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• 조언

• 큰 캐서롤 냄비를 사용해야합니다. 그렇지 않으면 거품이 나옵니다.
• 고기가 다되면 스튜 냄비의 뚜껑을 엽니 다.

뼈다귀. 구멍이있는 숟가락을 사용하여 고기를 제거하고 도마 위에 놓습니다. 포크 나 나이프를 사용하여 뼈에서 고기를 제거하고 한 입 크기로 자릅니다. 그런 다음 고기를 국물 냄비에 다시 넣으십시오.

요리를 완성하십시오. 남은 모든 재료를 국물 냄비에 붓습니다. 1 시간 더 끓입니다. 원하는 경우 소금과 후추를 맛보고 추가하십시오. 광고

3 가지 방법 중 2 : 야채 양배추 수프

1. 

   
   
   감자를 볶습니다. 올리브 오일을 큰 냄비에 붓고 1-2 분 동안 가열합니다. 냄비에 감자와 소금을 넣고 올리브 오일이 고르게 덮일 때까지 저어줍니다. 부드러워 질 때까지 볶습니다 (약 10 분).
   • 다른 재료로도 요리 할 것이므로 감자를 너무 익히지 마십시오.
   • 원하는 경우 나중에 소금을 추가 할 수 있습니다.

2. 

   냄비에 마늘과 양파를 넣습니다. 마늘과 양파를 감자 냄비에 넣고 양파가 투명해질 때까지 저어줍니다.

3. 

   국물과 콩을 넣으십시오. 국물을 냄비에 붓고 흰 콩을 넣으십시오. 긴 손잡이를 사용하여 잘 저으십시오. 국물을 끓인 다음 불을 낮추어 끓입니다.

4. 

   
   
   양배추와 향신료를 넣으십시오. 양배추가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 원하는 경우 소금과 후추로 맛을 내고 간을합니다. 약간의 사워 크림이나 강판 치즈로 양배추 수프를 즐기십시오. 광고

3 가지 방법 중 3 : 양배추 수프 다이어트

1. 

   야채를 볶습니다. 올리브 오일을 냄비에 붓고 1-2 분 동안 가열합니다. 셀러리, 양파, 당근, 피망을 냄비에 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 저으면서 볶습니다.

2. 

   마늘을 넣으십시오. 야채 냄비에 마늘을 넣고 마늘이 향이 날 때까지 계속 볶습니다 (약 2 분).

3. 

   
   
   국물과 토마토를 넣으십시오. 국물과 토마토를 냄비에 붓고 끓인 다음 불을 낮추어 끓입니다. 야채가 냄비 바닥에 달라 붙지 않도록 계속 저어주세요.

4. 

   양배추와 향신료를 넣으십시오. 양배추가 부드러워 질 때까지 계속 요리합니다 (약 15-20 분). 원하는 경우 맛을 내고 양념을 추가하십시오.

5. 

   끝. 광고

조언

• 국물과 물에 배추를 넣으면 배추가 약간 꽉 차게 보이지만 그 후에는 배추가 납작 해져서 뚝배기가 채워질 염려가 없습니다.