작가:
Robert Simon
창조 날짜:
17 6 월 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
콘텐츠
해바라기 씨는 수확하기 쉬운 씨앗이지만 쉽게 수확하기 전에 꽃이 완전히 마를 때까지 기다려야합니다. 꽃을 저절로 말리거나 꽃을 제거하고 실내에서 말릴 수 있습니다. 어떤 옵션을 선택하든 꽃이 마를 때 씨앗을 보호하도록주의하십시오. 해바라기 씨를 제대로 수확하기 위해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
단계
3 단계 중 1 : 나무에서자가 건조하기
꽃이 사라질 때까지 기다리십시오. 꽃의 바닥이 갈색으로 변하기 시작하면 수확 할 수 있습니다. 그러나 습한 기후에서 꽃을 키우면 꽃이 곰팡이가 나거나 썩을 수 있습니다. 계속 건조). 꽃받침 뒷면이 노랗거나 황금빛 갈색 일 때 건조 과정을 준비해야합니다.
- 씨앗을 수확하려면 바닥이 완전히 마를 때까지 기다려야합니다. 그렇지 않으면 꽃 기반에서 씨앗을 분리 할 수 없습니다. 일반적으로 시들기 시작한 후 며칠이 지나면 해바라기는 수확 할 준비가 될만큼 충분히 건조됩니다.
- 건조하고 햇볕이 잘 드는 기후에서 꽃을 키우면 꽃이 스스로 말리는 것이 훨씬 쉽습니다. 그러나 습한 기후에 있다면 가지에서 꽃을 자르고 실내에서 말리는 것을 고려해야합니다.
- 노란색 꽃잎의 절반 이상이 떨어지면 수확을 준비하십시오. 꽃 바닥도 처지고 죽은 것처럼 보이지만 여전히 씨앗이 있어야합니다. 이것은 해바라기가 완벽하게 건조되었음을 의미합니다.
- 입자 검사. 해바라기 씨가 꽃 바닥에 단단히 붙어 있어도 곧 분리됩니다. 해바라기 씨는 꽃의 종류에 따라 특징적인 흑백 줄무늬가 있거나 완전히 검은 색으로 단단해야합니다.
꽃 받침을 종이 봉지로 감싸십시오. 종이 봉지를 꽃받침 위에 놓고 끈이나 나일론 실로 가볍게 묶어 떨어지지 않도록합니다.- 얇은 천 가방이나 유사한 통기성 천을 사용할 수도 있지만 비닐 봉지는 공기 순환을 허용하지 않아 씨앗이 축축해질 수 있으므로 절대 사용하지 마십시오. 너무 젖 으면 씨앗이 썩거나 곰팡이가 생깁니다.
- 가방에 밑창을 감싸면 새, 다람쥐 및 기타 동물이 씨앗을 "수확"하기 위해 몰래 빠져 나가는 것을 방지 할 수 있습니다. 이것은 또한 씨앗이 땅에 떨어지는 것을 방지합니다.
필요에 따라 가방을 변경하십시오. 가방이 젖거나 찢어지면 조심스럽게 꺼내 새 것으로 교체하십시오.- 비닐 봉지를 외부에 묶고 끈을 사용하지 않으면 가방이 비에 젖지 않도록 할 수 있으며 곰팡이를 피하기 위해 비가 그치면 즉시 제거해야합니다.
- 종이 봉지는 젖 자마자 교체하십시오. 젖은 종이 봉지는 쉽게 찢어지고 너무 오랫동안 젖은 봉지에 방치하면 씨앗에 곰팡이가 쉽게 발생합니다.
- 가방을 바꿀 때 떨어진 씨앗을 수확하십시오. 손상된 종자를 확인해야합니다. 씨앗이 손상되지 않았다면 꽃 바닥의 모든 씨앗을 수확 할 준비가 될 때까지 밀봉 된 용기에 보관하십시오.
꽃 받침대를 자릅니다. 꽃받침 뒷면이 갈색으로 변하면 줄기에서 받침대를 잘라내어 씨앗을 수확 할 준비를합니다.- 꽃의 바닥에서 약 30.5cm 길이의 꽃 줄기를 남겨 둡니다.
- 종이 봉지가 여전히 꽃 바닥을 덮고 있는지 확인하십시오. 꽃받침을 자르고 운반하는 동안 종이 봉지가 떨어지면 많은 씨앗을 잃을 수 있습니다.
3 단계 중 2 : 실내 건조
말릴 꽃을 준비하십시오. 해바라기는 바닥 뒷면이 짙은 노란색 또는 황금빛 갈색으로 변하기 시작하면 마를 준비가 된 것입니다.
- 꽃은 종자를 수확하기 전에 완전히 말려야합니다. 꽃의 바닥이 마르면 씨앗을 쉽게 수확 할 수 있지만, 바닥이 아직 축축한 상태에서는 씨앗을 수확하는 것이 거의 불가능합니다.
- 이제 대부분의 노란색 꽃잎이 떨어지고 밑면이 처지거나 시들기 시작합니다.
- 해바라기 씨는 딱딱해야하며 피부는 꽃에 따라 완전히 흑백이거나 완전히 검은 색이어야합니다.
꽃 받침을 종이 봉지로 감싸십시오. 꼬기, 나일론 실 또는 끈으로 갈색 종이 봉지를 꽃 받침대에 묶으십시오.
- 비닐 봉지는 꽃받침이 "숨을 쉴"수 없어 봉지에 습기가 쌓이는 것을 방지하므로 비닐 봉지를 사용하지 마십시오. 과도한 수분이 있으면 씨앗이 썩거나 곰팡이가 생겨 더 이상 사용할 수 없습니다.
- 갈색 종이 봉지가 없다면 가벼운 천이나 유사한 통기성 천을 사용할 수 있습니다.
- 실내는 건조하기 때문에 동물이 씨앗을 먹을 수 있는지 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 씨앗이 떨어지지 않도록 꽃 받침대를 종이 봉지로 감싸 야합니다.
꽃 받침대를 자릅니다. 날카로운 가위 나 가위를 사용하여 꽃베이스를 자릅니다.
- 받침대에 약 30cm의 줄기를 남겨 둡니다.
- 절단하는 동안 종이 봉지가 빠지지 않도록주의하십시오.
플라워베이스를 거꾸로 매달아 놓았습니다. 꽃 바닥이 따뜻한 곳에서 계속 건조되도록하십시오.
- 꼬기 또는 나일론 실을 사용하여 한쪽 끝을 꽃 바닥에 가까운 줄기에 묶고 다른 쪽 끝을 후크, 막대 또는 브래킷에 묶습니다. 꽃은 넥타이에서 줄기와 꽃 밑면으로 점차적으로 건조됩니다.
- 습기가 쌓이지 않도록 건조하고 따뜻하며 통풍이 잘되는 실내에서 꽃을 말리십시오. 설치류를 피하기 위해 꽃을 바닥이나 바닥에서 멀리 높이 걸어야합니다.
주기적으로 꽃 기반을 확인하십시오. 매일 조심스럽게 가방을 열어 가방에 떨어지는 씨앗을 수확하십시오.
- 꽃 기반에서 씨앗을 수확 할 때까지 씨앗을 밀봉 된 용기에 보관하십시오.
플라워베이스가 완전히 마르면 백을 제거합니다. 꽃받침 뒷면이 짙은 갈색으로 변하고 완전히 마르면 해바라기 씨를 수확 할 준비가 된 것입니다.
- 베이스 건조 과정은 평균 1 ~ 4 일이 걸리지 만베이스를 자르는시기와 꽃을 두는 환경 조건에 따라 더 오래 걸릴 수도 있습니다.
- 씨앗을 수확 할 준비가 될 때까지 종이 봉지를 꺼내지 마십시오. 그렇지 않으면 씨앗이 땅에 떨어지고 꽤 많이 잃을 것입니다.
3 단계 중 3 : 씨앗 수확 및 보존
깨끗하고 평평한 표면에 꽃을 놓습니다. 종이 봉지를 제거하기 전에 꽃 받침대를 탁자 위 또는 이와 유사한 평평한 표면에 놓습니다.
- 가방에서 씨앗을 수확하십시오. 가방에 씨앗이 있으면 그릇이나 용기에 옮깁니다.
씨앗 위에 손을 문지릅니다. 씨앗을 분리하려면 손이나 딱딱한 야채 브러시로 문지르기만하면됩니다.
- 수확 할 꽃이 여러 개있는 경우 양손에 하나씩 잡고 부드럽게 문지릅니다.
- 모든 씨앗이 제거 될 때까지 계속 문지릅니다.
씨앗을 씻으십시오. 수확 한 씨앗을 체에 옮기고 흐르는 찬물에 헹굽니다.
- 씨를 체에서 제거하기 전에 씨앗을 완전히 말리십시오.
- 씨앗을 씻으면 씨앗이 외부 환경에있는 동안에있을 수있는 먼지와 박테리아를 제거하는 효과가 있습니다.
씨앗을 말리십시오. 두꺼운 수건에 씨앗을 얇게 펴고 몇 시간 동안 자연 건조시킵니다.
- 수건을 사용하는 대신 여러 층의 종이 타월 위에 씨앗을 놓을 수도 있습니다. 어느 쪽이든 씨앗을 아주 얇게 펴서 씨앗이 겹치지 않도록하여 빨리 건조되도록해야합니다.
- 종자를 뿌려 건조시킬 때는 이물질이나 손상된 종자를 제거하도록주의하십시오.
- 다음 단계로 진행하기 전에 씨앗이 완전히 건조되었는지 확인하십시오.
원하는 경우 소금과 로스트합니다. 바로 먹고 싶다면 건조 직후에 씨를 소금에 절인 후 볶아도된다.
- 씨앗을 소금물 (물 2 리터와 소금 60 ~ 125ml)에 밤새 담근다.
- 또는 씨앗을 밤새 담그는 대신 위의 소금물 용액에 2 시간 동안 씨앗을 끓입니다.
- 건조하고 흡수성있는 종이 타월로 씨앗을 말립니다.
- 베이킹 시트 위에 씨를 아주 얇게 펴고 씨가 노릇 노릇해질 때까지 150도에서 30 ~ 40 분 동안 오븐에 두세요. 베이킹하는 동안 가끔 씨앗을 저어주세요.
- 씨앗을 완전히 말리십시오.
해바라기 씨는 밀봉 된 용기에 보관하십시오. 구워 지거나 볶지 않은 해바라기 씨를 밀폐 용기에 담아 냉장고 나 냉동고에 보관하세요.
- 구운 해바라기 씨는 가장 잘 냉장 보관해야하며 몇 주 동안 보관할 수 있습니다.
- 생 해바라기 씨는 냉장고 나 냉동고에 몇 달 동안 보관할 수 있으며 물론 냉동실에 가장 오랫동안 보관할 수 있습니다.
필요한 것
- 갈색 종이 또는 천 가방
- 꼬기, 나일론 실 또는 끈
- 나무를 자르기위한 날카로운 가위 또는 가위
- 체
- 두꺼운 티슈 또는 수건
- 중형 또는 대형 팬
- 밀봉 된 상자
