냉동 피자 준비

동영상: [쇼참리뷰] 빅마마가 ㅇㅈ한 피맥 최애 냉동피자 [쇼핑의참견2]

콘텐츠

단계로
3 가지 방법 중 1 : 피자 준비하기
3 가지 방법 중 2 : 오븐에서 피자 굽기
3 가지 방법 중 3 : 냉동 피자를 전자 레인지로 다시 데우기
팁
필수품

냉동 피자는 시간이 부족할 때 쉽고 맛있고 저렴한 식사입니다. 집에서 냉동 피자를 준비하려면 상자의 지침에 명시된 온도로 오븐을 예열하십시오. 오븐이 아주 뜨거우면 피자를 베이킹 트레이에 올려 놓거나 오븐에있는 피자 스톤을 올려 놓거나 더 바삭 바삭한 빵 껍질을 얻으려면 선반에 올려 놓으세요. 시간을 절약하기 위해 작은 피자를 전자 레인지에 넣을 수도 있습니다. 피자를 상자에 적힌 권장 시간만큼 굽고 식히기 전에 식힌다.

단계로

3 가지 방법 중 1 : 피자 준비하기

피자를 1 ~ 2 시간 동안 녹입니다. 피자를 준비하기 전에 냉동실에서 꺼내 카운터 위에 올려 놓고 상온에서 해동하십시오. 얼린 상태에서 피자를 구우면 얼음이 녹아 피자에서 김이 나오기 때문에 크러스트와 속이 쫄깃하고 쫄깃 쫄깃해진다.
- 피자가 해동되면 즉시 오븐에 넣으십시오.
- 냉동 피자가 제대로 해동되는지 확인하는 가장 쉬운 방법은 식료품 쇼핑 후 집에 돌아갈 때 냉동실에 넣지 않는 것입니다 (피자를 즉시 먹고 싶지 않은 경우).
상자에서 해동 된 피자를 꺼냅니다. 상자의 입구를 막고있는 스트립을 떼어 내고 판지 덮개를 펼칩니다. 손바닥을 피자 아래로 밀어 상자에서 꺼내서 오른쪽이 위로 오도록합니다. 그런 다음 플라스틱과 판지 바닥을 피자에서 꺼내 버립니다.
- 플라스틱을 풀기 위해 가위가 필요할 수 있습니다.
- 실수로 플라스틱에서 피자를 거꾸로 꺼내면 속이 떨어지거나 이동할 수 있습니다.
크러스트에 올리브 오일을 발라 피자를 바삭하고 맛을냅니다. 엑스트라 버진 올리브 오일에 페이스트리 브러시를 담그고 피자 가장자리 주변의 크러스트를 닦습니다. 오븐이나 전자 레인지에서 가열하면 기름이 크러스트에 스며 들어 피자에 부드럽고 은은한 맛이 나고 바삭 바삭 해집니다.
- 올리브 오일의 얇은 층은 또한 치즈가 빵 껍질 옆에서 멋지게 갈색이되도록 도와줍니다.
팁: 마늘 가루, 이탈리아 허브 또는 파마산 치즈를 피자에 뿌려 더욱 맛있게 만드십시오.

3 가지 방법 중 2 : 오븐에서 피자 굽기

상자에 명시된 온도로 오븐을 예열하십시오. 대부분의 냉동 피자는 190 ~ 220 ° C의 온도에서 지침에 따라 구워야합니다. 피자가 균등하게 조리되도록하려면 오븐에 "상하 가열", "팬 가열"또는 "피자 설정"(오븐에 해당 옵션이있는 경우)으로 설정하십시오. 오븐이 가열되는 동안 피자를 계속 준비 할 수 있습니다.
- 또 다른 옵션은 전문 피자 오븐의 강렬한 열을 시뮬레이션하기 위해 오븐을 가능한 최고 온도로 설정하는 것입니다. 이것을 시도하면 피자가 더 쉽게 타는 것을 명심하십시오.
- 그릴 설정을 사용하지 마십시오. 열은 한쪽에서만 나오기 때문에 위에있는 피자는 아마도 너무 익을 것이고 나머지는 충분히 익히지 않을 것입니다.
붙지 않는 베이킹 트레이에 피자를 놓습니다. 베이킹 트레이의 중앙에 피자를 평평하게 놓습니다. 필요한 경우 잠시 시간을내어 느슨하고 축적 된 충전재를 올바른 위치에 배치하여 피자를 더 잘 덮습니다.
- 사용하고 싶은 피자 스톤이 있다면 가열되는 동안 오븐에 넣으십시오. 피자 스톤은 과도한 수분을 흡수하여 빵 껍질을 가볍고 바삭하게 유지하는 데 도움이됩니다.
대안 : 오븐의 중간 선반에 피자를 굽습니다. 이렇게하면 뜨거운 공기가 피자 주위로 흘러 크러스트가 더 바삭 해집니다.
오븐 중간 선반에 피자를 놓습니다. 중간 선반에 피자를 놓으면 오븐 상단과 하단의 가열 요소에 너무 가까이 있지 않습니다. 피자가 오븐에 들어갔을 때 문을 닫아 열이 빠져 나가는 것을 방지하십시오.
- 베이킹 트레이를 사용하는 경우 피자가 준비되었을 때 쉽게 꺼낼 수 있도록 오븐에 세로로 밀어 넣습니다.
- 화상을 입지 않도록 천천히 조심스럽게 피자를 와이어 랙에 올려 놓으십시오.
상자에 적힌 권장 기간 동안 피자를 굽습니다. 크기와 채우는 양에 따라 냉동 피자가 완전히 가열 되려면 보통 15-25 분 정도 걸립니다. 피자가 오븐에있는 동안 잊지 않도록 타이머를 설정하십시오.
- 치즈가 옅은 갈색이고 거품이 단단해지면 피자가 준비된 것입니다.
- 오븐을 가능한 최고 온도로 설정 한 경우 피자를 5 ~ 8 분 동안 만 구우면됩니다.
오븐 장갑을 사용하여 오븐에서 피자를 꺼냅니다. 베이킹 시간이 다되면 오븐 도어를 열고 오븐에 손을 부드럽게 넣고 오븐 장갑으로 베이킹 트레이의 가장자리를 잡습니다. 평평하고 내열성이있는 표면에 베이킹 트레이를 놓습니다.
- 와이어 랙에 구운 피자를 오븐에서 꺼내려면 금속 주걱, 케이크 조각 또는 유사한 도구를 사용하여 피자를 빈 베이킹 트레이에 놓습니다. 오븐에서 전체 랙을 꺼낼 수도 있습니다.
피자를 조각으로 자르기 전에 3 ~ 5 분 동안 식힌다. 피자를 "휴식"하면 먹기 전에 안전한 온도로 식힐 수 있습니다. 녹은 치즈는 다시 약간 단단해져 피자를 더 쉽게 조각으로 자르고 덜 엉망으로 만들 수 있습니다.
- 피자 나 그 위에있는 베이킹 트레이를 잡지 마십시오. 둘 다 오븐에서 꺼내면 매우 뜨겁습니다.
- 먼저 식 히지 않고 피자를 자르려고한다면 아마도 모든 치즈를 꺼내 조각을 채울 것입니다.
피자 커터로 피자를 조각으로 자릅니다. 피자 커터를 피자 중앙을 가로 질러 돌리고 피자 커터를 한 번에 몇 센티미터 앞뒤로 굴립니다. 피자를 90도 돌려서 가운데 부분을 다시 자릅니다. 봉사하고 싶은 조각이나 조각이 많이 나올 때까지 계속 돌리고 자르십시오.
- 중간 크기의 냉동 피자를 6-8 조각 또는 조각으로자를 수 있어야합니다.
- 피자 커터가 없으면 날카로운 요리사 칼을 사용할 수도 있습니다. 손바닥으로 칼의 뒤쪽을 아래로 눌러 피자를 빵 껍질을 통해 완벽한 직선 접착제로 "잘라냅니다".

3 가지 방법 중 3 : 냉동 피자를 전자 레인지로 다시 데우기

전자 레인지 접시에 피자를 놓습니다. 피자 전체를 담을 수있을만큼 크고 전자 레인지에 쉽게 들어갈 수있는 접시를 선택하십시오. 피자를 접시 중앙에 놓고 전자 레인지 문을 열고 접시를 전자 레인지에 넣습니다.
- 오븐에 금속 도구와 알루미늄 호일을 사용하지 마십시오. 이로 인해 스파크와 화재가 발생할 수 있으며 전자 레인지가 영구적으로 손상 될 수 있습니다.
팁: 전자 레인지에서 요리 할 수있는 많은 피자는 바삭 바삭한 빵 껍질을 제공하도록 설계된 열 반사 트레이에 포장되어 있습니다. 그런 껍질이있는 피자가 있다면 꼭 사용하세요.
포장에서 권장하는 한 높은 설정에서 피자를 가열합니다. 대부분의 전자 레인지 피자는 3 ~ 4 분 동안 만 재가열해야하며 특히 크거나 두꺼운 피자는 4 ~ 5 분 동안 재가열해야합니다. 피자 상자에서 피자를 데워 야하는 시간을 정확히 확인하세요.
- 너무 익지 않도록 재가열되는 피자를 자세히 살펴보세요.
- 피자에 마늘 빵 크러스트, 플랫 브레드 또는 기타 특수 크러스트가 있으면 요리 시간이 달라질 수 있습니다.
피자를 먹기 전에 2-3 분 동안 식힌다. 매우 뜨거울 수 있으므로 전자 레인지에서 접시를 조심스럽게 제거하십시오. 식힌 후 피자를 작은 조각으로 잘라 원하는 경우 다른 사람들과 나눌 수 있습니다.

팁

어떤 경우에는 더 고급스러운 피자를 사용하더라도 전자 레인지에서 냉동 피자를 요리하는 것이 좋습니다. 이것은 일반적으로 피자를 일관되고 고르게 가열하는 가장 효율적인 방법이기 때문입니다.
하루 종일 냉동 피자를 먹을 수 있습니다. 간단한 점심, 저녁 식사 또는 방과 후 간식으로 적합합니다.
마음에 드는 브랜드를 찾고 원하는 요리 방법으로 준비 할 수있을 때까지 다른 브랜드를 시도해보십시오.