Michelada 혼합 방법 : 13 단계 (사진 포함) - 팁

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레몬 반을 사용하여 유리 잔의 윗부분을 마사지하십시오. 컵은 소금이 달라 붙을 수 있도록 미리 냉각되어야합니다.

컵 입구를 소금 쟁반에 올려 놓습니다. 유리의 입구를 소금에 대고 부드럽게 누르고 림 주위에 오도록 돌립니다. 최상의 모습을 위해 소금이 고르게 달라 붙도록하십시오.

유리 잔에 얼음을 채 웁니다. 잔은 이미 차갑고 얼음없이 맥주를 마실 수 있지만 얼음은 음료의 맛을 더 좋게 만들고 더 가볍고 산뜻한 맛을냅니다.

나머지 절반의 레몬을 과즙 기 디스펜서에 넣고 레몬 주스를 얼음 위에 짠다. 휴대용 주 서기가없는 경우 손으로 직접 짜서 얼음 위에 레몬 즙을 뿌릴 수 있습니다. 레몬 씨앗이 유리 잔에 떨어지지 않도록주의하십시오.

소스와 Clamato를 추가하십시오. 이 향신료는 아주 강하기 때문에 너무 많이주지 마십시오. 맛이 예민하다면 타바스코 소스를 몇 방울 만 떨어 뜨려야합니다.

맥주를 유리 잔에 붓는다. 얼음 조각, 레몬 주스 및 소스 위에 맥주를 붓습니다. 원한다면 다른 멕시코 맥주를 맛볼 수 있습니다. 그러나 전통적인 Michelada 토마토는 종종 Corona와 같은 가벼운 맥주로 양조됩니다.

긴 스푼으로 잘 저어주세요. 저어주지 않으면 재료가 잘 섞이지 않고 맛이 좋지 않습니다. 광고

레몬을 네 부분으로 자릅니다. 다음 단계에서 소금이 테두리에 달라 붙을 수 있도록 유리 가장자리에 레몬 1/4 개를 사용합니다. 나머지 레몬 주스를 잡고 주스를 짜내고 장식하십시오.
유리 잔 가장자리에 소금을 문지릅니다. 작은 소금 쟁반이나 접시를 준비하고 유리 잔을 거꾸로 놓습니다. 천천히 조심스럽게 돌려 소금이 유리 잔 위에 고르게 쌓 이도록합니다.
- 잔에 소금이 들어 있지 않다면 레몬 즙을 더 많이 발라 준다. 냅킨을 사용하여 컵의 입을 청소하고 다시 시작하십시오 (좋아 보이기를 원한다면 과 음료 맛이 좋아요.)
그릇을 준비하십시오. 타바스코 소스, 우스터 소스, 간장, 라임 주스, 후추를 함께 섞습니다.
- 그릇에 맥주를 채 웁니다. 혼합물이 고르게 섞이고 맥주 거품이 더 많이 발생하도록 맥주를 천천히 따르십시오. 그런 다음 잘 저어 모든 재료를 섞습니다.
혼합물을 유리 잔에 붓습니다. 그것을 흘리지 않도록 조심하고 소금을 버리십시오. 레몬 조각을 장식하고 즐기십시오.
끝. 광고

칠레 고추 가루를 소금과 섞은 후 림 주위를 문지르면 매운 맛이납니다.
Michelada 칵테일에 데킬라를 추가 할 수 있습니다.
노란색 레몬 (중형) 1 개 대신 녹색 레몬 2 개 (작은 레몬)를 사용할 수 있습니다.
주스와 사워를 맥주와 섞어 만들 수 있습니다. 양조 맥주. 그러나 우스터 셔 소스, 마기 조미료 또는 간장이 없기 때문에 Michelada 칵테일이 아닙니다.
맥주를 넣기 전에 유리 잔에 소금을 넣어도되지만 소금이 맥주 거품을 더 많이 만들 수 있으니주의하세요.
마른 칠리 파우더 대신 칠리 소스를 사용할 수 있습니다.
푸에르토 바야르 타에서 Michelada에는 전통적인 칠리 소스가 없습니다. 여기서 Michelada에는 얼음 조각, 카페인 주스 및 멕시코 맥주 만 있습니다.
칠리 소스를 곁들인 Michelada 칵테일을 "Michelada Cubana"라고 부르기도합니다 (그러나이 음료와 쿠바 사이의 연관성은 확립되지 않았습니다).

책임감있는 맥주 마시기
우스터 셔 소스는 멸치가 포함되어 있기 때문에 일반적으로 채식주의 자에게는 적합하지 않습니다. 우스터 셔 채식 소스는 자연 식품점에서 구입하거나 간장으로 대체 할 수 있습니다.
Clamato 물은 조개 육수를 포함하기 때문에 채식주의 자에게 적합하지 않습니다.