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• 3 가지 방법 중 1 : 달걀 돌리기
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냉장고에 익히지 않은 계란 옆에 삶은 계란이 있습니까? 두려워하지 마세요. 똑같이 보일 수 있지만 여러 가지 방법으로 구분할 수 있습니다. 아래의 간단한 테스트 몇 가지를 배우면 다시는 혼동하지 않을 것입니다.

단계로

3 가지 방법 중 1 : 달걀 돌리기

1. 양파 껍질로 계란을 삶습니다. 요리 할 때 계란에 표시를하면 위의 테스트를 할 필요가 없습니다. 간단한 방법은 요리하는 계란에 느슨한 양파 껍질을 추가하는 것입니다. 삶은 계란은 멋진 베이지 색으로 변합니다. 이렇게하면 익히지 않은 계란과 쉽게 구별 할 수 있습니다.
   • 양파 껍질을 많이 사용할수록 색상 효과가 더 뚜렷해집니다. 원하는 경우 약 12 ​​개의 양파 껍질을 사용하여 계란에 짙은 색의 껍질을 만듭니다.
   • 적 양파의 껍질은 흰 양파 나 노란 양파보다 더 진한 색을 낸다.
2. 식용 색소로 계란을 칠하십시오. 부활절 달걀을 만들기 위해 식용 색소 나 페인트를 사용하면 어떤 달걀이 조리되었는지 여부를 쉽게 알 수 있습니다. 계란에 색을 입힐 수도 있습니다. 빨간색은 완숙, 파란색은 반숙 등입니다.
   • 작은 냄비에 계란을 요리하는 경우 요리하는 동안 식용 색소 몇 방울과 식초 몇 티스푼을 추가 할 수 있습니다. 아니면 먼저 계란을 삶아서 그후에 끓는 물 ½ 컵, 식초 1 작은 술, 식용 색소 몇 방울을 섞은 것.
3. 저울에 적으십시오. 이 방법은 예쁘지는 않지만 빠르고 쉽습니다. 평소처럼 계란을 삶아 물에서 꺼내 말리십시오. 완전히 마르면 연필이나 형광펜으로 표시하십시오. 예를 들어, "cooked"에 대해 "G"를 쓸 수 있습니다.
   • 걱정하지 마세요. 어쨌든 먹기 전에 그릇을 벗으세요. 잉크를 사용해도 삶은 계란이 먹기에는 부적합하지 않습니다.

팁

• 이 검사의 결과는 날달걀과 삶은 달걀을 비교할 때 가장 잘 알 수 있습니다. 익히지 않았거나 삶은 달걀이있는 경우 비교 도구로 사용하여 결과를 비교할 수 있습니다.
• 이 사이트에는 다양한 색상의 계란을 염색하는 데 필요한 식용 색소의 양에 대한 좋은 가이드가 있습니다.