당근 껍질을 벗기다

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단계로
2 가지 방법 중 1 : 야채 껍질 벗기기 사용하기
팁
필수품

전통적으로 재배 된 당근을 껍질을 벗기면 일반적으로 피부에 축적되는 많은 살충제가 제거됩니다. 많은 사람들이 당근이 더 좋아 보이기 때문에 껍질을 벗 깁니다. 껍질을 벗긴 뿌리는 반짝이고 밝은 주황색이며 모두 같은 색과 모양을 가지고 있습니다. 야채 필러를 사용하든 깎는 칼을 사용하든 상관 없습니다.

단계로

2 가지 방법 중 1 : 야채 껍질 벗기기 사용하기

흐르는 찬물에 뿌리를 헹굽니다. 표면의 먼지와 불순물을 모두 제거하기 위해 나일론 브러시로 털어냅니다. 모든 살충제와 잔해물을 제거하려면 헹굼이 필요합니다.
- 때로는 당근이 약간 칙칙하거나 이상해 보입니다. 껍질을 벗기면 바뀝니다.
카운터에 그릇을 놓습니다. 그릇은 껍질을 벗기는 동안 당근 껍질을 모을 것입니다. 쓰레기통 위로 뿌리를 벗길 수도 있지만 뿌리를 붙잡을 표면이 없기 때문에 정확도가 떨어집니다.
- 도마 위에서 당근을 껍질을 벗기고 다 끝나면 쓰레기통에 버릴 수도 있습니다. 어떤 방법을 선택하든 상관 없습니다.
주로 사용하지 않는 손의 엄지와 집게 손가락 사이의 뿌리를 잡습니다. 그런 다음 손바닥이 천장을 향하고 손이 뿌리 아래에 있도록 자주 사용하지 않는 손을 뒤집습니다. 당근을 그릇 위로 45도 각도로 기울이고 끝이 그릇을 향하도록합니다.
- 필링의 가장 어려운 점은 스스로를 자르지 않고 빠르게하는 것입니다. 손을 뿌리 아래에두면 두 번째 문제는 어쨌든 해결됩니다.
당근 끝을 도마 위에 놓습니다. 자주 사용하지 않는 손으로 뿌리의 두꺼운 윗부분을 잡습니다. 당근은 도마와 45도 각도를 유지해야합니다.
- 엄지와 집게 손가락 사이의 뿌리를 잡고 손바닥이 천장을 향하도록 손을 뒤집습니다. 당신의 손은 뿌리 밑에 있고 그것을지지합니다.
도마 위에 당근을 놓고 칼로 끝과 윗부분을 자릅니다. 바이오 빈이나 퇴비 더미에 껍질과 함께 당근 조각을 던지십시오.
- 당근을 별도의 접시에 놓고 당근을 모두 껍질을 벗길 때까지 작업하십시오. 사용하기 전에 껍질을 벗긴 당근을 모두 헹구십시오.