허브와 향신료를 야채와 결합

작가: Eugene Taylor
창조 날짜: 15 팔월 2021
업데이트 날짜: 22 6 월 2024
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허브와 향신료는 야채의 풍미를 높이는 데 도움이되며 요리에 좋은 첨가물입니다. 그러나 다양한 허브와 향신료가 너무 많아 어디서부터 시작해야할지 알기가 어렵습니다. 진정한 미각을 실험 할 준비를하세요!

단계로

1/3 부 : 아티 초크, 아스파라거스, 비트, 브로콜리

  1. 아티 초크와 파슬리, 베이 리프, 고수 및 파프리카를 결합합니다. 고수 (그리고 카레도)는 필수품입니다. 요리를 위해 추가되고 있습니다. 다른 모든 허브는 도중 또는 이후에 추가 할 수 있습니다. 아티 초크를 준비하는 다른 방법도 많이 있습니다. 예를 들어, wikiHow에서 아티 초크 찌는 방법을 알아보세요.
    • 구운 아티 초크? 그래 좋네! 아티 초크를 곁들인 리조또? 시도할만한 가치가 있습니다. 레몬 마늘 마요네즈를 곁들인 아티 초크 나 바비큐를 드 셨나요? 아티 초크에 관해서는 실험 할 것이 많습니다.
  2. 브로콜리와 세이지, 오레가노, 골파, 타임, 마늘, 육두구 및 로즈마리를 결합합니다. 잘 들었어, 브로콜리. 자랄 때까지 결코 감사하지 않았던 그 야채. 이 다용도 야채를 많은 허브 및 향신료와 결합하여 매콤하고 짭짤하게 만들 수 있습니다. 이 야채는 거의 잘못 될 수 없습니다.
    • 브로콜리는 또한 거의 모든 식단에 좋은 채소입니다. 칼로리를 세고 있다면 찐 브로콜리를 드셔보세요. 탄수화물을보고 계십니까? 브로콜리 치즈 수프조차도 탄수화물이 적습니다. 그리고 거의 모든 조리법에서 브로콜리와 다양한 허브 및 향신료를 결합 할 수 있습니다.
  3. 시험 브뤼셀 콩나물 파슬리, 로즈마리, 육두구, 캐러 웨이, 마조람 또는 오레가노와 함께 한 번. 브뤼셀 콩나물은 평판이 좋지 않지만 올바른 방법으로 준비한다면 왜 그렇게 오랫동안 피해 왔는지 궁금 할 것입니다. 이 허브와 향신료를 사용하여이 야채의 강한 풍미를 부드럽게하십시오.
    • 브뤼셀 콩나물과 함께 시럽을 먹어 본 적이 있습니까? 이 맛있어요! 그러나 더 표준적인 조리법을 찾고 있다면 요리하거나 굽거나 볶거나 향신료로 끓일 수도 있습니다.
  4. 파슬리, 카레, 바질, 세이지, 부추 또는 백리향과 함께 당근을 먹을 수 있습니다. 좀 더 이국적인 음식을 원한다면 코코넛과 카레, 육두구, 계피 또는 생강과 함께 사용할 수도 있습니다.
    • 물론 당근 수프와 당근 케이크를 만들 수 있다는 것을 알고 있지만 당근 팬케이크도 만들 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 슬로우 쿠커를 사용하고 싶지 않다면 간단한 구운 당근 요리를 만들어 거의 모든 식사를 보완 할 수 있습니다.
  5. 녹두와 바질, 마늘, 바질, 육두구, 후추, 딜을 섞어보세요. 녹두는 저렴하고 준비하기 쉽고 건강하며 채워집니다. 어떻게 지금 그것을 사랑할 수 없습니까? 또한 좋은 맛을 내기 위해 많은 허브와 향신료가 필요하지 않습니다. 위의 허브를 뿌려 주면 작업이 거의 끝납니다. 다음 레시피를 시도해보십시오.
    • 볶은 녹두
    • 베이컨과 녹두
    • 녹두 볶음
    • 햄과 녹두
  6. 버섯을 후추, 생강, 파슬리, 커민 및 백리향과 결합하십시오. 버섯은 접시, 양념 또는 완전한 접시로 사용할 수 있습니다. 버섯은 그 자체로 매우 맛이 좋지만 적절한 허브와 향신료로 맛을 향상시킬 수 있습니다. 쉽게 더 선명하거나 매운 맛을 내거나 짭짤한 간식을 위해 맛을 부드럽게 만들 수 있습니다. 버섯도 거의 모든 맛을 흡수하므로 자유롭게 실험 해보세요.
    • 빵에 콜드 컷 이외의 것을 시도하고 포토 벨로가 들어간 샌드위치를 ​​시도하십시오. 이제 빵에 이미 버섯이 들어 있으니 마늘 버섯이나 박제 버섯 같은 반찬은 어떻습니까? 놀랍게도 그들은 모두 맛이 다릅니다.

3/3 부 : 피망, 완두콩, 감자, 근대, 토마토

  1. 완두콩을 타라곤, 파슬리, 민트, 세이지, 육두구, 바질, 마조람과 짝을 이루십시오. 완두콩은 양파와 같은 것에 첨가 할 수 있지만, 특히 허브와 향신료로 조리 할 때 그 자체로도 맛있습니다. 양념을하기 위해 많은 맛이 필요하지 않으므로 원하는 맛을 얻을 때까지 한 번에 소량의 맛을 첨가하십시오.
    • 분할 완두콩 수프를 만드는 것이 훌륭합니다. 그러나 감자와 완두콩 사모 사로 요리 책을 꾸밀 수도 있습니다.
  2. 바질, 육두구, 고수, 마조람, 세이지, 월계수 잎, 로즈마리 또는 마늘로 근대를 준비합니다. 시금치로도 만들 수 있습니다. 이 건강한 야채는 인기가 높아지고 멸치, 쇠고기, 버터, 닭고기, 마늘, 레몬 및 올리브와 잘 어울립니다.
    • 내일 저녁 식사를 위해 근대와 버섯으로 파스타를 만들어보세요. 시금치 요리법을 실험하고 근대를 포함 할 수도 있습니다.
    • 근대는 오래된 채소로 일부 지역에서는 근대라고도합니다. 근대처럼 보이지만 이름이 다른 경우 사용되는 다른 지역 용어 일 수 있습니다.
  3. 토마토를 바질, 타라곤, 마늘, 오레가노, 골파, 딜, 민트, 회향, 피망, 타임 또는 파슬리와 결합 해보십시오. 토마토는 또한 많은 식단을위한 훌륭한 기반입니다. 그들은 다재다능하고 건강하며 올바른 향신료를 사용하면 식사에서 진정한 맛 폭발을 일으킬 수 있습니다. 그리고 그들이 당신의 정원에서 자라면 그들을 먹는 것이 훨씬 더 만족 스럽습니다.
    • 당신은 피자와 파스타를 알고 있지만 신선한 토마토 소스를 만들었나요? 그 차이는 끝이 없습니다! 토마토 수프도 마찬가지입니다. 신선하고 집에서 만들면 맛이 한없이 좋아집니다.

  • 항상 더 많은 신선한 허브와 덜 말린 허브를 사용하십시오.
  • 말린 허브는 일반적으로 신선한 허브보다 매운 맛이납니다.