성장하는 밤색

동영상: 901플래너 동영상 설명 색깔및 모양 밤색 브라운 - 목표를 달성하게 하는 쉬운 플래너

콘텐츠

단계로
1/3 부 : 밤색 식물
3 단계 중 2 단계 : 밤색 돌보기
3/3 부 : 밤색 수확 및 사용
경고
필수품

밤색 (밤색이라고도 함)은 화살표 모양의 잎이있는 잎이 많은 채소입니다. 잎은 신선하고 레몬 맛이 나기 때문에 샐러드에 추가하거나 크림 수프의 재료로 적합합니다. 밤색이 정원에 자리를 잡으면이 강건한 식물은 물을 뿌리고 잡초를 제거하는 것 외에도 거의 또는 전혀 신경을 쓰지 않아도됩니다. 일부 기후에서 밤색은 다년생 식물입니다.

단계로

1/3 부 : 밤색 식물

신맛 유형을 선택하십시오. 다른 종류의 밤색은 다른 높이로 자라며 각각 독특한 풍미가 있습니다. 많은 보육원에서는 실제 종의 이름을 지정하지 않고 "sorrel"이라고 표시된 밤색을 제공합니다. 그러나 여러 가지 옵션이 있거나 식물 대신 씨앗을 구입하려는 경우 다음 특성에주의해야합니다.
- 스페인 밤색: (영어로 "프랑스 밤색") 높이 15 ~ 30cm까지 자랍니다. 새콤한 잎이 샐러드에 추가됩니다.
- 일반적인 밤색: 높이 90cm까지 자랄 수 있으며 샐러드에 추가하여 볶을 수 있습니다.
- 피의 밤색: 아름다운 붉은 맥이 있고 아주 어린 잎만 먹을 수 있습니다.
- 일반적인 밤색: 잎이 아주 어렸을 때 먹을 수있는 야생 품종.
충분한 햇빛이 들어오는 토지를 선택하십시오. 밤색은 완전한 태양에서 가장 잘 자랍니다. 따라서 하루에 최소 6 시간의 태양을받는 땅에 씨앗이나 식물을 심습니다. 부분적으로 음영 처리 된 토지는 그 자체로는 문제가되지 않지만 토지가 지속적으로 음영 처리되지 않도록해야합니다.
- 기후대 5 이상인 경우 밤색은 심으면 다년생으로 자랍니다. 적절한 위치를 선택할 때 이것을 염두에 두십시오.
- 콩이나 토마토와 같이 높이가 커질 수있는 다른 채소 근처에 밤색을 심지 마십시오. 반면에 밤색은 딸기 식물 근처에서 아주 잘 자랄 수 있습니다.
토양을 준비하십시오. 토양을 테스트하여 선택한 위치가 밤색에 적합한 지 확인하십시오. 밤색은 토양의 pH가 5.5에서 6.8 사이 인 땅에 심어야합니다. 적절한 위치를 찾았다 고 생각되면 15cm 깊이에서 pH 값을 테스트해야합니다. 토양에 유기물 (퇴비)을 추가하여 비옥하게 만드십시오.
- 밤색은 침투성 토양이있는 땅에서 가장 잘 자랍니다. 구멍을 파고 물로 채워 토양 투과성을 테스트합니다. 물이 배수되기 전에 잠시 방치하면 침투성을 향상시키기 위해 더 많은 유기물과 소량의 모래를 토양에 추가 할 수 있습니다.
- 가까운 종묘장에서 토양 pH 테스트를 구입하십시오. 토양 pH 테스트는 채소밭 소유자에게 유용한 유용한 도구입니다.
- 원한다면 영양이 풍부한 화분 토양으로 가득 찬 냄비에서 밤색을 재배하도록 선택할 수도 있습니다. 냄비의 깊이가 6 인치 이상인지 확인하십시오.
봄이 시작될 때 씨앗을 심습니다. 밤색은 강건하며 계절의 마지막 서리가 끝나기 몇 주 전에 심을 수 있습니다. 토양을 갈아서 1.3cm 깊이의 구멍에 씨앗을 심고 구멍 사이에 5 ~ 7.5cm의 거리를 유지하십시오. 밤색을 줄로 심는 경우 줄 사이에 15-20cm의 거리를 유지하십시오. 충분한 물을 토양에 제공하십시오.
- 원하는 경우 실내에 씨앗을 심을 수도 있습니다. 기질에 씨앗을 심습니다. 봄에 일찍 시작하여 마지막 서리 후에 묘목을 이식 할 수 있습니다.
묘목 수를 줄입니다. 씨앗이 싹이 트면 가장 강한 묘목 만 남도록 묘목 수를 줄이십시오. 묘목 사이에 12 ~ 15cm의 거리를 유지해야합니다. 이것은 묘목이 생존의 가장 좋은 기회를 제공하고 너무 작은 지역에서 너무 많이 자라는 것을 방지합니다.

3 단계 중 2 단계 : 밤색 돌보기

밤색을 매우 촉촉하게 유지하십시오. 밤색 식물은 성장기에 충분한 물이 필요합니다. 밤색 뿌리 근처의 토양에 손가락을 대어 수분 함량을 결정하기 위해 토양을 테스트합니다. 토양이 건조하다고 느끼면 밤색 식물에 물을 제공해야합니다.
- 잎에 물을 붓는 대신 뿌리 주변의 흙을 적 십니다. 이렇게하면 잎이 썩거나 썩는 것을 방지 할 수 있습니다.
- 아침에 밤색 식물에 물을 주면 해가지기 전에 식물을 말릴 시간이 충분합니다. 낮에 너무 늦게 물을 주면 밤에 곰팡이가 생길 가능성이 있습니다.
잡초를 제거하십시오. 많은 밤색 토양에 잡초가 생기는 경우가 많으므로 성장기에는이를 주시하고 필요할 때 잡초를 제거하십시오. 식물이 다시 자랄 수 없도록 땅과 뿌리 등에서 잡초를 뽑아 내십시오. 제초제 (잡초 살인자)를 사용하지 마십시오. 밤색 식물에도 피해를 줄 수 있습니다.
정기적으로 진딧물을 확인하십시오. 진딧물은 밤색에 위험을 초래하는 작은 초식성 곤충입니다. 진딧물을 제거하는 가장 좋은 방법은 단순히 잎에서 진딧물을 손으로 제거하는 것입니다. 한동안 단단히 자리 잡은 토양의 경우 정원 호스에서 적절한 물 분사로 진딧물을 뿌릴 수 있습니다.
완전히 자라기 전에 귀를 제거하십시오. 수컷 밤색 식물은 많은 씨앗을 생산하는 스파이크를 생산합니다. 스파이크를 검사하고 완전히 자라기 전에 녹색이 여전히 녹색 일 때 제거하십시오. 씨앗과 함께 식물의이 부분을 제거하지 않으면 성숙한 씨앗이 식물에서 떨어져 토양으로 싹이 트고 새로운 식물이 자라기 시작합니다. 이러한 조건은 본질적으로 선호되지만 잘 정리 된 정원에서 밤색의 확산을 보장합니다.
- 손가락으로베이스의 줄기를 꼬집어 귀를 제거하십시오.
- Sorrel은 그늘이없는 한 따뜻한 날씨에 씨앗을 방출합니다.
봄에 성숙한 밤색 식물을 나눕니다. 1 ~ 2 년 후 밤색 식물이 완전히 자라면 식물을 나누어 더 많은 식물을 만들 수 있습니다. 기지 근처의 식물을 나누면 더 이상 손상을 입히지 않고 필요한 정밀도로 뿌리 시스템을 반으로 잘라야합니다. 새 밤색 식물을 영양분이 가득한 햇볕이 잘 드는 토양에 심고 충분한 물을 공급하십시오.

3/3 부 : 밤색 수확 및 사용

10 ~ 12cm 길이의 잎사귀를 줍습니다. 밤색 잎은 아직 어릴 때 가장 맛이 좋습니다. 잎이 늙어 감에 따라 맛이 씁쓸해집니다. 어린 잎이 너무 커지기 전에 수확하십시오.
잎이 계속 자라는 동안 수확하십시오. 잎을 따면 새 잎이 자라기 시작합니다. 이를 통해 계절 내내 밤색을 수확 할 수 있습니다. 귀가 제자리에 있으면 식물이 새 잎의 성장을 멈출 것이므로 완전히 자라기 전에 귀를 제거하는 것을 잊지 마십시오.
밤색 잎이 아직 신선 할 때 먹습니다. 다른 잎이 많은 채소와 마찬가지로 밤색은 수확 직후에 가장 잘 섭취됩니다. 잎을 바로 먹을 수 없다면 약 1 주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 밤색은 말리거나 얼 수도 있지만이 과정은 잎의 풍미를 많이 잃게 만듭니다. 다음 방법 중 하나로 밤색을 준비합니다.
- 샐러드에 밤색 추가
- 소량의 버터에 밤색을 볶습니다.
- 부추 또는 감자 수프에 밤색 추가
- 파이에 밤색 추가
- 샌드위치에 밤색을 올려