쿠스쿠스 만들기

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성분
단계로
방법 1/2 : 처음부터 쿠스쿠스 만들기
방법 2/2 : 매장에서 구입 한 쿠스쿠스를 쉽게 준비
팁
필수품

Couscous는 촉촉한 밀 세 몰리나와 밀가루로 만든 베르베르 요리입니다. 전통적으로 고기 나 야채 스튜와 함께 제공되지만 카레나 멕시코 칠리 콘 카르네와 같은 다른 요리와 함께 쿠스쿠스를 먹지 않을 이유가 없습니다. 쿠스쿠스는 모로코, 알제리, 튀니지, 리비아, 서 아프리카 사헬, 프랑스, 마데이라, 시칠리아 서부 트라 파니 주 및 중동 일부에서 인기가 있습니다. 약간의 연습으로 쿠스쿠스는 의외로 쉽게 준비 할 수 있습니다.

성분

물 500-750ml
계피 스틱 1 개
월계수 잎 1 개
밀 세 몰리나 1kg
소금 1 작은 술
밀가루 1 1/2 큰술
식물성 기름 250ml

단계로

방법 1/2 : 처음부터 쿠스쿠스 만들기

부어 물 증기선에 넣고 종기. 쿠스쿠스가 찌기 직전에 계피 스틱과 월계수 잎을 넣으십시오.
찜기에서 밀 세 몰리나를 15 분 더 익 힙니다. 세 몰리나를 체에서 꺼내 두 번째로 놓아 둡니다. 봉사하기 전에이 모든 것을 잘 할 수 있습니다. 요리를 제공 할 준비가되면 다음 몇 단계를 완료하세요.
쿠스쿠스를 세 번째로 찌십시오. 이 작업을 약 15 분 동안 수행합니다. 세 번째 찌기 후에 쿠스쿠스는 완전히 익고 푹신해야합니다.
치킨이나 다양한 모로코 및 중동 요리와 함께 맛있는 반찬으로 따뜻한 쿠스쿠스를 제공하십시오. 쿠스쿠스는 가지뿐만 아니라 채식 요리와도 잘 어울립니다.
준비된.

방법 2/2 : 매장에서 구입 한 쿠스쿠스를 쉽게 준비

이 간단한 트릭을 사용하여 쿠스쿠스를 더 쉽고 푹신하게 만드십시오. 대부분의 쿠스쿠스 상자에는 쿠스쿠스를 준비하는 지침이 있습니다. 종종 이것은 쿠스쿠스를 쪄야하는 훌륭한 방향이지만 항상 최상의 결과를 얻을 수있는 것은 아닙니다. 쿠스쿠스를 만드는 아주 간단한 방법을 시도하십시오.
베이킹 접시에 끓는 물을 조심스럽게 붓습니다.
준비된.