콘텐츠

• 단계
• 방법 1/3: 실리콘 부분 금형 준비
• 방법 2/3: 오븐 준비
• 방법 3/3: 머핀 굽기
• 팁
• 경고
• 뭐가 필요하세요

실리콘 서빙 머핀 통은 전통적으로 머핀을 굽는 데 사용되는 종이 통에 대한 현대적인 대안입니다. 다용도로 재사용이 가능한 부분 형태는 사용, 청소 및 보관이 용이합니다.

단계

방법 1/3: 실리콘 부분 금형 준비

1. 1 처음 사용하기 전에 실리콘 부분 금형을 준비하십시오. 따뜻한 비눗물로 씻고 잘 헹굽니다.
2. 2 식물성 기름이나 들러붙지 않는 스프레이로 금형을 코팅하십시오. 이 "습윤" 방법은 처음 몇 번만 사용할 때만 필요합니다.

방법 2/3: 오븐 준비

1. 1 컵케이크 레시피에 따라 오븐을 예열하세요.
2. 2 철사 선반이 오븐 중앙에 오도록 조정합니다.

방법 3/3: 머핀 굽기

1. 1 레시피대로 머핀 반죽을 만드세요.
   • 조리대나 테이블과 같은 평평한 표면에 베이킹 시트를 놓습니다.
   • 베이킹 시트에 실리콘 부분 몰드를 놓습니다. 원하는 경우 머핀 베이킹 접시의 슬롯에 실리콘 몰드를 놓습니다.
   • 실리콘 서빙 몰드를 채우십시오. 국자를 사용하여 각 틀의 2/3를 반죽으로 채웁니다. 일부 도형에는 표시된 채우기 선이 있습니다.
2. 2 머핀을 굽습니다.
   • 오븐에 실리콘 몰드가 있는 베이킹 시트를 놓습니다.
   • 시간을 확인하세요. 실리콘 몰드를 처음 사용하는 경우 머핀의 조리 시간이 일반 주방 용품의 조리 시간과 약간 다를 수 있으므로 머핀을 잘 살펴보는 것이 매우 중요합니다.
   • 컵 케이크가 준비되었는지 확인하십시오. 베이킹 시트 중앙에 있는 머핀에 이쑤시개나 성냥을 넣습니다. 이쑤시개가 깨끗해지면 컵케이크가 완성된 것입니다.
3. 3 오븐에서 머핀을 꺼냅니다. 오븐에서 머핀을 꺼낼 때 오븐 장갑을 사용하십시오.
   • 조심해. 실리콘 몰드는 빨리 식지 만 꺼내 자마자 매우 뜨거워집니다.
4. 4 머핀을 즉시 뒤집으십시오. 머핀이 식으면 아이싱으로 덮고 서빙하고 드십시오.
5. 5 실리콘 서빙 머핀 통을 청소하십시오. 금형을 식기 세척기에 넣거나 따뜻한 비눗물로 손으로 씻으십시오. 실리콘 몰드는 유연한 재질로 되어 있어 뒤집어서 쉽게 틈새를 청소할 수 있습니다.
6. 6 깨끗한 실리콘 서빙 몰드를 보관하려면 스택에 쌓으십시오.

팁

• 양식 사용을 고려하십시오. 실리콘 몰드는 한 온도에서 다음 온도로 이동하는 것이 안전하므로 구운 머핀 외에도 아이스크림을 만드는 데 사용하는 것이 좋습니다.

경고

• 구매시 온도 범위에 대한 실리콘 몰드의 지침을 확인하십시오.
• 스토브와 같은 직접적인 열원에 실리콘 몰드를 두지 마십시오. 녹아내립니다.
• 실리콘 부분 금형에 칼이나 날카로운 물건을 사용하지 마십시오.

뭐가 필요하세요

• 머핀 반죽
• 실리콘 부분 금형
• 금속 베이킹 시트
• 국자
• 팟홀더
• 이쑤시개
• 식물성 기름 또는 붙지 않는 스프레이