작가:
Judy Howell
창조 날짜:
25 칠월 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
콘텐츠
누룩을 넣지 않은 빵은 효모, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 또는 휘핑 달걀 흰자 같은 양육 제 (발효를 유발할 수있는 성분)없이 만든 빵입니다. 누룩을 넣지 않은 빵은 기독교에서 매우 중요하며 성찬식에 사용되며 성경은 예수님이 최후의 만찬에서 제자들과 그것을 나누었다 고 말합니다. 일부 교회에서는 교인이 특별한 휴일에 누룩을 넣지 않은 빵을 구워냅니다. (귀리 가루, 호밀, 메밀 또는 기타 곡물을 추가하려면 레시피에서 양을 조정할 수 있습니다.)
성분
- 밀가루 3 컵
- 버터 또는 오일 2 큰술
- 큰 달걀 3 개
- 물 또는 우유 1/2 컵
- 소금 1 작은 술
단계로
2 가지 방법 중 1 : 누룩을 넣지 않은 빵 만들기
- 모든 건조 재료 (밀가루와 소금)를 믹싱 볼에 넣고 함께 저어줍니다.
- 계란과 기름 또는 버터를 함께 섞고 이것을 건조한 재료에 추가하십시오.
- 우유를 넣고 혼합물이 상당히 부드러워 질 때까지 2 ~ 3 분 동안 치십시오.
- 반죽을 기름칠 20cm 베이킹 용기 3 개에 붓습니다.
- 230ºC에서 20 분 동안 굽습니다.
2 가지 방법 중 2 : 누룩을 넣지 않은 빵의 성경적 역사
- 무교병은 성경에서 유월절의 매우 중요한 요소임을 아십시오.
- 유월절 다음 날은 무교병의 첫날, 무교절의 시작이되었습니다. 그 첫날과 일곱째 날은 신자들이 모여서 하나님 께 제사를 드리는 신성한 것으로 간주되었습니다.
- 무교절을 기억하면서 무교절 빵으로 성서 역사를 축하하십시오.
- 이 기간은 너무 신성해서 이스라엘인들은 집안 곳곳에서 모든 양육 요원을 버려야했습니다. 자신을 하나님의 백성으로 여기는 모든 사람들은이 칠일 잔치에 매일 무교병을 먹어야했습니다.
- 준비된.
팁
- 달라 붙는 것을 방지하기 위해 기름을 바른 후 베이킹 팬에 밀가루를 뿌려주세요. 지방이나 기름 만 사용하면 빵이 달라 붙습니다.
- 빵이 오븐에있는 동안 정기적으로 확인하십시오. 너무 오래 구운 누룩을 넣지 않은 빵은 바위가 단단 해져서 부서집니다.
- 베이글에 다른 맛을 내려면 반죽에 꿀 1/4 컵이나 강판 치즈를 넣으세요.