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• 조언

대패를 따라 오렌지를 문지릅니다. 힘을 사용하여 빵 껍질을 밀어냅니다. 씁쓸한 맛이 나기 때문에 하얀 피부가 아닌 오렌지의 바깥 피부 만 면도하면됩니다.

• 오렌지가 깨끗한 지 확인하십시오. 일반적으로 껍질을 제거 할 것이라고 생각하면서 오렌지를 씻지 않지만 껍질은 면도됩니다. 또한 껍질을 벗기기 전에 먼지 나 살충제를 씻어내는 것이 매우 중요합니다.
• 오렌지색을 반으로 잡고 격자를 만들기 전에 모든 물을 짜는 것은 쉽습니다.

부분적으로 격자를 만든 후 오렌지를 부드럽게 회전시킵니다. 오렌지의 각 부분을 한 번 이상 갈지 마십시오.

피부가 제거 될 때까지 오렌지 껍질을 계속 회전하고 껍질을 벗기십시오. 이제 도마에 약간의 오렌지 껍질이 있어야합니다. 측정 컵에 오렌지 껍질을 놓고 준비한 양을 확인하십시오.

• 오렌지는 껍질을 1 큰술 정도 빻습니다. 조리법에 사용하기 위해 창살을 만들 수도 있습니다.

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3 가지 방법 중 2 : 대패 사용하기

1. 

   
   
   대패 트레이를 기울여 둡니다. 다리는 도마에 고정 된 상태로 유지됩니다.

2. 

   대패 트레이를 따라 오렌지 껍질을 벗 깁니다. 오렌지색을 대패에 부드럽게 누르고 위에서 아래로 또는 핸들에서 발로 이동합니다. 밀기를 사용하여 오렌지 껍질을 제거하십시오. 흰색의 쓴맛이 아닌 오렌지의 바깥 쪽 피부 만 면도하면됩니다.

3. 

   각 격자 후에 주황색을 부드럽게 회전하십시오. 흰 피부가 껍질과 섞이지 않도록 오렌지의 한 부분을 반복해서 벗겨 내지 마십시오.

4. 

   
   
   오렌지 껍질이 끝날 때까지 계속 격자를 만들고 회전시킵니다. 측정 컵에 오렌지 껍질을 그룹화하여 얼마나 더 많은 껍질이 필요한지 확인하십시오. 광고

3 가지 방법 중 3 : 야채 껍질 벗기기 또는 칼 사용

1. 

   오렌지 껍질을 벗기는 것은 감자 껍질을 벗기는 것과 같습니다. 오렌지 껍질에 트림이나 칼을 유지하십시오. 껍질을 제거하기 위해 오렌지 껍질에 칼날을 힘을 주어 눌러 제거하십시오. 이렇게하면 작은 조각이 아닌 비교적 큰 껍질 조각을 얻을 수 있으므로 작은 블렌더를 이런 방식으로 사용할 수 있습니다.

2. 

   껍질을 벗기면 오렌지를 부드럽게 돌립니다. 흰 피부가 껍질과 섞이지 않도록 오렌지의 한 부분을 반복해서 벗겨 내지 마십시오.

3. 

   오렌지가 벗겨 질 때까지 계속 회전하고 껍질을 벗기십시오.

4. 

   오렌지 껍질을 작은 조각으로 자릅니다. 칼이나 필러는 사용하기 위해 작은 조각으로 잘라야하는 큰 오렌지 껍질 조각을 줄 수 있습니다. 날카로운 칼을 사용하여 칼집을 자릅니다. 필요한 크기와 모양에 따라이 작업에 작은 블렌더를 사용할 수도 있습니다. 조리법에 맞는 양을 얻으려면 껍질을 측정하십시오. 광고

조언

• 오렌지 껍질이 밀봉 된 비닐 봉지에 들어있는 경우 최대 6 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.
• 오렌지 껍질이 작고 미세할수록 요리의 풍미가 더 강해집니다.
• 대패를 사용하면 대패를 사용하는 것보다 오렌지 껍질이 더 커집니다.
• 대패질을 사용하면 작고 균일 한 오렌지 껍질을 얻을 수 있습니다.
• 껍질을 벗기기 전에 오렌지를 씻으십시오. 비누와 물을 사용하여 살충제, 왁스 또는 염료를 제거하십시오.
• 야채 껍질 벗기기 나 칼을 사용하면 큰 껍질을 얻을 수 있습니다. 이것을 음료수에 사용할 수 있습니다. 또는 잘게 썰어 작은 껍질을 얻을 수 있습니다.