콘텐츠

• 단계
• 4부 중 1부: 콩 선택하기
• 파트 2/4: 착륙 준비
• 파트 3/4: 콩 심기
• 4/4부: 콩 수확
• 팁
• 경고

콩은 심고, 유지하고, 수확하기가 매우 쉽기 때문에 초보 정원사에게 좋은 식물입니다. 콩은 가치를 더했습니다. 매우 영양가가 높기 때문에 정원에 추가해야 할 이유가 점점 더 많아집니다. 일반 콩 또는 콩과 식물, 덤불 또는 곱슬 콩을 심는 것과 관계없이 과정이 쉽고 가을이 오면 수확의 이점을 얻을 수 있습니다.

단계

4부 중 1부: 콩 선택하기

1. 1 두 가지 유형의 콩을 탐색하십시오. 일반적으로 콩에는 일반 콩과 콩류 콩의 두 가지 일반적인 유형이 있습니다. 두 종 모두 곱슬 또는 부시 스타일로 자랄 수 있지만 콩 꼬투리가 그들을 구별하는 것입니다. 기존의 콩은 대부분 음식을 위해 꼬투리에서 제거하고 나중에 저장하기 위해 신선하거나 건조하여 먹습니다. 콩과 식물은 꼬투리로 먹고 신선하게만 먹습니다(나중에 사용하기 위해 건조하지 않음). 콩과 식물이 자가 수분하고 서로 교차 오염시키지 않기 때문에 서로 인접해 있는 다양한 품종의 콩을 재배할 수 있습니다.
   • 인기있는 일반 콩에는 히아신스 콩, 말 콩, 중국 동부 콩, 병아리 콩 및 일반 콩이 있습니다.
   • 인기 있는 콩류 콩에는 콩류(녹색) 콩, 팥, 녹두, 아스파라거스 콩 및 불 같은 팥이 있습니다.
2. 2 곱슬 콩 재배를 고려하십시오. 꼬불꼬불한 콩은 말리는 콩 유형이며 격자 또는 못으로 지지되어야 합니다. 곱슬 콩은 평균 높이가 1.5-1.8이며 일반 또는 콩과 식물로 자랄 수 있습니다. 곱슬 콩은 일반적으로 여름에 최대 10 ° C의 더 시원한 여름 온도에서 잘 자랍니다. 미국에서는 북부 주에서 잘 자랍니다.
   • 곱슬콩에 대해 원하는 모든 지원 시스템(격자, 말뚝, 울타리, 전망대 등)을 사용할 수 있습니다.
3. 3 부시 빈 품종을 재배하는 것을 고려하십시오. 덤불은 덤불에서 자라는 콩의 일종으로 지지대를 위한 격자나 말뚝이 필요하지 않습니다. 일반적으로 부시 빈은 여름 온도가 38 ° C 이상인 따뜻한 조건에서 가장 잘 자랍니다. 미국에서는 남부 주에서 잘 자랍니다. 콩은 긴 줄로 심어야 하며, 이는 곱슬콩보다 훨씬 더 많은 공간을 필요로 합니다.
   • "Half Runner"라고 불리는 부시빈 품종은 부시/컬리 잡종이며 안정화를 위해 울타리 근처에 약간의 지지나 배치가 필요할 수 있습니다.

파트 2/4: 착륙 준비

1. 1 정원 계획을 선택하십시오. 콩은 햇빛과 그늘 모두에서 자랄 수 있는 적응력이 뛰어난 식물입니다. 가능하면 햇빛이 많거나 부분적으로 있는 정원 지역을 선택하십시오. 곱슬콩이 먼저 자라기 때문에 약간의 공간만 있으면 됩니다. 부시 콩은 바깥쪽으로 자라므로 훨씬 더 많은 공간이 필요합니다. 0.6-0.9cm 너비 또는 원하는 대로 영역을 선택합니다(심고 싶은 콩의 총 수에 대해).
2. 2 심을 때를 안다. 콩은 보통 3월과 4월의 봄에 마지막 서리 이후에 심어야 합니다. 너무 일찍 심으면 씨앗이 얼어 죽고, 너무 늦게 심으면 발아 및 수확할 시간이 충분하지 않습니다. 지역 농업 지식 사무소에 문의하여 해당 지역에 가장 적합한 파종 시기를 알아보세요.
3. 3 심는 방법을 알고 있습니다. 콩은 실내에서 묘목으로 심거나 채소밭에 이식해서는 안되는 몇 안되는 식물 중 하나입니다. 뿌리 구조가 가늘어 쉽게 손상되고 이식에서 살아남지 못할 수 있기 때문입니다. 따라서 봄이 되면 땅에 직접 씨를 뿌려야 합니다.
4. 4 토양을 준비하십시오. 콩은 배수가 잘되고 영양분이 풍부한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 토양을 준비하려면 채소밭에서 정원 퇴비와 정원 토양의 최상층을 섞습니다. 괭이를 사용하여 땅을 완전히 풀고 찰흙 같은 덩어리를 부수십시오. 토양에 퇴비를 추가하면 콩이 자라는 데 도움이 되는 많은 양분을 제공하는 데 도움이 됩니다.
5. 5 화격자를 설치하십시오. 곱슬 콩을 심는 경우 콩을 심기 전에 땅에 격자를 설치해야 합니다. 심을 계획인 정확한 위치에 격자, 막대 또는 못을 놓습니다. 콩이 자라면서 자연스럽게 지지를 위해 주위에 구조를 감쌀 것입니다. 악천후나 강한 바람이 불더라도 격자/못을 안정시킬 수 있을 만큼 깊이 구멍을 파십시오.

파트 3/4: 콩 심기

1. 1 구멍을 파고. 꼬불꼬불한 콩은 구멍당 하나의 종자가 있고 각 종자는 다른 종자로부터 최소 15cm가 되도록 심어야 합니다. 부시 콩은 구멍당 하나의 씨앗을 심어야 하며 각 씨앗은 다른 씨앗과 최소 10cm 떨어져 있어야 합니다. 구멍의 깊이는 2.54cm이어야 합니다.
2. 2 씨앗을 놓습니다. 파낸 각 구멍에 하나의 씨앗을 조심스럽게 넣으십시오. 한 번에 여러 개의 씨앗을 심고 싶을 수도 있지만, 이렇게 하면 묘목이 자라면서 공간과 양분을 놓고 경쟁하게 되어 식물을 죽일 수 있습니다. 각 씨앗을 2.5-5cm의 정원 흙으로 덮습니다.
3. 3 씨앗에 정기적으로 물을주십시오. 심은 직후 씨앗이 발아할 수 있도록 충분한 물을 주세요. 심은 후에는 2-3일마다 씨앗에 계속 물을 주어 토양이 항상 촉촉하도록 해야 합니다. 너무 많은 물(흙 위에 웅덩이 또는 웅덩이를 남기는 것)은 씨앗을 썩게 할 수 있으므로 물을 너무 많이 주는 것은 피하십시오.
4. 4 씨앗이 발아한 후 뿌리 덮개를 깔아줍니다. 뿌리 덮개는 새로운 정원사에게 매우 유용한 도구입니다. 퇴비로 만든 뿌리 덮개는 정원의 토양 위에 놓는 나무 껍질과 영양분의 층입니다. 잡초의 성장을 막고 수분을 유지하는 것은 새로운 식물에 좋은 두 가지입니다. 씨앗이 5cm 높이로 자란 후 토양 위에 2.54cm 두께의 멀칭 층을 펼칩니다.
5. 5 4주마다 정원에 비료를 주세요. 비료는 토양에 영양분을 추가하여 콩의 성장과 전체 수확량을 높이는 데 도움이 됩니다. 비료는 질소, 인 및 칼륨의 세 가지 주요 구성 요소의 조합으로 만들어집니다. 콩은 자연적으로 많은 양의 질소를 생성하므로 질소 함량이 낮은 비료(예: 5-20-20 혼합)를 찾아야 합니다. 질문이 있는 경우 콩 비료를 선택하는 데 도움을 받으려면 지역 보육원에게 문의하십시오.

4/4부: 콩 수확

1. 1 꼬투리가 열릴 때까지 콩 꼬투리를 잡아당깁니다. 신선한 콩을 먹고 싶다면 꼬투리가 크고 꽉 차 있을 때 수확해야 합니다. 꼬투리는 콩의 모양을 보여서는 안 됩니다. 이 단계에서 콩이 마르기 시작하기 때문입니다. 꼬투리를 위에서 부숴서 모으십시오. 식물을 손상시키고 새 꼬투리의 발아를 방지할 수 있으므로 찢지 마십시오.
2. 2 식물에 콩을 말리십시오. 나중에 사용하기 위해 콩을 말리려면 다음과 같이 하면 됩니다. 콩이 완전히 마를 때까지 식물에 그대로 두십시오. 이 과정은 보통 성숙의 정점에 도달한 후 1~2개월이 걸립니다. 콩이 꼬투리 내부에서 덜걱거릴 때 콩이 완전히 건조되고 보관할 준비가 되면 알 수 있습니다.
3. 3 나중에 사용하기 위해 콩을 얼리십시오. 신선한 원두는 얼려서 신선하지 않고 건조하지 않으려면 나중에 사용할 수 있습니다. 밀폐용기에 담아 냉동실에 넣어두기만 하면 됩니다. 처음에 냉동실에 넣은 후 6-9개월 동안 유효합니다. 실온에 도달하도록 해동하십시오.

팁

• 추가 지원을 위해 가득 차면 곱슬콩을 격자에 묶습니다.

경고

• 토양을 너무 건조하게 유지하지 마십시오.