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• 단계
• 파트 1/2: 재료 섞기
• 2/2부: 벌레 모양 만들기
• 팁

젤리 웜은 불쾌하고 동시에 굉장할 수 있는 맛있는 디저트입니다. 푸딩에 거미 벌레를 추가하거나 아이스크림에 장식하거나 간단히 먹을 수 있습니다. 자신의 벌레를 만드는 것은 매우 재미있고 구입하는 것보다 훨씬 저렴합니다. 집에서 요리를 할 경우 맛과 색상을 직접 선택할 수 있습니다.

단계

파트 1/2: 재료 섞기

1. 1 주스, 설탕 및 젤라틴을 결합하십시오. 큰 그릇이나 냄비에 젤라틴 4봉지와 설탕 2테이블스푼과 함께 과일 주스 한 잔을 저어줍니다.
   • 사과, 포도 또는 크랜베리 ​​주스와 같은 액체 주스가 가장 효과적입니다.
   • 건강한 간식을 만들기 위해 레시피에 설탕이 필요하지 않을 수도 있지만 벌레는 맛있습니다.
   • 젤라틴 한 봉지 대신에 당도가 낮고 향미가 좋은 다른 대체품을 사용할 수 있습니다.
   • 다양한 맛과 색상을 위해 Coolade를 추가할 수도 있습니다. 그러나 이것은 선택 사항입니다.
2. 2 끓는 물을 넣으십시오. 물 한 컵을 끓여 혼합물에 첨가하십시오. 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 액체는 두껍고 균일해야 합니다.
3. 3 크림을 추가합니다. 벌레를 불투명하게 만들려면 크림 2테이블스푼을 추가하거나 1:1 비율로 추가하십시오. 젓다.
   • 반투명하고 끈적 끈적한 벌레를 원한다면 크림을 추가하지 마십시오. 사용하지 않기로 결정했다면 처음에 주스를 조금 더 붓습니다.

2/2부: 벌레 모양 만들기

1. 1 나만의 매트릭스를 만드세요. 약 50개의 큰 주스 튜브를 가져와 1리터짜리 병에 넣습니다.
   • 넓은 밀크쉐이크 빨대가 가장 효과적입니다.
   • 빨대를 똑바로 세운 상태로 유지하려면 탄성 밴드가 필요할 수 있습니다.
   • 필요한 경우 더 많은 항아리를 사용하여 빨대 50개를 담을 수 있습니다.
2. 2 얼음물 목욕을 준비하십시오. 빨대가 든 병을 냄비와 같은 용기에 넣고 약 5센티미터의 얼음물을 넣습니다.
3. 3 혼합물의 절반을 붓습니다. 준비된 혼합물의 절반을 튜브에 부드럽고 고르게 붓습니다. 약 5 센티미터를 채우십시오.
4. 4 식용 색소를 첨가하십시오. 남은 혼합물에 식용 색소를 몇 방울 떨어뜨리면 벌레가 매장에 있는 것처럼 다채로운 색으로 변할 수 있습니다.
   • 벌레의 색상이 중요하지 않은 경우 다음 단계로 바로 건너뛸 수 있습니다. 남은 혼합물을 빨대에 붓기만 하면 됩니다.
5. 5 액체 보충을 시작하기 전에 잠시 기다리십시오. 빨대 내부의 액체가 먼저 응고되어야 합니다. 10-12분이 소요됩니다.그 후에 나머지 혼합물을 추가할 수 있습니다. 가능한 한 정확하게 붓습니다.
6. 6 밤새 벌레를 둡니다. 얼음 욕조에서 항아리를 꺼내 밤새 냉장 보관합니다.
7. 7 빨대를 꺼냅니다. 항아리에서 빨대를 꺼냅니다. 캔 바닥의 과도한 접착제로 인해 까다로울 수 있습니다.
   • 칼을 사용하여 튜브 외부를 느슨하게 하여 벌레에 쉽게 접근할 수 있습니다.
8. 8 여분의 젤리를 제거하십시오. 칼을 사용하여 튜브 측면에서 초과 젤리를 긁어냅니다. 이것은 어렵지 않습니다.
   • 젤리 조각은 벌레처럼 보이지 않지만 여전히 맛있습니다! 그들을 낭비하게 두지 마십시오!
9. 9 튜브에서 벌레를 제거합니다. 손가락이나 롤링 핀을 사용하여 튜브에서 벌레를 짜내십시오. 튜브의 빈 끝에서 시작합니다.
   • 빨대를 따뜻한 물 아래에 몇 초 동안 두어 벌레에 접근하는 것이 더 쉬울 것입니다. 빨대를 물 속에 너무 오랫동안 두지 마십시오. 그렇지 않으면 벌레가 녹을 수 있습니다.
10. 10 벌레를 먹거나 적절한 보관 장소를 마련하십시오. 벌레 좀 먹어! 냉장고에 남은 것은 밀폐 용기에 보관하십시오.
    • 벌레가 서로 달라 붙지 않도록 식물성 기름을 가볍게 뿌립니다. 그런 다음 저어 냉장하십시오.

팁

• 빨대의 주름진 부분을 사용하여 벌레가 최대한 사실적으로 보이도록 합니다. 튜브의 늑골이 있는 굴곡으로 인해 벌레가 실제 벌레처럼 보입니다. 상점에서 특별한 유니폼을 구입할 수도 있습니다.
• 채식주의자와 완전 채식주의자 모두 젤라틴 벌레의 맛을 즐길 수 있습니다! 이 경우 젤라틴 대신 한천 분말 6큰술을 사용하여 지렁이를 준비합니다. 한천은 대부분의 아시아 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 플레이크가 아닌 파우더가 필요하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
• 술 사용을 포함하는 성충 젤라틴 벌레를 위한 조리법이 있습니다. 준비된 벌레의 그릇에 좋아하는 음료를 붓고 약간의 액체로 완전히 덮으십시오. 5-8 시간 동안 그대로 두십시오. 벌레를 알코올에 너무 오래 보관하지 마십시오. 그렇지 않으면 모양이 사라집니다.
• 요리가 끝나면 벌레를 냉장고에 넣거나 테이블에 그대로 두십시오.