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• 단계로
• 2 단계 중 1 : 스테이크 선택 및 양념
• 팁
• 경고
• 필수품

평일에 스테이크 구이로 대접 할 수 있지만 특별한 날을 위해 저장할 수도 있습니다 (사랑이 배를 통과한다는 것을 모두 알고 있기 때문입니다). 오븐에서 스테이크를 굽는 것은 특히 바베큐를 할 수없는 경우 스테이크를 준비하는 좋은 방법입니다. 바베큐에 비해 그릴의 장점은 일정한 온도이며 물론 스테이크를 내부에서 준비 할 수 있다는 사실입니다.

단계로

2 단계 중 1 : 스테이크 선택 및 양념

1. 스테이크를 제공하고 즐기십시오!

팁

• 스테이크를 한 번만 돌리십시오. 한쪽을 먼저 익힌 다음 다른 쪽을 익 힙니다.
• 오븐이 적정 온도에있어 부품이 계속 꺼지면 오븐 문을 약간 열어 둘 수 있습니다. 많은 오븐에는이를위한 특별한 기능이 있습니다. 문을 열고 단단히 열려 있는지 확인합니다. 그렇지 않은 경우 알루미늄 호일을 실린더에 감아 서 오븐 문 사이에 삽입 할 수 있습니다.하지만 오븐 미트로 만지면 정말 뜨거워 질 수 있습니다!

경고

• 여분의 매리 네이드는 즉시 버리십시오. 생 매리 네이드를 소스로 사용하고 싶지 않습니다 (매리 네이드가 생고기와 접촉하여 병을 유발할 수 있음).
• 날고기로 작업 한 후에는 항상 손을 씻고 작업대를 소독하십시오.
• 오븐 선반이나 베이킹 접시를 이동할 때는 항상 오븐 장갑을 사용하십시오.

필수품

• 스테이크
• 매리 네이드 재료
• 매리 네이드 트레이
• 냉장고
• 그릴 세팅이있는 오븐
• 구이용 오븐 접시
• 주방 집게 (또는 포크)
• 칼
• 허브