맥주 또는 기타 음료 한 병을 즉시 얼리는 방법

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단계
방법 1/2: 눈앞에서 맥주 얼리기
방법 2/2: 마시는 즐거움을 위해 맥주를 식히기
팁
경고
뭐가 필요하세요

맥주 애호가들은 더운 날 얼음처럼 차가운 맥주보다 더 좋은 것이 없다는 것을 알고 있습니다.그러나 차가운 맥주를 문자 그대로 몇 초 만에 얼음으로 바꿀 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 이 놀라운 트릭에 필요한 것은 밀폐된 맥주 한 병(또는 다른 맛있는 음료), 냉동고, 콘크리트나 타일 바닥과 같은 단단하고 견고한 표면뿐입니다. 시작하려면 1단계를 참조하세요!

단계

방법 1/2: 눈앞에서 맥주 얼리기

1 개봉하지 않은 맥주(또는 기타 탄산 음료) 몇 병을 냉동실에 넣습니다. 이 음료는 거의 얼지만 100% 액체 상태가 될 때까지 냉동실에 그대로 두십시오. 음료는 매우 차갑지만 단단하거나 물기가 없어야 합니다. 이것은 냉동고의 용량에 따라 30분에서 몇 시간까지 걸릴 수 있으므로 맥주가 병에서 얼지 않았는지 정기적으로 확인하는 것이 좋습니다.
- 병을 냉동실에 너무 오래 두면 병 안의 액체가 결국 얼게 됩니다. 물이 얼면 팽창하면서 병이 터지거나 터질 수 있습니다. 따라서 다른 병을 사용할 수 있도록 여러 병을 사용하는 것이 좋습니다.
- 투명한 병에 담긴 음료가 이 트릭에 가장 적합합니다. 병 안의 액체가 막히지 않은 것을 볼 수 있기 때문입니다.
2 냉동실에서 병을 꺼내 단단한 표면에 놓으십시오. 이 트릭은 견고한 표면이 필요하고 타일이 가장 좋지만 집에 타일이 없으면 콘크리트, 돌 또는 기타 유사한 표면을 사용할 수 있습니다. 긁히거나 깨지거나 쉽게 망가질 수 있는 표면을 사용하고 싶지 않으므로 나무와 부드러운 금속은 피해야 합니다.
- 냉동 병을 따로 보관하십시오.
3 병의 목을 잡고 단단한 표면 위에 둡니다. 병을 단단히 잡으십시오. 그러나 너무 과하지는 마십시오. 선택한 표면에서 약 5cm 위로 병을 잡습니다.
4 반 단단한 표면에 병을 가볍게 두드립니다. 이것은 병에 거품을 만들기 위한 것이지만 (분명히) 병이 깨지지 않을 것이므로 단단한 표면을 세게 두드리지 마십시오. 의심스러울 때는 보수적이어야 합니다. 병은 소리굽쇠처럼 소리를 낼 수 있습니다.
5 눈 앞의 액체를 통해 얼음이 어떻게 퍼지는지 확인하십시오! 올바르게 수행되면 표면에 충격을 가하여 발생하는 기포가 즉시 얼고 얼음은 기포에서 병 전체로 퍼져 5-10초 이내에 모든 액체를 동결해야 합니다.
- 이 트릭을 수행하는 동안 문제가 발생하면 액체가 충분히 차갑지 않을 수 있습니다. 병을 냉동실에 다시 넣고 나중에 다시 시도하십시오.
- 병을 표면에 두드리기 전에 병을 열 수도 있습니다. 이렇게 하면 거품 형성에 도움이 될 수 있습니다.
6 이 트릭을 수행하기 전에 이론을 배우십시오. 이 놀라운 트릭은 저체온증의 원리에 따라 작동합니다. 기본적으로 맥주를 냉동실에 장기간 보관하면 온도가 영하로 떨어집니다. 그러나 병 내부는 완벽하게 매끄럽기 때문에 얼음 결정이 형성되는 표면이 없으므로 맥주는 잠시 동안 과냉각 액체로 남아 있습니다. 다른 탄산 음료와 마찬가지로 병을 단단한 표면에 부딪치면 거품이 생깁니다. 이 거품은 얼음 결정이 분자 수준에서 잡을 수 있도록 하므로 자세히 보면 거품에서 액체를 통해 얼음이 퍼지는 것을 볼 수 있습니다.
- 이제 이 트릭이 어떻게 작동하는지 이해했습니다. 친구를 놀라게 하는 데 사용하십시오. 또는 이 바 트릭을 수행하여 다른 식당에서 무료 음료를 얻습니다.

방법 2/2: 마시는 즐거움을 위해 맥주를 식히기

1 얼음과 함께 소금물을 사용하십시오. 파티의 마지막 순간에 시원한 맥주를 마시는 것보다 위의 트릭에 관심이 없다면 음료수를 얼음, 물 및 소금 혼합물에 넣어보십시오. 1.35kg당 약 1컵의 소금을 사용하십시오. 얼음. 가능한 한 빨리 음료를 식히려면 얼음을 최대한 많이 사용하되 혼합물이 계속 흐르도록 물을 충분히 추가하는 것을 잊지 마십시오. 액체 상태의 물이 병의 전체 표면에 닿게 되며, 어떤 곳은 만지지 않고 딱딱한 얼음 조각이 음료를 식히는 데 걸리는 시간을 줄여줍니다.
- 소금은 냉각 과정을 줄입니다. 소금이 물에 용해되면 구성 요소인 나트륨과 염소로 분해됩니다. 이를 위해 소금은 물에서 에너지를 받아 물의 온도를 낮춥니다.
- 얼음이 든 소금물에 사용하는 용기가 더 두껍고 밀폐될수록 더 잘 차갑게 유지됩니다.
2 젖은 종이 타월을 사용하십시오. 음료를 빠르게 식히는 또 다른 방법은 각 병을 젖은 수건으로 싸서 냉동실에 넣는 것입니다. 물은 공기보다 열전도율이 더 높기 때문에 수건에 있는 물은 냉동실의 찬 공기보다 더 빨리 식고 음료에서 열을 빼냅니다. 추가 보너스로, 수건에 있는 물의 증발은 음료에 더 많은 냉각 효과를 줄 것입니다.
- 냉장고에서 맥주를 꺼내는 것을 잊지 마세요! 맥주를 장기간 방치하면 병이 터져 눅눅한 상태가 될 수 있습니다.
3 차가운 머그나 안경을 사용하십시오. 술집에서 실제로 이것을 보았을 것입니다. 맥주를 빨리 식히는 한 가지 방법은 차가운 머그나 잔에 붓는 것입니다. 이 방법은 빠르고 편리한 방법이지만 몇 가지 단점이 있습니다. 이 기사에 작성된 다른 방법과 마찬가지로 음료를 최저 온도로 식힐 가능성이 거의 없으며 음료의 첫 잔에만 효과적입니다. 또한 이 방법의 경우 예상치 못한 음료 소비를 위해 유리잔이나 머그를 냉장고에 보관해야 하며 냉장고에 넣을 공간이 없을 수 있습니다.
- 냉장고에서 허용하는 것보다 더 차갑게 유지하기 위해 안경을 냉동실에 넣고 싶은 유혹이 있을 수 있지만 주의해야 합니다. 온도가 급격히 떨어지면 조리기구가 터지거나 터질 수 있습니다. 냉동실 냉장보관을 위해 특별히 제작된 플라스틱 유리잔과 머그를 사용하는 것이 가장 좋습니다.