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• 방법 2/2: 코어드 및 씨드 토마토
• 팁
• 경고
• 뭐가 필요하세요

1 흐르는 물에 토마토를 씻으십시오.

2 수건으로 두드려 말리십시오. 토마토 표면이 젖으면 미끄러질 수 있습니다.

3 토마토의 꼭대기에서 줄기를 제거하십시오.

4 토마토를 도마 위에 올려 놓습니다. 뾰족한 토마토에서 코어를 제거하는 경우 측면과 코어에 비스듬히 놓을 수 있습니다.

5 토마토 윗부분에 날카로운 칼날을 꽂습니다. 칼 끝을 수직 축에서 약 25도 각도로 삽입합니다. 이 각도로 칼을 약 1.3-2.5cm 누릅니다.

• 끝이 토마토 중앙에 있다고 생각되면 칼을 움직이지 마십시오.

6 토마토를 단단히 잡고 원을 그리며 열매를 돌립니다. 시작 위치에 도달하면 코어를 꺼내서 버릴 수 있습니다.

방법 2/2: 코어드 및 씨드 토마토

1. 1 씻은 토마토를 도마에 올려주세요. 줄기를 놓으십시오.
2. 2 토마토를 세로로 반으로 자릅니다. 토마토 반쪽을 잡고 4등분합니다.
3. 3 도마에 4조각을 올려주세요.
4. 4 칼로 토마토의 코어를 위에서 아래로. 코어를 씨앗과 함께 자릅니다.
5. 5 나머지 조각으로 반복하십시오. 씨앗과 코어를 버리십시오. 껍질을 벗긴 토마토를 원하는 대로 자릅니다.

팁

• 적합한 칼을 사용하십시오.

경고

• 칼을 다룰 때 주의하십시오. 날카로운 칼은 특히 적절한 기술이 없는 사람이 사용할 때 위험합니다.

뭐가 필요하세요

• 물
• 토마토
• 야채 껍질을 벗기는 날카로운 칼