마늘을 재배하는 방법

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1 당신의 지역에 마늘을 심어야 할 때를 알아보십시오. 일반적으로 마늘을 심기에 가장 좋은 시기는 가을 중순이나 초봄입니다.

2 심기 장소를 선택하고 토양을 준비하십시오. 마늘은 햇빛이 많이 필요하지만 하루나 계절에 대부분의 시간을 차지하지 않는다면 부분적인 그늘에 심을 수 있습니다. 토양은 잘 파고 부서지기 쉬워야합니다. 사질양토가 가장 좋습니다.

3 신선한 마늘을 구입하십시오. 심기 위해서는 치아가 필요합니다. 식료품점에서 마늘을 구입하거나 지역 농산물 시장에서 마늘을 구입하는 것이 좋습니다. 마늘 머리가 고품질이고 신선한 것이 매우 중요합니다. 가능하면 화학 처리된 마늘을 피하십시오.

1 마늘 머리를 개별 정향으로 나눕니다. 마늘판에 붙는 베이스 부분이 손상되지 않도록 주의하세요. 베이스가 손상되면 마늘이 자라지 않습니다.
- 큰 정향을 심습니다. 작은 정향은 정원에서 큰 정향과 같은 양의 공간이 필요하지만 작은 마늘 머리는 작은 정향에서 자랍니다.
2 각 정향을 토양에 심습니다. 정향의 끝을 위로 향하게하고 약 5cm 깊이로 마늘을 심습니다.
- 마늘이 잘 자라기 위해서는 정향 사이에 약 20센티미터의 거리가 있어야 합니다.
3 심은 마늘을 뿌리 덮개로 덮으십시오. 이를 위해 건초, 마른 잎, 짚, 퇴비, 잘 썩은 분뇨 또는 풀이 적합합니다.
4 마늘에 비료를 주거나 퇴비로 덮습니다. 마늘은 심을 때 완전한 비료가 필요합니다.
- 마늘을 가을에 심었다면 봄에, 봄에 심었다면 가을에 다시 비료를 줍니다.

1 갓 심은 마늘에 자주 물을 주세요. 뿌리가 자라려면 흙이 촉촉해야 합니다. 추운 계절에 과도한 수분이 있으면 마늘이 잘 자라지 않거나 심지어 썩을 수 있으므로 물을 너무 많이 사용하지 마십시오.
- 비가 오지 않는다면 일주일에 한 번 마늘에 물을 충분히 준다. 마늘은 습한 흙을 싫어하기 때문에 가뭄이 아니면 물을 주지 않아도 된다.
- 온도가 올라감에 따라 물의 양을 점차적으로 줄이십시오. 마늘이 익으려면 덥고 건조한 여름이 필요합니다.
2 해충을 돌보십시오. 곤충, 생쥐 및 기타 생물은 마늘을 먹거나 식물 사이에 둥지를 틀 수도 있습니다. 다음을 고려하세요:
- 마늘 잎과 새싹과 같은 진딧물. 그들은 제거하기 쉽고 손가락으로 곤충을 문지릅니다.
- 많은 사람들이 진딧물을 겁주기 위해 장미 아래에 마늘을 심습니다.
- 생쥐와 다른 작은 생물들이 때때로 뿌리 덮개에 둥지를 틀고 있습니다. 주변에 쥐가 많다면 설치류를 유인하지 않는 뿌리 덮개를 사용하십시오.

1 깃털을 먹습니다. 마늘이 자라기 시작하면 머리에서 깃털이 돋아나 고리 모양으로 꼬입니다. 마늘 깃털은 먹을 수 있습니다.
- 이것은 머리를 손상시킬 수 있으므로 모든 식물의 깃털을 먹지 마십시오.
- 장갑을 사용하여 깃털을 모으십시오. 그렇지 않으면 손에서 며칠 동안 마늘 냄새가 날 것입니다.
2 수확할 때가 되었다는 신호를 주시하십시오. 개별 정향이 머리에 느껴지고 깃털이 노란색 또는 갈색이되면 마늘을 수집 할 때입니다.
- 깃털이 마르기 시작하면 마늘을 수집해야 합니다. 그렇지 않으면 머리가 별도의 정향으로 분해됩니다.
- 늦여름부터 수확을 시작합니다. 대부분의 지역에서 초가을에 마늘을 따실 수 있습니다.
- 따뜻한 기후에서는 마늘을 더 일찍 수확할 수 있습니다.
3 삽으로 각 머리 주위의 흙을 가볍게 푸십시오. 마늘 머리를 땅에서 빼내십시오.
- 마늘은 손상되기 쉬우니 조심히 파세요.
- 씻고 통풍이 잘 되는 곳이나 비가 오지 않을 거라면 햇볕에 며칠 동안 잘 말리십시오. 마늘은 햇볕에 타버릴 수 있으니 오래 두지 마세요.

1 마늘은 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 마늘 머리는 마늘을 보관하기 위한 특수 세라믹 용기에 보관할 수 있으며, 필요에 따라 개별 정향을 가져갈 수 있습니다.
2 마늘을 편조로 땋습니다. 말린 깃털과 머리를 땋아서 옷장이나 부엌에 걸어둘 수 있습니다. 편리할 뿐만 아니라 주방을 환하게 밝혀줍니다.
3 마늘을 기름이나 식초에 보관하십시오. 이 보관 방법을 선택하면 마늘을 냉장고에 보관하고 세균 번식을 피하기 위해 빨리 섭취하십시오.