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• 필요한 것

• 닭고기의 가장 두꺼운 부분을 온도계로 채 웁니다.
• 디스크에 뚜껑이 없으면 호일로 덮으십시오.

뚜껑을 열고 닭고기를 5 분 더 구워 껍질을 바삭 바삭하게 만듭니다. 껍질이 바삭한 닭고기가 마음에 들면 닭고기 접시의 뚜껑을 열고 오븐에 다시 넣으십시오.

• 5 분 더 구워 피부를 노릇 노릇하게 만듭니다.

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3 가지 방법 중 2 : 후라이 팬

1. 

   닭고기를 한 입 크기로 찢거나 자릅니다. 구운 닭고기가 한 부분 만 남았거나 조금만 익히고 싶은 경우에는 데우고 싶은 닭고기를 찢어서 잘게 썰거나 찢을 수 있습니다.
   • 닭 조각의 크기는 약 2.5 ~ 5cm입니다.

2. 

   
   
   중강 불에서 1-3 티스푼 (5-15ml)을 가열합니다. 소량의 닭고기 만 톡톡 두드리기 만하면 기름을 덜 사용합니다. 닭고기 팬을 과열하려면 기름을 더 사용하십시오.
   • 식물성 기름, 카놀라유 또는 코코넛 오일을 사용하십시오.

3. 

   닭고기를 팬에 넣고 4 ~ 5 분 동안 가열합니다. 재가열하는 동안 계속 균일하게 저어줍니다. 팬의 모든 닭고기가 완전히 뜨거워지면 불을 끄십시오.
   • 닭고기 조각의 가장자리가 팬 동안 바삭해질 수 있습니다.
   • 닭고기 조각은 너무 작아서 온도계로 고기의 온도를 측정 할 수 없습니다. 고기가 약간 뜨거워 질 때까지 팬을 튀겨 야합니다.
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3 가지 방법 중 3 : 전자 레인지

1. 

   
   
   닭고기를 전자 레인지 용 접시에 넣습니다. 로스트 치킨 전체를 재가열하려면 전자 레인지 용 베이킹 접시에 닭고기를 넣어 주스를 받으십시오.
   • 재가열 시간을 단축하기 위해 닭고기를 작은 조각으로 찢을 수 있습니다. 닭고기 조각을 전자 레인지 용 접시에 담습니다.

2. 

   치킨을 전자 레인지에 1.5 ~ 5 분 동안 가열합니다. 통닭이 통째라면 5 분 정도 데워 야 내부 온도를 확인할 수 있습니다.
   • 잘게 썬 닭고기는 온도를 확인하기 전에 1.5 분 동안 데울 수 있습니다.

3. 

   
   
   고기가 섭씨 74도에 도달했는지 확인하십시오. 닭고기의 가장 두꺼운 부분에 고기 온도계를 붙입니다. 닭이 안전하게 먹기 위해서는 측정 된 온도가 섭씨 74도에 도달해야합니다.

4. 

   바삭한 닭고기 껍질을 원한다면 오븐에서 5 분 동안 닭고기를 구워보세요. 껍질이 바삭한 통닭 구이를 선호한다면 섭씨 177도까지 가열 된 오븐에 넣으세요.
   • 닭고기를 오븐의 안전한 접시에 넣고 5 분 동안 데워 야합니다.
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필요한 것

구운 것

• 뚜껑이있는 오븐 안전판
• 육류 온도계

소테

• 식물성 기름, 카놀라유 또는 코코넛 오일
• 팬
• 숟가락

전자 레인지에서 가열

• 마이크로파
• 베이킹 접시 또는 트레이는 전자 레인지 사용 가능
• 육류 온도계