콘텐츠

• 재료
• 단계
• 방법 1/4: 아니스 양조
• 방법 2/4: 아니스 달인
• 방법 3/4: 아니스 차(장시간 양조)
• 방법 4/4: 아니스 밀크티
• 팁
• 경고
• 뭐가 필요하세요

아니스 차는 아니스 허벅지라고 불리는 식물로 만든 허브 차의 일종입니다. Pimpinella 아니섬... 아니스는 지중해 동부와 동남아시아 국가에서 재배되는 향신료입니다. 아니스는 소화 시스템에 유익한 영향을 미치고 복통, 기관지염에 유용하며 메스꺼움을 줄이는 것으로 믿어집니다. 그러나 이 치료법에만 의존해서는 안 되며 의사가 처방한 약을 방치해서는 안 됩니다. 아니스 차는 심각한 문제에 대한 해결책이라기보다는 보충제나 작은 도움에 가깝습니다. 아니스 차는 감초를 연상시키는 향과 달콤한 맛으로 유명합니다. 따뜻해지고 이완됩니다.

재료

아니스 양조:

• 건조하거나 신선한 아니스 잎
• 끓는 물 1컵

아니스 국물:

• 아니스 씨 1큰술
• 끓는 물 2컵

아니스 차(롱 브루):
1인분

• 끓는 물 1컵
• 그라운드 아니스 씨 1티스푼

아니스 밀크티:

• 모든 조리법에서 끓는 물을 끓는 우유로 교체하십시오.
• 레시피에 표시된 대로 씨앗이나 잎의 양을 사용하세요.

단계

방법 1/4: 아니스 양조

1. 1 끓인 물. 컵에 말린 아니스 잎 1작은술 또는 신선한 아니스 잎 3작은술을 넣고 끓는 물에 붓습니다.
2. 2 주다 불어 넣다 몇 분 안에. 이제 테이블에서 차를 제공할 수 있습니다.

방법 2/4: 아니스 달인

1. 1끓인 물.
2. 2 아니스 씨 1큰술을 갈아줍니다. 유봉으로 박격포에서 씨앗을 갈 수 있습니다.
3. 3 냄비에 2컵을 붓고 끓는 물. 다진 씨앗을 넣고 5분간 끓인다.
4. 4 테이블에 제공하십시오. 이제 차가 준비되었으며 서빙할 수 있습니다. 원한다면 차에 우유를 첨가할 수 있습니다.

방법 3/4: 아니스 차(장시간 양조)

1. 1 아직 하지 않은 경우 아니스 씨를 갈아주세요. 이것은 에센셜 오일을 방출하여 차 맛을 더욱 밝고 풍부하게 만듭니다.
2. 2으깬 아니스 씨를 머그나 유리잔에 담습니다.
3. 3끓는 물을 머그에 붓습니다.
4. 4 10-15분 동안 양조하십시오. 예, 차는 식지만 오래 우려야 맛이 깊어집니다. 차가 충분히 우려지면 마실 수 있습니다.

방법 4/4: 아니스 밀크티

1. 1 위의 조리법 중 하나에서 물 대신 따뜻한 우유를 사용하십시오. 아니스 차는 물 대신 뜨거운 우유를 사용할 때 특히 맛있습니다. 아니스 밀크티는 진정 효과와 최면 효과가 좋기 때문에 자기 전에 마시는 것이 이상적입니다.

팁

• 아니스는 아니스 씨앗과 동일합니다.
• 아니스는 우유 생산을 증가시키기 때문에 모유 수유에 유익한 것으로 여겨집니다.
• 아니스(Pimpinella anisum)와 스타 아니스 또는 스타 아니스(Illicium verum)를 혼동하지 마십시오. 이것은 또 다른 향신료입니다.

경고

• 먼저 의사와 상의하지 않고 허브차로 자가 치료하지 마십시오.
• 이 차는 약국에서 판매되는 약용 아니스 차를 대체할 수 없습니다.

뭐가 필요하세요

• 물을 끓일 주전자
• 머그 또는 컵
• 신선한 아니스 잎을 자르는 칼(필요한 경우)