토스트 만들기

동영상: Korean Go-to Toast with Amazing Combination of Ham, Cheese, and Egg, Easy and Quick Guide!

콘텐츠

단계로
6 가지 방법 중 1 : 토스터로 샌드위치 토스트하기
6 가지 방법 중 2 : 오븐에 토스트 샌드위치
6 가지 방법 중 3 : 프라이팬에 샌드위치 토스트하기
6 가지 방법 중 4 가지 : 불 위에 빵 굽기
6 가지 방법 중 5 가지 : 빵 선택하기
6 가지 방법 중 6 : 토핑 및 첨가제 사용
팁
경고
필수품

구운 샌드위치 (토스트)는 문명만큼이나 오래되었으며 고대 이집트인들이 오래된 빵을 다시 매력적으로 만들기 위해 이미 만들어졌습니다. 여전히 아침 식사 또는 반찬으로 가장 다양하고 맛있는 간식 중 하나입니다. 모든 종류의 빵, 토스터기, 오븐, 불로 토스트를 만들 수 있으며 취향에 맞는 다양한 재료로 토스트를 완성하는 방법을 배울 수 있습니다.

단계로

6 가지 방법 중 1 : 토스터로 샌드위치 토스트하기

토스터의 빵 슬롯에 빵 조각을 조심스럽게 넣으십시오. 조각이 너무 커서 슬롯에 맞지 않으면 끝에서 여분의 빵을 잘라냅니다. 빵의 측면이 열 코일을 누르지 않도록하십시오.
- 밀어 넣으면 측면이 타서 주방 전체가 냄새가납니다. 슬라이스가 너무 두껍거나 너무 넓지 않은지 확인하십시오.
구운 빵의 색상 설정을 선택합니다. 빵의 종류와 두께, 원하는 갈색 또는 바삭한 정도에 따라 손잡이를 위아래로 돌릴 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 낮은 설정으로 설정하고 필요한 경우 더 높은 설정에서 반복 할 수 있습니다.
- 토스터, 특히 저렴한 토스터는 종종 "색상 버튼"을 사용하여 신뢰할 수 없습니다. 많은 사람들이 가장 높은 설정에서도 여러 번 토스트해야한다고 불평합니다. 빵을 태우지 않도록 불을 붙이는 것이 가장 좋으며, 두 번째로 구워야하는 경우 빵을 늘리는 것이 가장 좋습니다.
버튼을 눌러 빵을 굽습니다. 토스터를 주시하여 빵이 타지 않는지 확인한 다음, 빵이 다 튀어 나오면 조심스럽게 그리드에서 꺼내십시오.

6 가지 방법 중 2 : 오븐에 토스트 샌드위치

격자에 빵 조각을 평평하게 놓습니다. 빵을 고르게 굽는 가장 좋은 방법은 대류 오븐이나 토스터 오븐을 사용하는 것입니다. 빵 조각을 베이킹 트레이 또는 오븐 접시에 놓거나 랙에 직접 놓을 수 있습니다.
- 토스트를 만들기 위해 랙을 오븐에서 가능한 가장 높은 위치로 이동합니다. 샌드위치를 열원에 더 가깝게 놓기 때문에 에너지를 덜 사용하도록 그릴을 짧은 시간 동안 고온으로 설정하는 것이 가장 효율적입니다.
오븐, 그릴 또는 토스터 오븐을 켭니다. 오븐 상단 만 가열하는 그릴은 토스트를 만드는 가장 빠른 방법입니다. 유일한 문제는 빨리 타는 것도 가능하기 때문에 원하는 온도를 설정 한 후에는 빵이 타지 않도록주의를 기울여야합니다.
- 가스 레인지가 있다면 빵을 굽는 데 사용할 수있는 별도의 그릴이있을 것입니다. 다른 장소에있을 것입니다. 아마도 오븐의 주요 구획 아래 또는 바로 위에있을 것입니다.
- 대부분의 토스터 오븐에서는 적절한 시간에 오븐을 끄는 타이머를 설정할 수 있습니다. 아직 오븐에 익숙하지 않은 경우에는 계속 주시하는 것이 좋습니다.
집게를 사용하여 조리 시간 중간에 빵을 뒤집습니다. 빵을 선반에 올려 놓거나 그릴을 사용하는 경우 상단은 구워 지지만 하단은 여전히 부드럽습니다. 윗부분이 갈색으로 변하기 시작하면 빵을 뒤집어 다른 쪽도 굽습니다.
오븐에서 구운 빵을 꺼냅니다. 다시 말하지만, 그릴은 빵을 빨리 태울 수 있으므로 맛있고 바삭하고 갈색이 되 자마자 꺼내십시오. 1 분 후에 검정색이됩니다.

6 가지 방법 중 3 : 프라이팬에 샌드위치 토스트하기

프라이팬에 빵을 평평하게 놓습니다. 프라이팬으로 얻을 수있는 가장 고르게 구운 빵은 버터 나 기름이없는 주철 프라이팬에 있습니다. 팬에 빵을 말리고 열로 빵을 굽습니다.
- 굽기 전에 버터를 바르시겠습니까? 왜 안돼. 약간의 버터 나 기름으로 토스트를 튀겨 바삭하게 만들고 황금 껍질을 만들 수 있습니다. 이것은 "텍사스 토스트"라고 불리며 맛있습니다.
프라이팬을 중불로 가열합니다. 빵을 넣을 때 프라이팬을 데워서 팬에 굽습니다. 팬이 아직 뜨거워지지 않았기 때문에 첫 번째면은 조금 더 오래 걸리므로 빵이 타지 않도록주의하는 것이 좋습니다.
정기적으로 샌드위치를 돌립니다. 집게 나 주걱을 사용하여 하단이 맞으면 샌드위치를 뒤집고 반대쪽을 계속 굽습니다. 또한 빵의 양면에 동일한 바삭함이 있는지 확인하기 위해 정기적으로 회전시킬 수 있습니다.

6 가지 방법 중 4 가지 : 불 위에 빵 굽기

불에 그릴을 가열하십시오. 구운 빵을 즐기는 가장 저평가 된 방법 중 하나는 샌드위치 나 빵을 와이어 랙에 올려 놓고 열과 연기가 바삭 해지게하는 것입니다. 버거를 굽거나 소세지 먹은 후 그릴에 남은 고기 주스를 흡수하기 위해 이것을 시도하십시오.
- 모닥불 창살을 사용하는 경우 먼저 주걱이나 칼로 닦으십시오. 화격자는 녹슬 어서 음식물 찌꺼기가있을 수 있습니다. 불속에서 잠깐 가열하여 깨끗하게 태운 다음 숯 잔류 물을 긁어냅니다.
그리드에 직접 샌드위치 또는 롤을 놓습니다. 두꺼운 프랑스 빵에 약간의 올리브 오일을 뿌려 맛있고 바삭하게 만들거나 일반 빵을 와이어 랙에 직접 놓을 수 있습니다. 매우 빠르게 로스팅되므로주의 깊게 살펴보십시오.
- 바비큐는 뚜껑을 열어 둡니다. 빠르기 때문에 더위를 견디는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 화덕 위에서 로스팅을하는 경우에는 가까이 있고 로스팅되는 것을 지켜보십시오. 몇 초가 지나면 이미 태울 수 있습니다.
정기적으로 빵을 돌리십시오. 불에 구운 빵은 매우 빨리 타거나 불이 붙을 수 있으므로 마시멜로처럼 계속 뒤집는 것이 현명합니다. 약간 불 태워도 걱정하지 마세요.
- 실제로 빵을 불에 굽는 것은 어렵지만 그 연기가 자욱한 그을음은 맛있는 대안입니다.
매우 원시적입니다. 초기 로마인들은 불 근처의 뜨거운 바위에 빵 조각을 올려 축배를했습니다. 그것보다 더 간단하게 만들 수는 없습니다. 다음 캠핑 여행에서는 빵을 바위에 놓고 달을 향해 울부 짖습니다.
특별한 와플 아이언 "파이 아이언"을 사용해보십시오. 이 오래된 캠핑 클래식은 벽난로 위에 토스트 또는 구운 샌드위치를 만드는 데 유용합니다. 사실, 파이 아이언은 긴 손잡이가 달린 금속 집게로, 불에 빵을 굽는 데 사용할 수 있습니다.
- 양쪽 금속 반쪽 안쪽에 버터 나 기름을 바르고 샌드위치 (보통 흰 빵이 가장 잘 작동 함)를 넣고 봉합니다. 타지 않는지 정기적으로 확인하면서 양쪽에서 몇 분 동안 불 위에 붙입니다. 아직 뜨거울 때 즐기십시오.
- 열린 모닥불 위에 파이 아이언으로 포도 젤리 샌드위치를 만드는 것은 캠핑 사치품입니다.

6 가지 방법 중 5 가지 : 빵 선택하기

일반 샌드위치 먹기. 흰색이든 갈색이든 호밀이든 전통적으로 부드러운 샌드위치는 훌륭한 토스트 샌드위치를 만듭니다. 항상 미리 얇게 썰어 바삭 바삭한 샌드위치를 만들거나 아침 식사의 반찬으로 사용하기에 완벽한 균일 한 토스트입니다.
- 부드러운 흰 빵과 다른 샌드위치는 단단한 빵보다 더 빨리 토스트됩니다. 빵이 타는 것을 방지하기 위해이 빵을주의 깊게 관찰하십시오.
더 단단한 종류의 빵을 사용해보십시오. 표준 오래된 흰 빵이 당신에게 적합하지 않다면 바삭한 빵 껍질로 더 단단한 토스트를 생산하는 더 단단한 빵을 시도하십시오. 근처에있는 제과점에 가서 어떤 것이 맛있는 지 직접 토스트 할 수있는 둥근 빵을 찾아보세요. 중히 여기다:
- 프렌치 샌드위치 또는 바게트
- 건포도 빵
- 할라
- 구곡 빵 또는 잡곡 빵
- 갈색 빵
가능하면 미리 얇게 썬 빵을 선택하십시오. 빵을 골고루 썰기 어렵 기 때문에 매장에서 미리 자른 빵으로 토스트를 가장 쉽게 만들 수 있습니다. 빵집에서 빵을 사더라도 보통 포장되기 전에 기계에서 잘라낼 수 있습니다.
- 얇게 썬 빵을 구할 수 없다면 빵 칼로 빵을 자릅니다. 2cm 미만의 두께를 유지하십시오. 슬라이스는 멋지고 두껍지 만 토스터에도 잘 맞습니다.
토스트를 위해 오래되거나 마른 빵을 저장하십시오. 빵이 너무 마르기 시작하여 샌드위치에 사용할 수 없다면 버리지 말고 토스트하십시오! 토스터에 오래된 빵을 넣으면 새 생명을 얻을 수 있으며 토스트에 대한 아이디어가 떠 올랐을 것입니다.
- 토스트는 아마도 고대 이집트에서 발명되었을 것입니다. 피라미드 건축업자들은 종종 오랫동안 밖에 방치 된 빵으로 돈을 지불 받았기 때문에 오래되었습니다. 빵을 더 맛있게 만들기 위해 불을 피우면서 약간 업그레이드하여 최초의 구운 빵을 만들었습니다.

6 가지 방법 중 6 : 토핑 및 첨가제 사용

토스트를 반, 4 등분으로 자르거나 그대로 두십시오. 카페테리아에서는 셰프가 드라이 토스트 (버터 제외)를 수직으로 반으로 자르고 버터 토스트를 비스듬하게 썰어 웨이트리스가 빠르고 쉽게 차이를 알 수 있도록했습니다. 게다가 대각선으로 자른 토스트가 더 맛있다는 것을 모두가 알고 있습니다.
- 클럽 샌드위치는 대각선으로 두 번 자르고 토스트의 수직 막대는 일반적으로 쉽게 담그기 위해 반숙 계란과 함께 제공됩니다. 선호하는 방식으로 토스트를 자릅니다.
토스트에 한 층을 펴십시오. 완벽하게 바삭 바삭한 토스트 샌드위치를 그리드에서 바로 떼어 내면 토핑을하기에 환상적인 표면입니다. 물론 토스트에 원하는 것을 넣을 수 있지만 몇 가지 고전이 있습니다. 토스트의 일반적인 토핑 유형은 다음과 같습니다.
- 버터 또는 마가린
- 땅콩 버터
- 젤리 또는 잼
- 누텔라
- 계란, 튀김 또는 구타
계피와 설탕으로 토스트를 만드십시오. 계피와 설탕이 첨가 된 버터로 토스트하는 것보다 낫지 않습니다. 이렇게하려면 다음 재료를 작은 그릇에 잘 섞어 구운 빵에 펴 바릅니다.
- 연화 버터 1/2 큰술
- 계피 가루 1/2 작은 술
- 굵은 설탕 1 티스푼
치즈 토스트 만들기. 점심 반찬이나 단독 간식으로 맛있는 치즈 토스트는 녹인 치즈를 얹은 간단한 구운 샌드위치입니다. 전통적으로 체다 치즈로 만들어졌지만 원하는 모든 종류의 치즈를 사용할 수 있습니다. 오븐에서 준비하는 것이 가장 좋습니다.
- 빵 한면을 굽고 오븐에서 꺼냅니다. 볶지 않은면을 좋아하는 치즈 조각이나 강판 혼합물로 덮으십시오.
- 빵을 오븐에 다시 넣으면 치즈가 동시에 녹을 때까지 맨 위에서 계속 굽습니다. 치즈가 덩어리지고 빵이 갈색이되면 오븐에서 꺼냅니다.
버섯, 콩 또는 갈은 쇠고기를 시도하십시오. 초심자에게는 이상하게 들릴 수 있지만 풍성한 그레이비는 종종 영국 요리, 아침 식사 또는 간식으로 콩에 사용됩니다.
- 볶은 버섯은 스테이크 나 돼지 갈비가 들어간 맛있는 반찬으로 특히 구운 샌드위치와 함께 제공됩니다.
- 토스트에 콩을 올려 매운 맛을 더하십시오.
- Beans on toast는 영국식 조식 정식의 일부로 구운 콩을 얹은 토스트 한 조각을 나타냅니다.
- 토스트에 크림 같은 다진 고기는 미국의 품종이며 군대의 식단에서 중요한 부분입니다.
튀긴 엘비스. 전설에 따르면 그의 말년에 가수는 베이컨 지방으로 구운 땅콩 버터, 바나나, 포도 젤리 및 베이컨이 들어간 거대한 흰 빵 샌드위치 이상을 좋아하지 않았습니다. 토스트 좋아하세요? 베이컨 지방에 튀겨서 그 재료로 덮으십시오. Elvis와 함께 천국에있는 것처럼 느껴질 것입니다.
- 짧게 유지하면서 프라이팬에 베이컨 몇 조각을 볶습니다. 베이컨을 제거하고 흰 빵에 땅콩 버터 샌드위치를 만들고 베이컨과 얇게 썬 바나나와 젤리를 넉넉하게 얹습니다.
- 샌드위치 전체를 지방이 들어간 프라이팬에 다시 넣고 양면에 골고루 볶습니다. 빵이 구운 것처럼 보이고 금빛으로 보이면 먹을 준비가 된 것입니다. 냅킨을 사용하십시오.

팁

토스트를 태워도 고칠 수 있습니다. 버터 나이프의 둔한면을 사용하여 탄 부스러기를 긁어냅니다. 쓰레기통을 통해이 작업을 수행해야합니다. 그렇지 않으면 엉망이 될 것입니다. 샌드위치 전체가 타면 쓰레기통에 버리고 새 샌드위치를 만드십시오. 이것이 토스터의 낮은 설정에서 먼저 연습해야하는 이유입니다. 연습은 완벽한 건배를 만든다는 것을 기억하십시오.
토스터 나 토스터 오븐이 없다면 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 중간에서 약간 더 높은 설정을 시도하십시오. 반대쪽을 토스트하려면 토스트를 반쯤 뒤집어 야합니다. 단순한 주철 또는 강철 프라이팬이 붙지 않는 코팅을 한 것보다 낫습니다. 스틱 코팅. 작은 전기 철판도 작동 할 수 있습니다. 부드럽게 건조시키는 대신 갈색으로 높은 설정이 필요할 것입니다.
버터를 사용하는 경우 토스터에서 나올 때 가능한 한 빨리 구운 샌드위치에 버터를 바르십시오. 이렇게하면 빵 속의 버터가 녹고 구운 빵이 여전히 뜨거워서 퍼지기 쉽습니다.
사용하는 온도 설정에주의하십시오.사용할 모드를 모르는 경우 포함 된 설명서에서 도움을 확인하십시오. 너무 높은 설정을 선택하면 토스트를 태울 수 있습니다.
얇게 썬 빵을 냉동실에 넣지 마십시오. 대신 빵을 도시락에 보관하면 신선함을 유지할 수 있습니다. 이것은 또한 토스트의 맛을 더 좋게 만들고 더 바삭하게 만들 것입니다.
사용 후에는 항상 빵 봉지를 닫으십시오. 이렇게하면 빵을 신선하게 유지하는 데 도움이됩니다.