구운 슬라이스 아몬드 - 팁

동영상: How about kimchijeon for a late-night snack tonight?

콘텐츠

조언
필요한 것

베이킹하는 동안 아몬드에 집중하고주의를 기울여야합니다. 아몬드 조각은 일반적으로 가연성이므로 베이킹 후 8 분 정도에 돌려야합니다.

오븐에서 아몬드를 꺼내 저어 준 다음 아몬드를 계속 익 힙니다. 냄비 리프트를 사용하여 손을 열로부터 보호하고 아몬드 트레이를 오븐에서 꺼냅니다. 모래 또는 나무 숟가락으로 아몬드 조각을 저어 뒤집습니다. 트레이를 오븐에 넣고 문을 닫습니다.

베이킹 트레이를 흔들어 아몬드를 저을 수도 있습니다.

아몬드 조각을 3-4 분 동안 굽고 잘 저어주세요. 오븐을 연 다음 나무 숟가락이나 모래를 사용하여 아몬드 조각을 뒤집습니다. 이렇게하면 아몬드가 고르게 구워집니다. 작업을 완료 한 후 오븐 도어를 닫으십시오.

트레이를 흔들어 아몬드 조각을 저을 수도 있습니다. 이 방법을 사용하는 경우 뜨거운 베이킹 트레이를 다룰 때 화상을 방지하기 위해 포트 리프트를 사용하십시오.

아몬드가 노릇 노릇해질 때까지 1 분마다 반복합니다. 아몬드가 고르게 구워 지도록 1 분마다 저어 주거나 흔들어야합니다. 오븐의 종류와 아몬드의 양에 따라 베이킹 과정은 약 5-10 분 정도 걸릴 수 있습니다.

아몬드가 향기로운 향기를 내고 황금빛 갈색을 띠면 베이킹이 완료된 것입니다.

아몬드를 다른 용기에 붓고 식 힙니다. 오븐에서 트레이를 제거한 다음 아몬드를 다른 그릇이나 트레이로 옮깁니다. 이렇게하면 아몬드가 더 이상 뜨거운 베이킹 팬의 열에 영향을받지 않습니다.

아몬드가 완전히 식을 때까지 15 분간 기다리십시오.

아몬드는 약 2 주간 보관하십시오. 구운 아몬드는 밀폐 된 용기에 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다. 이 시간이 지나면 아몬드는 먹어도 안전하지만 식감과 맛은 같지 않습니다. 광고

4 가지 방법 중 3 : 얇게 썬 아몬드를 스토브에서 굽습니다.

취향에 따라 약간의 버터를 추가하십시오. 팬에 약간의 버터 또는 코코넛 오일을 넣고 약 1 분 동안 가열합니다. 팬이 기름 질 필요는 없지만 버터 나 코코넛 오일을 첨가하면 아몬드에 풍미가 더해집니다.
- 팬을 부드럽게 흔들어 버터 나 코코넛 오일이 팬 바닥을 덮도록합니다.
½ 컵의 아몬드를 뜨거운 팬에 붓습니다. 팬을 가열 한 후 팬에 아몬드를 뿌려 균일 한 층을 만듭니다. 이 방법은 소량의 종자를 다룰 때 가장 좋습니다.
- 아몬드가 고르게 익을 수 있도록 아몬드 슬라이스가 팬의 어느 부분에도 모서리가 오지 않도록 아몬드 슬라이스를 펴십시오.
아몬드의 가장자리가 갈색으로 변할 때 불을 끄십시오. 스토브에서 아몬드를 구우려면 3-5 분이 소요됩니다. 냄새가 나지만 완전히 갈색으로 변하지 않은 아몬드 팬을 스토브에서 꺼냅니다.
- 갈색의 아몬드는 종종 매우 빨리 타 오릅니다.
아몬드 슬라이스를 다른 접시에 붓고 식 힙니다. 구운 아몬드를 그릇이나 트레이에 즉시 옮겨 뜨거운 팬의 열에 더 이상 노출되지 않도록합니다. 아몬드가 식을 때까지 15 분 정도 기다리십시오.
아몬드를 즉시 사용하거나 최대 2 주 동안 보관하십시오. 아몬드는 카운터 나 냉장고에 최대 1-2 주 동안 보관할 수 있습니다. 아몬드는 꼭 뚜껑이있는 용기에 담아 야합니다.
- 냉동 아몬드는 약 1 ~ 3 개월 동안 보관됩니다.
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4 가지 방법 중 4 : 얇게 썬 아몬드를 전자 레인지에 넣기

원하는 경우 마가린, 버터 또는 오일을 추가하십시오. 아몬드 ½ 컵당 오일 또는 버터 약 ½ 티스푼을 사용합니다. 아몬드에 기름이나 버터가 얇게 펴지도록 두 재료를 잘 섞는다.
- 아몬드와 섞기 전에 버터가 부드러운 지 확인하십시오.
- 아몬드에 약간의 지방을 추가하면 씨앗이 멋진 갈색을 띠고 베이킹 시간이 단축됩니다.
전자 레인지에서 1 분 동안 전자 레인지를 켜고 아몬드를 저어줍니다. 가장 높은 전자 레인지 설정을 선택하고 아몬드를 약 1 분 동안 가열합니다. 전자 레인지에서 아몬드를 꺼내 숟가락으로 잘 저은 다음 다시 전자 레인지에 뿌립니다.
- 아몬드를 저어 위치를 바꾸고 고르게 구워 졌는지 확인합니다.
씨앗이 노릇 노릇하고 향이 날 때까지 1 분마다 반복합니다. 아몬드가 갈색으로 변하고 냄새가 나는 즉시 전자 레인지에서 꺼내십시오. 이것은 보통 전자 레인지의 용량에 따라 3-5 분 정도 걸립니다.
- 모든 전자 레인지는 작동 메커니즘이 다르므로 베이킹하는 동안 아몬드에주의하세요. 오래된 전자 레인지를 사용하면 아몬드를 익히는 데 시간이 더 오래 걸릴 수 있습니다.
- 아몬드가 고르게 구워 지도록 1 분마다 저어주세요.
아몬드가 식을 때까지 기다린 다음 1-2 주 동안 사용하거나 보관하십시오. 밀봉 된 용기에 보관하면 아몬드는 약 2 주 동안 맛있게 유지됩니다. 아몬드는 실온이나 냉장고에 보관할 수 있습니다.
- 씨앗을 더 오래 보관하려면 냉동실에 보관하십시오. 냉동 아몬드는 최대 3 개월 동안 보관됩니다.
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