콘텐츠

• 단계
• 팁
• 뭐가 필요하세요

일반적으로 기름은 찬 온도에서 3개월 이상, 가염 버터는 5개월 이상 보관할 수 없습니다. 물론, 그것은 모두 구입 전후의 보관 조건에 달려 있습니다. 오일은 매장에 부적절하게 보관하면 더 빨리 변질될 수 있습니다. 기름의 신선도를 확인하는 방법을 알려드리겠습니다.

단계

1. 1 유통기한과 제조일자를 보세요. 오일이 아직 만료되지 않은 경우 여전히 소비하기에 좋습니다.
2. 2 기름이 어떻게 보관되었는지 확인하십시오. 오일은 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다. 잘 포장되어야 합니다. 오일을 포장하지 않고 보관하면 포장에 표시된 것보다 더 빨리 변질될 수 있습니다.
3. 3 버터를 작은 조각으로 자르고 내부의 색상을 확인하십시오. 기름이 겉과 속이 같은 색이라면 아직 변질되지 않은 것입니다. 기름의 내부가 외부보다 가벼우면 기름이 더 이상 신선하지 않은 것입니다.
4. 4 기름 냄새를 맡으십시오. 어떤 사람들은 냄새로 기름의 신선도를 더 쉽게 알 수 있습니다. 오일 냄새가 좋으면 부담 없이 사용하세요.
   • 작은 버터 조각을 사용해보십시오. 맛이 좋으면 괜찮습니다.

팁

• 상하지 않도록 작은 기름 팩을 구입하는 것이 좋습니다.
• 기름을 더 오래 사용하려면 냉동실에 넣어두세요. 냉동 버터는 베이킹에 적합하지 않습니다.
• 기름은 항상 포일에 싸서 보관하십시오.
• 버터의 신선도를 결정하는 이 방법은 우유나 염소 우유로 만든 버터에 적합합니다.

뭐가 필요하세요

• 버터 칼