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• 단계로
• 2 가지 방법 중 1 : 기본 재료로 그릭 요거트 만들기
• 2 가지 방법 중 2 : 더 많은 아이디어
• 팁
• 필수품

그릭 요거트는 전통적인 유제품의 두껍고 크림 같으며 매우 맛있는 변형입니다. 플레인 요거트와 그릭 요거트의 유일한 차이점은 그리스 버전에서는 유청이 제거되어 풍미가 더 집중된다는 것입니다. 자신의 그리스 요구르트를 만드는 것은 매우 쉽고 실패하는 것은 거의 불가능합니다. 시도 해봐!

단계로

2 가지 방법 중 1 : 기본 재료로 그릭 요거트 만들기

1. 우유 준비하기. 깨끗한 팬에 우유 1 리터를 붓고 끓는점 바로 아래까지 가열합니다. 약 80 ° C의 온도에서 열에서 팬을 제거하십시오.
2. 서브. 요거트가 원하는만큼 두꺼워지면 바로 먹을 수 있습니다. 그대로 먹거나 견과류 나 꿀, 과일과 함께 맛있고, tzatziki와 같은 소스의베이스로도 사용할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

2 가지 방법 중 2 : 더 많은 아이디어

1. 모든 종류의 맛있는 요리법에 요구르트를 사용하십시오. 요거트는 그 자체로 맛있습니다. 특히 직접 만든 경우 더욱 그렇습니다. 너무 많이 만들어서 어떻게해야할지 모르겠다면 요거트를 여러 가지 맛있는 요리법에 사용할 수도 있습니다. 여기 예시들이 있습니다 :
   • 트로피컬 요거트 파르페 만들기
   • 요거트 아이스크림으로 컵 만들기
   • 달콤한 요거트 음료 만들기 (라시)
   • 블루 베리 / 그릭 요거트 쿠키 만들기

팁

• 요구르트를 과도하게 배출하지 마십시오. 물기를 너무 오래두면 수분을 너무 많이 잃고 요구르트가 아닌 치즈로 변합니다.

필수품

• 요리 팬
• 그릇 2 개
• 숟가락
• 체
• 무명천 또는 얇은 냅킨
• 국자
• 행주