작가:
Sara Rhodes
창조 날짜:
16 2 월 2021
업데이트 날짜:
28 6 월 2024
콘텐츠
으깬 감자를 만들려면 감자를 껍질을 벗기고 삶고 나머지 재료를 넣고 모든 것을 요리하기만 하면 됩니다. 특별한 맛을 위해 감자 껍질을 보관할 수 있습니다. 으깬 감자를 만드는 방법을 알고 싶다면 다음 단계를 따르십시오.
재료
간단한 퓌레
- 감자 1 1/2kg
- 소금 1/2큰술
- 2 큰술. 버터 숟가락
- 우유 1/2컵
- 맛에 소금
- 후추 맛
- 장식용 파슬리 4개
단계
방법 1/2: 간단한 퓌레 만들기
1 감자를 껍질을 벗기십시오. 감자를 찬물에 헹구고 날카로운 칼이나 감자 필러로 감자를 껍질을 벗기십시오. 붉은 감자는 껍질을 벗기지 않아도 되지만 다른 품종은 껍질을 벗겨야 합니다. 
2 큰 냄비에 감자를 삶아주세요. 먼저 물을 약간의 소금으로 끓입니다. 냄비는 감자를 모두 담을 수 있을 만큼 커야 하며, 감자는 부드러워질 때까지 15-20분 동안 익혀야 합니다. 감자가 익었는지 확인하기 위해 포크로 찔러주세요. 완성된 감자는 포크에서 쉽게 미끄러집니다.감자가 익으면 냄비에 물을 빼고 접시에 감자를 담습니다. 
3 다른 재료를 추가하면서 감자를 으깨십시오. 우유 반 컵을 넣고 버터 2테이블스푼으로 감자를 부수기 시작합니다. 이렇게 하면 맛이 더 풍부하고 부드러워지며 감자를 으깨기 더 쉬워집니다. 여기에는 포크와 털, 나무 숟가락이 이상적입니다. - 전기 믹서나 기타 특수 장치를 사용하여 감자를 부수는 방법도 있습니다.
- 푸드 프로세서에서 감자를 부수지 마십시오. 이상한 덩어리가 될 것입니다.
4 맛을 내기 위해 향신료, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
5 퓌레를 제공하십시오. 파슬리로 장식하고 접시가 차가워질 때까지 드십시오.
방법 2/2: 다른 종류의 퓌레 만들기
1 버터로 으깬다. 이 퓌레를 만들려면 감자에 무염 버터와 치킨 큐브를 추가하기만 하면 됩니다. 
2 마늘 퓌레를 만드십시오. 이러한 풍미 있는 퓌레를 위해 모든 종류의 감자를 선택하고 올리브 오일, 파마산 치즈 및 기타 재료와 함께 마늘이나 마늘을 추가하기만 하면 됩니다. 
3 와사비 퓌레를 만드십시오. 이 퓌레에는 와사비 가루, 마늘, 야채 국물이 필요합니다. 
4 러시아어로 으깬 감자를 만드십시오. 이렇게하려면 유니폼에 빨간 감자를 가져 와서 사워 크림, 버터, 소금 및 딜을 넣으십시오.
팁
- 감자가 익으면 스토브를 끄십시오.
- 감자를 너무 익히지 마십시오.
- 후추, 소금 또는 기름을 추가할 필요가 없습니다. 모든 것이 그들과 함께 훨씬 더 맛있습니다!
- 모든 것을 잘 섞는다.
경고
- 스토브를 끄십시오.
뭐가 필요하세요
- 감자
- 방해할 수 있는 것
- 양념
- 팬
- 그릇
- 그릇
