낙농장을 여는 방법

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경고

낙농장을 시작하려면 소와 송아지 고기를 생산하는 것보다 훨씬 많은 돈과 창업 자본이 필요합니다. 낙농 농장을 시작하기 전에 왜 이것을 원하는지, 어떻게 이 사업에 뛰어들 것인지 알아보십시오.

농장을 처음 여는 것은 아니지만 부모와 조부모로부터 농장을 상속받는 경우 이 기사는 귀하를 위한 개요일 뿐입니다.

단계

1 사업계획서를 작성합니다. 이것은 처음부터 시작하는 사람들에게 특히 중요합니다. 낙농장을 시작하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오. 낙농장을 처음 여는 경우에는 분뇨, 가축 건강 관리, 사료 배급, 젖소별 선발 일정, 송아지 출산, 인적 자원(도움을 줄 사람을 고용해야 할 수도 있음), 송아지 돌보기, 젖소 짜기, 수확 등 이 모든 것은 다음 단계로 넘어가기 전에 계획되어야 합니다.
2 수도. 필요한 자본(건물, 장비, 기계)이 이미 있는 농장을 찾고 있다면 우유, 외양간, 축사, 분뇨 공급 및 저장 구역, 착유장과 소를 위한 사료를 재배할 수 있는 충분한 땅.
- 땅을 사려면 건물을 지어야 합니다. 사일로, 분뇨 석호나 역류를 담기 위한 헛간, 목장, 젖소 착유장(보통 낙농장), 소를 산책시킬 수 있는 지역을 만드십시오. 또한 중앙 부서와 젖소에서 가져온 송아지를 보관하여 젖소가 우유를 생산할 수 있도록하는 부서가 필요합니다.
  - 건물의 크기가 시작하려는 무리의 크기와 일치하는지 확인하고 최종적으로 원하는 최대 크기와도 일치해야 합니다.
3 우유를 판매할 수 있는 회사를 찾으십시오. 또한 다른 모든 것 중에서 주정부에 보내야 하는 문서를 준비해야 할 수도 있습니다. 캐나다는 낙농장 자격을 얻기 위해 100마리의 젖소 할당량이 있어야 합니다. (쿼터는 유제품을 시작하고 생산할 수 있는 최소 동물 수를 의미합니다).
4 소를 사세요. 홀스타인 품종은 하루 최고의 우유 생산을 위한 최고의 품종입니다. 그들이 건강하고 좋은 젖통을 갖고 질병이 없고 유순한 종을 키울 수 있도록 하십시오. 일일 성능 요구 사항 외에도 저지 및/또는 브라운 스위스 품종을 구입할 수 있습니다. ...

팁

건강한 무리는 유제품 생산에 필수적입니다. 젖소는 쉽게 아플 수 있고, 육우보다 다리와 유방 부상에 더 잘 걸리고, 또한 분만 후 우유열과 케톤증에 걸리기 쉽습니다. 건강한 젖소 무리를 가지기 위해서는 건강 규정을 엄격히 준수해야 합니다.
사육/분만/이유 일정을 소와 다르게 설정하지만 다소 비슷합니다.
- 생산자가 판매하는 우유를 일정하게 공급하려면 1년 365일 소를 낳아야 합니다.
젖소는 육우보다 더 높은 품질의 사료를 필요로 하기 때문에 우유 생산에 필요한 신체적 요구를 충족시키기 위해 더 많이 먹습니다. 이를 위해서는 좋은 사료 배급량이 필요합니다.
송아지가 활력을 유지하기 위해 적어도 한 달 동안 우유를 마시게 하십시오.
분유 냄새가 납니다. 창고에 쌓이게 두지 마십시오. 배설물을 헛간에서 석호로 쉽게 이동하여 소변과 대변에서 생성되는 암모니아 냄새를 최소화할 수 있는 시스템이 있습니다.
착유하는 동안 젖소가 최대한 편안하도록 좋은 경험을 하십시오.

경고

가능하면 젖소를 멀리하십시오. 그들은 매우 위험하고 고기에 대한 황소보다 더 위험합니다. 이것이 바로 I.O.(인공 수정)가 낙농장에서 필수인 이유입니다. 낙농 황소가 옆에 있는 것만큼 위험하지 않기 때문입니다. 시험관 수정 기술은 소 사육에 좋은 선택입니다.
은행 계좌에 수천 달러를 가지고 사업을 시작하지 마십시오. 낙농장은 사업을 시작하는 데 더 많은 돈이 필요하기 때문에 젖소보다 소를 사육할 수도 있습니다.
쉬울 거라 생각하고 사업을 시작하지 마십시오. 이것은 잘못된 것입니다. 당신은 매일 일출부터 일몰까지, 젖소 짜기부터 세금 관련 서류 작업까지 모든 일을 하느라 바쁠 것입니다. 추가 인력이 지루한 일상 업무를 도와줄 수 있지만 직원이 있는 경우에도 직원이 어떻게 하고 무엇을 하고 있는지 감독해야 합니다.