콘텐츠

• 성분
• 간단한 아이스크림
• 완전하고 크리미 한 아이스크림
• 바나나 아이스크림
• 코코넛 밀크 아이스크림
• 단계로
• 4 가지 방법 중 1 : 기본 아이스크림 만들기
• 4 가지 방법 중 2 : 꽉 찬 크림 아이스크림 만들기
• 4 가지 방법 중 3 : 바나나 아이스크림 만들기
• 팁
• 필수품
• 기본 아이스크림
• 완전하고 크리미 한 아이스크림
• 바나나 아이스크림
• 코코넛 아이스크림

너무 소란스럽지 않고 아이스크림을 만드는 방법을 궁금해 한 적이 있습니까? 대부분의 간단한 아이스크림에는 몇 가지 재료 만 있으면됩니다. 아이스크림 메이커도 필요하지 않습니다! 기본 사항을 이해하면 자신의 아이스크림 맛을 발명하는 실험을 시작할 수 있습니다.

성분

간단한 아이스크림

• 전유 2 컵 (475 밀리리터)
• 헤비 크림 2 컵 (475 밀리리터)
• 바닐라 추출물 1 작은 술
• ½ ~ ¾ 컵 (115-170g) 백설탕
• 초콜릿 시럽, 캐러멜 또는 땅콩 버터 (선택 사항)와 같은 ½ ~ ¾ 컵 (120-180 밀리리터) 조미료
• ¾ 최대 1 컵 (130-175g)의 충전물 : 초콜릿 칩 또는 크 럼블 쿠키 (선택 사항)

완전하고 크리미 한 아이스크림

• 헤비 크림 2 컵 (475 밀리리터)
• 가당 연유 397g
• 바닐라 추출물 1 작은 술
• 채우기 : 초콜릿 칩, 마시멜로 등 (선택 사항)

바나나 아이스크림

• 껍질을 벗기고 냉동 한 바나나 4 개 또는 5 개
• 페퍼민트 또는 바닐라 추출물 (선택 사항)
• 코코아 가루 1 ~ 2 큰술 (선택 사항)
• 소수의 다크 초콜릿 칩 또는 딸기 (선택 사항)

코코넛 밀크 아이스크림

• 전체 코코넛 밀크 3 ½ 컵 (820 밀리리터)
• 꿀 또는 아가베 시럽 1 / 3 ~ ½ 컵 (115 ~ 175g)
• 바닐라 추출물 2 큰술

단계로

4 가지 방법 중 1 : 기본 아이스크림 만들기

1. 우유, 휘핑 크림, 바닐라, 설탕을 믹서기에 붓습니다. 초콜릿 시럽과 같은 추가 액체를 추가 할 계획이라면 지금하십시오.
   • 초콜릿 시럽과 같은 스무디 충전물을 추가합니다.
2. 혼합물을 냉동실에 적합한 용기에 붓습니다. 얼음 결정이 형성되는 것을 방지하기 위해 용기를 뚜껑이나 플라스틱 랩으로 덮으십시오.
3. 혼합물을 냉동실에 6 ~ 8 시간 동안 두십시오. 더 가벼운 아이스크림을 원한다면 매시간 혼합물을 저어주세요.
4. 아이스크림 스쿱과 함께 아이스크림을 제공하고 나머지는 다시 냉동실에 넣으십시오. 아이스크림은 약 2 주 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.

4 가지 방법 중 2 : 꽉 찬 크림 아이스크림 만들기

1. 혼합물을 4 ~ 6 시간 동안 얼려서 드십시오. 아이스크림이되면 아이스크림 국자로 디저트 그릇에 담을 수 있습니다. 남은 것이 있으면 냉동실에 다시 넣으십시오.

4 가지 방법 중 3 : 바나나 아이스크림 만들기

1. 혼합물을 아이스크림 메이커에 붓고 제조업체의 지침에 따라 얼립니다. 모든 아이스크림 메이커는 다르므로 특정 기계의 지침을 따르십시오.
   • 아이스크림 메이커가 없다면 냉동 용기에 얼음을 넣고 6 ~ 8 시간 동안 냉동실에 넣어 두세요. 매시간 숟가락으로 저어주세요. 아이스크림은 그다지 크림 같지 않을 것입니다.
2. 그런 다음 아이스크림을 냉동 용기에 넣고 냉동실에 적어도 한 시간 동안 넣으십시오. 그러나 4 ~ 6 시간이 권장됩니다. 이것은 얼음이 "익을"수있게합니다. 질감과 맛을 향상시킵니다.
   • 아이스크림 메이커를 사용하지 않는 경우, 냉동기 후 냉동실에서 얼음을 꺼낼 수 있습니다.
3. 아이스크림 국자와 함께 아이스크림을 제공하고 나머지는 냉동실에 보관하십시오. 얼음이 너무 단단하면 카운터에 15 분 정도 둡니다. 얼음은 약 1-2 주 동안 냉동실에 보관됩니다.

팁

• 페퍼민트 아이스크림을 만들려면 녹색 식용 색소 몇 방울을 추가합니다.
• 최고의 디저트를 위해 초콜릿 소스, 휘핑 크림, 스프링 클 및 마라 스키 노 체리로 아이스크림을 장식하세요.
• 초콜릿 칩, 스프링 클, 초콜릿 소스 등과 같은 다양한 충전재를 추가해보십시오.
• 아이스크림을 직접 만드는 것은 아이들에게 부엌에서 일하는 방법을 가르치는 좋은 방법입니다.
• 아이스크림이 너무 달콤하면 얼기 전에 혼합물에 소금 한 꼬 집을 넣으십시오. 소금은 단맛을 낮출 것입니다.

필수품

기본 아이스크림

• 믹서기 또는 푸드 프로세서
• 냉동 컨테이너

완전하고 크리미 한 아이스크림

• 전자 믹서
• 어서
• 총채
• 주걱
• 냉동 컨테이너
• 호일 또는 왁스 칠 종이

바나나 아이스크림

• 푸드 프로세서
• 주걱
• 냉동 컨테이너 (옵션)

코코넛 아이스크림

• 블렌더
• 아이스크림 메이커 (옵션)
• 냉동 컨테이너