사과 주스 만들기

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콘텐츠

성분
스토브에 사과 주스
믹서기의 생 사과 주스
단계로
2 가지 방법 중 1 : 믹서기로 생 사과 주스 만들기
2 가지 방법 중 2 : 스토브에서 사과 주스 만들기
필수품
스토브에 사과 주스
믹서기에서 사과 주스

사과가 많고 사용 방법을 찾고 있다면 사과 주스를 만드십시오. 잘 익은 사과를 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 스토브에 물로 끓입니다. 그런 다음이 혼합물을 체에 넣어 주스를 제거하십시오. 더 적은 양을 만들려면 생 사과를 약간의 물과 섞고 퓌레를 걸러 신선한 사과 주스를 얻습니다.

성분

스토브에 사과 주스

사과 18 개
물
달게하기위한 설탕 또는 꿀, 선택 사항

2 리터 주스에 적합

믹서기의 생 사과 주스

사과 4 개
냉수 60ml
달게하기위한 설탕 또는 꿀, 선택 사항

350ml 주스에 적합

단계로

2 가지 방법 중 1 : 믹서기로 생 사과 주스 만들기

사과 4 개를 씻어서 4 등분으로 자릅니다. 깨끗한 사과를 도마 위에 놓고 코어와 씨를 제거합니다. 사과에 피부를 남길 수 있습니다. 그런 다음 각 사과를 4 개의 동일한 조각으로 자릅니다.
- 좋아하는 사과를 사용하거나 Gala, Fuji, Ambrosia, Honeycrisp 또는 Pink Lady를 혼합 해보세요.
블렌더를 고속으로 켜기 전에 저속으로 설정하십시오. 속도를 천천히 높이기 전에 믹서기 블레이드가 잘게 잘린 사과를 잡도록하십시오.
45 초 동안 고속으로 사과를 블렌딩합니다. 블렌더에 유봉이있는 경우이를 사용하여 사과를 아래쪽의 칼날쪽으로 밉니다. 그렇지 않은 경우 믹서기를 몇 번 끄고 긴 숟가락을 사용하여 사과를 아래로 누르십시오.
- 사과는 완전히 퓌레로 만들어야합니다.
즉시 사과 주스를 제공하십시오. 주스를 유리 잔에 붓고 맛을 봅니다. 원하는만큼 달지 않다면 꿀이나 설탕을 조금 넣고 저어주세요. 즉시 마시거나 뚜껑을 덮어 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.
- 저장량을 두 배 또는 세 배로 늘리려면 주스를 항아리에 넣고 6 ~ 9 개월 동안 보관하십시오. 밀폐 용기에 담아 최대 6 개월 동안 주스를 얼릴 수도 있습니다.

2 가지 방법 중 2 : 스토브에서 사과 주스 만들기

사과 18 개를 씻는다. 사과 껍질은 그대로두기 때문에 유기농 사과 나 살충제를 뿌리지 않은 사과를 선택해야합니다. 좋아하는 사과 품종을 선택하거나 다음을 혼합하여 사용하십시오.
- 축제
- 로마
- 후지
- 허니 크리프
- 핑크 레이디
그릇이나 주전자에 고운 체를 놓습니다. 주스를 걸러 내려면 여과기에 커피 필터 나 무명천 조각을 넣으십시오. 그릇이 모든 사과 주스를 담을 수있을만큼 충분히 큰지 확인하십시오.
사과 주스는 냉장고에 최대 일주일 동안 보관하십시오. 사과 주스를 밀폐 용기에 붓고 냉장고에 보관하십시오. 사과 주스를 더 오래 보관하려면 최대 6 개월 동안 냉동 할 수 있습니다.
- 사과 주스를 피클하여 6 ~ 9 개월 동안 식품 저장실에 보관할 수 있습니다.