로 쪼개집니다.
   • 칼날 뒷면의 곡률이 코코넛 표면의 곡률과 일치하여 압력을 고르게 분산시키기 때문에 정육점 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 다시 말하지만 코코넛 눈은 반대쪽을 향해야 합니다.
3. 3 각 히트 후에 코코넛을 4분의 1 회전합니다. 선을 따라 코코넛을 다시 찌르십시오. 계속 약간 비틀면서 선을 따라 코코넛을 치십시오. 찢어지는 소리가 들릴 때까지 이것을 하십시오. 코코넛이 부서지기 시작하면 칼에 힘을 덜 가하여 코코넛을 두 개의 큰 반으로 나눕니다.
   • 일부 코코넛은 몇 번만 맞으면 됩니다. 다른 사람들은 전체 원을 여러 번 탭해야 합니다. 실수는 없습니다. 일부 코코넛은 다른 코코넛보다 더 쉽게 부서집니다.
   • 균열이 전체 둘레로 확장되고 코코넛이 둘로 쪼개질 때까지 코코넛을 계속 두드리고 비틀십시오.

3/3부: 코코넛 껍질 청소하기

1. 1 껍질에서 살을 긁어냅니다. 숟가락을 가지고 코코넛 과육과 숟가락의 껍질 바닥 사이에 껍질을 붙입니다. 펄프가 덩어리로 나옵니다. 모든 과육을 긁어낼 수 있는 것은 아닙니다(일부 코코넛은 특히 완고함). 이 경우 다음 단계가 도움이 됩니다.
   • 숟가락으로 작업하는 것은 좋지 않다? 일부 코코넛의 과육은 다른 것보다 세척하기가 더 어렵습니다. 이 경우 작은 야채 필러를 사용하여 과육을 부수십시오. 과육에 칼집을 내고 오렌지 껍질을 벗기듯 칼로 자른 부분의 가장자리를 따라 섭니다.
   • 코코넛 펄프를 버리기 전에 보관을 고려하십시오. 특히 차갑게 하거나 칵테일에 넣으면 맛있습니다.
2. 2 150 ° C로 예열 된 오븐에서 1 ~ 2 시간 동안 베이킹 시트에 두 개의 간단한 반쪽을 놓습니다. 소요 시간은 코코넛의 크기와 두께에 따라 다릅니다. 그 후에 펄프가 말라서 한 조각으로 꺼낼 수 있습니다.
   • 팔라우, 포나페, 추크, 캐롤라인 제도 등의 미크로네시아 사람들코코넛 반쪽을 햇볕에 며칠 동안 펴고 과육이 벗겨질 때까지 기다립니다.
3. 3 통풍이 잘되는 곳에 코코넛 반쪽을 거꾸로 놓습니다. 최종 건조 및 경화를 위해 며칠(최대 일주일)을 줍니다. 건조 시간을 늘리면 코코넛을 공예품이나 그릇/컵에 더 쉽게 사용할 수 있습니다.
   • 코코넛 껍질은 방의 훌륭한 장식이 될 수 있습니다. 펄프가 남아 있어도 코코넛을 장식으로 사용하는 동안 말라 버립니다.

팁

• 쇠톱을 사용하는 것은 코코넛을 반으로 자르는 또 다른 방법입니다. 그러나 이 방법은 쉽지 않고 쇠톱이 둥근 너트에서 미끄러져 위험할 수 있습니다. 코코넛을 원의 작은 부분으로 자릅니다. 코코넛을 한 번에 자르려고 하지 마십시오. 과육이 나올 때까지 얕게 톱질하고 코코넛을 비틀고 계속 자르십시오. 마치 오래된 깡통따개로 깡통을 여는 것과 같습니다.
• 90cm의 벤치나 무거운 의자를 사용하여 드릴로 뚫린 두 개의 구멍에 끌을 부착하여 코코넛 쪼개는 도구를 만듭니다. 끌 머리 근처에 하나의 구멍을 만들고 손잡이 끝에 다른 하나를 만드십시오. 도구를 내구성 있게 만드는 것이 중요합니다. 6mm 육각 볼트를 사용하여 볼트 머리 아래에 분할 와셔를 놓고 끌과 벤치 또는 의자의 구멍을 통해 끼웁니다. 분할 와셔를 교체하고 잠금 너트로 볼트를 조입니다. 잠금 너트를 찾을 수 없으면 두 개의 너트를 사용할 수 있습니다. 첫 번째 너트를 먼저 조이고 두 번째 너트를 조여 첫 번째 너트를 잠급니다.
• 코코넛을 반으로 쪼갤 때는 시간을 들여라. 코코넛 가장자리에 22도 각도로 작업을 시작하고 부드럽게 긁어냅니다. 하얀 살이 보이도록 하십시오. 아이디어는 1-2번의 움직임으로 너트를 펄프에 긁어내고 돌려서 계속 문지르는 것입니다.
• 코코넛 스크레이퍼를 만들려면 도구 가게에서 폭이 5cm인 튼튼한 콘크리트 끌을 구입하고 파일이나 그라인더를 사용하여 모서리를 둥글게 만듭니다. 당신이 만든 도구의 날카로운 이빨로만 너트를 긁을 것이기 때문에 끌을 바이스에 놓고 쇠톱을 사용하여 끌의 작업 가장자리를 따라 서로 3mm의 거리에서 홈을 자릅니다. 파일을 가지고 각 치아를 날카롭게하십시오. 이제 훌륭한 스크레이퍼가 생겼습니다.

경고

• 칼과 같은 날카로운 도구로 작업할 때 주의하십시오.

뭐가 필요하세요

• 큰 칼
• 작은 칼, 드라이버 또는 드릴
• 그릇(우유용)
• 베이킹 트레이(건조)
• 숟가락