참치 샐러드 샌드위치 만들기

작가: Tamara Smith
창조 날짜: 26 1 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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참치샌드위치 만들기 :: 줄서서 사먹는 빵집 레시피
동영상: 참치샌드위치 만들기 :: 줄서서 사먹는 빵집 레시피

콘텐츠

1 차 세계 대전 동안 참치 통조림은 군인들에게 중요한 단백질 공급원이되었으며, 그 이후로 서방 국가에서 특히 참치 샐러드 샌드위치 형태로 더 인기를 끌었습니다. 부드럽고 순한 참치 고기는 샐러드와 빵에 사용하기에 이상적이며, 참치 멜트, "오픈"참치 샌드위치 또는 참치가 들어있는 채워진 권총과 같은 클래식 참치 샐러드 샌드위치에는 모든 종류의 변형이 있습니다. 가장 좋아하는 변형을 찾으려면 아래 레시피를 살펴보십시오.

성분

클래식 참치 샐러드 샌드위치

  • 4 인용
  • 참치 2 캔
  • 셀러리 1/2 컵
  • 다진 양파 1/4 컵
  • 마요네즈 8 큰술 (일반 또는 가벼운 버전)
  • 레몬 즙 1 작은 술
  • 소금 1/4 작은 술
  • 후추 1/4 티스푼
  • 빵 8 조각 또는 롤 4 개

세련된 참치 샐러드 샌드위치

  • 2 인용
  • 참치 1 캔
  • 조각으로 자른 셀러리 3 큰술
  • 조각으로 자른 양파 3 큰술
  • 마요네즈 2 큰술 (일반 또는 가벼운 버전)
  • 달콤한 양념 1 큰술 (하인즈)
  • 맛볼 소금과 후추
  • 빵 4 조각 또는 롤 2 개
  • 원하는대로 양상추, 콩나물, 오이 슬라이스, 피망, 피클, 아보카도 및 / 또는 토마토
  • 겨자 (선택 사항)

참치 알 샐러드 샌드위치

  • 2 인용
  • 참치 1 캔
  • 껍질을 벗기고 다진 삶은 달걀 3 개
  • 조각으로 자른 셀러리 1 컵
  • 마요네즈 1 큰술 (일반 또는 가벼운 버전)
  • 맛볼 소금과 후추
  • 빵 4 조각 또는 롤 2 개

오픈 참치 샐러드 샌드위치

  • 4 인용
  • 참치 2 캔
  • 잘게 썬 샬롯 2 큰술
  • 마요네즈 2 큰술 (일반 또는 가벼운 버전)
  • 레몬 즙 1 큰술
  • 잘게 썬 파슬리 1 큰술
  • 소금 1/8 작은 술
  • 매운 소스 한 방울 (Tabasco)
  • 맛볼 후추
  • 슬라이스 토마토 2 개
  • 강판 치즈 1/2 컵
  • 빵 4 조각 또는 롤 4 개

참치 용융

  • 4 인용
  • 참치 2 캔
  • 마요네즈 4 큰술 (일반 또는 가벼운 버전)
  • 반 레몬 주스 (선택 사항)
  • 셀러리 1/4 컵
  • 다진 양파 1 1/2 큰술
  • 잘게 썬 파슬리 1 큰술
  • 바질 1/2 큰술 (선택 사항)
  • 고수 1/2 큰술 (선택 사항)
  • 적포도주 식초 3/4 작은 술
  • 약간의 소금과 후추
  • 토마토 8 장
  • 치즈 8 조각 또는 잘게 부순 페타 1/2 컵
  • 빵 8 조각 또는 롤 4 개

채워진 권총

  • 4 인용
  • 참치 2 캔
  • 레몬 즙 1 큰술
  • 다진 토마토 1 컵
  • 조각으로 자른 셀러리 1 컵
  • 파 1/4 컵
  • 사워 크림 1/4 컵
  • 맛볼 소금과 후추
  • 조각으로 자른 양상추 1 컵
  • 베이컨 4 장 (선택 사항)
  • 강판 치즈 1/4 컵
  • 권총 4 개

마요네즈없는 참치 샐러드 샌드위치

  • 4 인용
  • 참치 2 캔
  • 잘 익은 아보카도 1/2 개
  • 그릭 요거트 1/4 컵 또는 사워 크림 1 테이블 스푼과 섞인 머스타드 1 티스푼
  • 잘게 썬 양파 2 큰술
  • 딜 소스 1 큰술
  • 잘게 썬 셀러리 줄기 1 개
  • 맛볼 소금과 후추
  • 반 레몬 주스 (선택 사항)
  • 카이엔 고추 한 꼬집 (선택 사항)
  • 빵 8 조각 또는 롤 4 개

단계로

7 가지 방법 중 1 : 클래식 참치 샐러드 샌드위치

  1. 참치를 배수하고 헹굽니다. 얼마나 자주 헹구고 싶은지는 당신에게 달려 있지만 적어도 한 번은하십시오.
    • 캔 따개를 사용하여 캔을 열되 아직 뚜껑을 완전히 열지 마십시오.
    • 뚜껑을 닫은 상태에서 캔을 뒤집어 싱크대 위에 올려 모든 수분이 배출되도록합니다.
    • 다 치지 않도록주의하면서 캔에서 뚜껑을 제거하십시오.
    • 참치를 제거하고 여과기 나 소쿠리에 넣습니다.
    • 참치를 물로 잘 헹구고 깨끗한 천이나 키친 페이퍼로 남은 부분을 짜내십시오.
  2. 재료를 섞는다. 씻은 참치를 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 셀러리, 양파, 마요네즈, 레몬 주스, 소금 및 후추를 추가하십시오.
    • 저어 주면서 잘 섞는다.
    • 모든 재료가 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.
  3. 빵에 윤활유를 바릅니다. 참치 샐러드를 빵 4 조각에 골고루 나누고 그 위에 빵 조각을 올립니다. 아니면 샌드위치에 올려 놓고 다시 닫으세요.
    • 원하는 경우 샌드위치 나 샌드위치를 ​​먼저 구워서 따뜻하고 바삭한 버전을 만들 수 있습니다.
    • 다양한 맛과 질감을 위해 크루아상에 시도해 볼 수도 있습니다.
    • 또는 탄수화물을 줄이고 싶다면 샐러드와 섞고 빵을 전혀 피할 수 있습니다.

7 가지 방법 중 2 : 시크한 참치 샐러드 샌드위치

  1. 참치를 배수하고 헹굽니다. 얼마나 자주 헹구고 싶은지는 당신에게 달려 있지만 적어도 한 번은하십시오.
    • 캔 따개를 사용하여 캔을 열되 아직 뚜껑을 완전히 열지 마십시오.
    • 뚜껑을 닫은 상태에서 캔을 뒤집어 싱크대 위에 올려 모든 수분이 배출되도록합니다.
    • 다 치지 않도록주의하면서 캔에서 뚜껑을 제거하십시오.
    • 참치를 제거하고 여과기 또는 소쿠리에 넣습니다.
    • 참치는 물로 잘 헹구고 깨끗한 천이나 키친 페이퍼로 남은 부분을 짜내십시오.
  2. 재료를 섞는다. 씻은 참치를 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 셀러리, 양파, 마요네즈 및 달콤한 맛을 추가하십시오.
    • 저어 주면서 잘 섞는다.
    • 일반 양파 대신 봄 양파를 사용할 수도 있습니다.
    • 양념 대신에 다진 피클 1/4 컵을 사용할 수도 있습니다.
    • 모든 재료가 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.
  3. 샌드위치 준비하기. 참치 샐러드를 샌드위치 위에 나누고 원하는 첨가물과 겨자를 얹습니다.
    • 이 시점에서 튀긴 베이컨 2-3 조각을 추가하여 BLT로 만들 수도 있습니다.
  4. 샌드위치를 ​​완성하십시오. 모든 토핑을 추가 한 후 빵 한 조각을 위에 올리거나 롤빵을 닫습니다.
    • 따뜻하고 바삭 바삭한 종류를 좋아한다면 샌드위치 나 샌드위치를 ​​먼저 토스트 할 수도 있습니다.
    • 다양한 맛과 질감을 위해 크루아상에 시도해 볼 수도 있습니다.
    • 또는 탄수화물을 줄이고 싶다면 샐러드와 섞고 빵을 전혀 피할 수 있습니다.

7 가지 방법 중 3 : 참치 계란 샐러드 샌드위치

  1. 참치를 배수하고 헹굽니다. 얼마나 자주 헹구고 싶은지는 당신에게 달려 있지만 적어도 한 번은하십시오.
    • 캔 따개를 사용하여 캔을 열되 아직 뚜껑을 완전히 열지 마십시오.
    • 뚜껑을 닫은 상태에서 캔을 뒤집어 싱크대 위에 올려 모든 수분이 배출되도록합니다.
    • 다 치지 않도록주의하면서 캔에서 뚜껑을 제거하십시오.
    • 참치를 제거하고 여과기 나 소쿠리에 넣습니다.
    • 참치는 물로 잘 헹구고 깨끗한 천이나 키친 페이퍼로 남은 부분을 짜내십시오.
  2. 재료를 섞는다. 씻은 참치를 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 참치, 계란, 셀러리, 마요네즈를 섞는다.
    • 저어 주면서 잘 섞는다.
    • 모든 재료가 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.
    • 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
  3. 빵에 윤활유를 바릅니다. 샐러드를 두 조각의 빵 또는 빵으로 나누고 다른 조각이나 빵의 윗부분을 위에 놓습니다.
    • 바삭하고 따뜻한 음식을 좋아한다면 샌드위치 나 샌드위치를 ​​토스트하세요.
    • 다양한 맛과 질감을 위해 크루아상에 시도해 볼 수도 있습니다.
    • 또는 탄수화물을 줄이고 싶다면 샐러드와 섞고 빵을 전혀 피할 수 있습니다.

7 가지 방법 중 4 : "오픈"참치 샐러드 샌드위치

  1. 오븐 그릴 예열하기. 그릴을 예열하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 고르게 가열되지 않습니다.
    • 그릴을 켜는 방법을 배우려면 오븐 설명서를 확인하십시오.
  2. 참치를 배수하고 헹굽니다. 얼마나 자주 헹구고 싶은지는 당신에게 달려 있지만 적어도 한 번은하십시오.
    • 캔 따개를 사용하여 캔을 열되 아직 뚜껑을 완전히 열지 마십시오.
    • 뚜껑을 닫은 상태에서 캔을 뒤집어 싱크대 위에 올려 모든 수분이 배출되도록합니다.
    • 다 치지 않도록주의하면서 캔에서 뚜껑을 제거하십시오.
    • 참치를 제거하고 여과기 나 소쿠리에 넣습니다.
    • 참치는 물로 잘 헹구고 깨끗한 천이나 키친 페이퍼로 남은 부분을 짜내십시오.
  3. 재료를 섞는다. 씻은 참치를 중간 크기의 그릇에 넣고 샬롯, 마요네즈, 레몬 주스, 파슬리, 소금, 매운 소스 및 후추를 섞습니다.
    • 저어 주면서 잘 섞는다.
    • 모든 재료가 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.
  4. 빵에 윤활유를 바릅니다. 참치를 4 조각 또는 롤로 나눕니다. 치즈와 토마토를 얹습니다.
    • 모든 종류의 빵을 사용하거나 크로와상을 맛볼 수 있습니다.
  5. 샌드위치를 ​​굽습니다. 롤이나 샌드위치를 ​​베이킹 트레이에 놓고 3-5 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 브로일러 아래에 놓습니다.
    • 오븐에서 꺼내 그릴을 끄고 서빙하세요.

7 가지 방법 중 5 : 참치 녹이기

  1. 오븐 그릴 예열하기. 그릴을 예열하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 고르게 가열되지 않습니다.
    • 그릴을 켜는 방법을 배우려면 오븐 설명서를 확인하십시오.
  2. 참치를 배수하고 헹굽니다. 얼마나 자주 헹구고 싶은지는 당신에게 달려 있지만 적어도 한 번은하십시오.
    • 캔 따개를 사용하여 캔을 열되 아직 뚜껑을 완전히 열지 마십시오.
    • 뚜껑을 닫은 상태에서 캔을 뒤집어 싱크대 위에 올려 모든 수분이 배출되도록합니다.
    • 다 치지 않도록주의하면서 캔에서 뚜껑을 제거하십시오.
    • 참치를 제거하고 여과기 나 소쿠리에 넣습니다.
    • 참치를 물로 잘 헹구고 깨끗한 천이나 키친 페이퍼로 남은 부분을 짜내십시오.
  3. 재료를 섞는다. 씻은 참치를 중간 크기의 그릇에 넣고 마요네즈, 레몬 주스, 셀러리, 양파, 파슬리, 바질, 고수 및 식초를 섞습니다.
    • 저어 주면서 잘 섞는다.
    • 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
    • 모든 재료가 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.
  4. 샌드위치 준비하기. 베이킹 트레이에 빵을 놓습니다. 빵이 바삭해질 때까지 1 분 동안 굽습니다.
    • 빵을 태우지 않도록 조심하십시오. 너무 오래 굽지 마세요.
    • 오븐에서 꺼내고 그릴은 그대로 둡니다.
  5. 빵에 윤활유를 바릅니다. 샐러드를 4 조각의 빵이나 롤 사이에 골고루 나눕니다.
    • 참치 샐러드에 치즈 한 조각이나 페타를 올립니다.
    • 치즈 위에 토마토 한 조각을 올린 다음 토마토 위에 또 다른 치즈 조각을 놓습니다.
  6. 다시 육계 밑에 넣으십시오. 빵을 베이킹 트레이에 놓고 3 ~ 5 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 브로일러 아래에 놓습니다.
    • 빵이 타지 않도록 면밀히 관찰하십시오.
    • 오븐에서 꺼내 빵이나 다른 샌드위치를 ​​위에 올려 놓고 그릴을 끄고 서빙하십시오.

7 가지 방법 중 6 번째 : 채워진 권총

  1. 오븐 그릴 예열하기. 그릴을 예열하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 고르게 가열되지 않습니다.
    • 그릴을 켜는 방법을 배우려면 오븐 설명서를 확인하십시오.
  2. 참치를 배수하고 헹굽니다. 얼마나 자주 헹구고 싶은지는 당신에게 달려 있지만 적어도 한 번은하십시오.
    • 캔 따개를 사용하여 캔을 열되 아직 뚜껑을 완전히 열지 마십시오.
    • 뚜껑을 닫은 상태에서 캔을 뒤집어 싱크대 위에 올려 모든 수분이 배출되도록합니다.
    • 다 치지 않도록주의하면서 캔에서 뚜껑을 제거하십시오.
    • 참치를 제거하고 여과기 나 소쿠리에 넣습니다.
    • 참치는 물로 잘 헹구고 깨끗한 천이나 키친 페이퍼로 남은 부분을 짜내십시오.
  3. 재료를 섞는다. 씻은 참치를 중간 크기의 그릇에 넣고 레몬 주스, 토마토, 셀러리, 파, 사워 크림을 섞습니다.
    • 저어 주면서 잘 섞는다.
    • 모든 재료가 고르게 분포되어 있는지 확인하십시오.
    • 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
  4. 권총을 준비하십시오. 권총을 자르고 약간 비워서 작은 보트처럼 보이게합니다.
    • 바닥에 약간의 상추를 넣으십시오.
  5. 빵에 윤활유를 바릅니다. 각 배에 참치 샐러드를 채 웁니다.
    • 토마토, 베이컨, 치즈를 얹습니다.
  6. 빵을 데 웁니다. 베이킹 트레이에 권총을 놓습니다.
    • 롤을 3 ~ 5 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
    • 오븐에서 꺼내고 그릴을 끄고 서빙합니다.

7 가지 방법 중 7 : 마요네즈가없는 참치 샐러드 샌드위치

  1. 참치를 배수하고 헹굽니다. 얼마나 자주 헹구고 싶은지는 당신에게 달려 있지만 적어도 한 번은하십시오.
    • 캔 따개를 사용하여 캔을 열되 아직 뚜껑을 완전히 열지 마십시오.
    • 뚜껑을 닫은 상태에서 캔을 뒤집어 싱크대 위에 올려 모든 수분이 배출되도록합니다.
    • 다 치지 않도록주의하면서 캔에서 뚜껑을 제거하십시오.
    • 참치를 제거하고 여과기 나 소쿠리에 넣습니다.
    • 참치는 물로 잘 헹구고 깨끗한 천이나 키친 페이퍼로 남은 부분을 짜내십시오.
  2. 재료를 섞는다. 중간 크기의 그릇에 아보카도를 그리스 요구르트와 함께 부드러워 질 때까지 으깬다.
    • 참치, 양파, 양념, 셀러리, 소금, 후추를 넣고 저어주세요. 원하는 경우 레몬과 카이엔 고추를 추가하십시오.
    • 저어 주면서 잘 섞는다.
  3. 빵에 윤활유를 바릅니다. 참치 샐러드를 샌드위치 나 샌드위치로 나누고 다른 빵 조각이나 빵 위에 덮으세요.
    • 따뜻하고 바삭 바삭한 변형의 경우 샌드위치 나 샌드위치를 ​​먼저 토스트 할 수 있습니다.
    • 다양한 맛과 질감을 위해 크루아상에 시도해 볼 수도 있습니다.
    • 또는 탄수화물을 줄이고 싶다면 샐러드와 섞고 빵을 전혀 피할 수 있습니다.

  • 알바 코어처럼 참치가 더 좋습니다. 더 많은 비용이 들지만 더 나은 맛과 질감을 위해 그만한 가치가 있습니다.
  • MSC 라벨로 지속 가능하게 잡은 참치를 구입하십시오.
  • 참치를 물기를 빼고 몇 번 헹굽니다. 대부분의 사람들은 그냥 물이나 기름을 따르지만 더 좋은 맛을 원한다면 참치를 소쿠리에 한두 번 헹구고 그 사이에 종이 타월로 물을 짜내십시오.
  • 남은 참치는 냉장고에 보관하고 캔에서 꺼냅니다. 뚜껑이있는 유리 용기를 사용하십시오.

필수품

  • 병따개
  • 숟가락 또는 포크
  • 규모
  • 한 번에 모든 샐러드를 준비하지 않는 경우 뚜껑이있는 플라스틱 용기