당근 껍질을 벗기는 방법 : 14 단계 (사진 포함) - 팁

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조언
필요한 것

가벼운 트리머 만 사용하여 얇은 외피를 제거하고 내부에 식물성 영양소가 풍부한 고기를 유지하십시오.

당근 줄기를 따라 필러를 위로 밉니다. 껍질을 벗긴 크러스트가 약간 구부러져 그릇이나 도마에 떨어집니다.

도마를 사용하는 경우 당근 끝을 도마 위로 기울이십시오. 이렇게 안정된 표면에 놓으면 당근은 껍질을 벗기는 동안 움직이지 않습니다.

다음으로 트림 상향식. 표준 야채 필러에는 보통 두 개의 칼날이 있으며 당근은 위에서 아래로, 위로 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 따라서 위에서 아래로 자른 후에는 반대 방향, 즉 아래에서 위로 트리밍해야합니다.

양방향에서 껍질을 벗기는 목적은 야채를 빠르게 껍질을 벗기는 것입니다. 과 더 효과적인.

당근 줄기를 돌려 당근 전체를 계속 다듬습니다. 껍질을 벗기는 동안 당근을 천천히 돌려 끝까지 껍질을 벗기십시오. 아주 간단 하죠?

당근을 거꾸로 뒤집어 꼬리를 다듬습니다. 전구 끝은 손의 위치를 제공하며 당근 껍질을 벗기는 동안 손목을 자르지 않습니다. 전구 전체를 벗긴 후 당근을 거꾸로 뒤집어 위와 같이 꼬리를 다듬습니다. 몸 전체가 벗겨져서 벗겨져서는 안됩니다.

이것은 처음에 당근의 꼬리를 자르지 않는 경우에만 필요합니다. 일반적으로 이렇게하면 필링 프로세스가 빨라지고 결국 전체 꼬리를 제거하는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 요컨대 가장 편리한 방법을 선택할 수 있습니다.

도마 위에 당근을 놓고 칼로 끝을 자릅니다. 대부분의 요리사는 요리를 준비 할 때 당근 머리를 사용하지 않습니다. 따라서 당근의 끝 부분을 잘라내어 비료를 주거나 껍질로 던지는데 사용할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 후 당근을 한 번 씻어서 조리법을 준비하는 데 사용하십시오.

2 가지 방법 중 2 : 식칼 사용

찬물로 당근을 씻으십시오. 모든 과일과 채소는 먼지 나 살충제를 제거하기 위해 찬물로 씻어야합니다. 당근을 빠르고 쉽게 씻으려면 부드러운 강모 브러시를 사용해야합니다.
당근의 꼬리에 칼날을 놓고 전구를 따라 눌러 얇은 바깥 껍질을 제거합니다. 야채 필러가 없으면 칼이이 작업에 가장 적합한 도구가 될 것입니다. 가볍게 누르고 살을 너무 깊게 자르지 않도록주의하십시오.
- 손을 자르지 않도록주의하십시오. 자주 사용하지 않는 손 (당근 손잡이)을 칼날 근처에 두지 마십시오. 손가락이 당근 아래와 양쪽에 있는지 확인하여 칼날이 잘리지 않도록합니다.
당근 줄기를 돌려 당근 전체를 계속 다듬습니다. 껍질을 벗기는 동안 당근을 천천히 돌려 끝까지 껍질을 벗기십시오. 당근을 돌리고 껍질을 벗기는 과정은 쉬우 며 중간에 멈추지 않아야합니다.
- 처음에는 당근 꼬리 (손목 근처 부분)를 무시하고 껍질을 벗길 수 없습니다. 줄기 껍질을 다 벗긴 후에는 당근을 거꾸로 뒤집고 위와 같은 지침에 따라 꼬리를 다듬습니다.
당근을 도마에 놓고 칼로 끝을 자릅니다. 당근 끝은 껍질과 함께 버리거나 비료로 사용하십시오.
- 껍질을 벗긴 당근을 별도의 접시에 놓고 끝까지 껍질을 벗 깁니다. 당근을 사용하기 전에 씻으십시오.
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