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• 방법 2/3: 식초 용액으로 딸기 씻기
• 방법 3/3: 과일 및 야채 세척제 사용
• 팁

1 누락되거나 상한 딸기를 제거하십시오. 딸기는 스펀지와 같이 물을 잘 흡수하고 빨리 변질되기 때문에 세척 후 사용하세요.

• 움푹 패이고 부드럽고 곰팡이가 핀 녹색 딸기를 제거하십시오. 크고 검붉은 딸기만 남겨주세요.
• 딸기가 물을 더 많이 흡수하기 때문에 딸기를 씻기 전에 줄기를 제거할 필요가 없습니다.

2 크고 깨끗한 소쿠리에 딸기를 붓습니다. 물에 담가두실 필요 없습니다.

• 깨끗한 흐르는 물에 딸기를 헹굽니다.
• 딸기는 손으로 살살 씻고 철저히 해주세요.

3 딸기는 깨끗한 물 한 그릇에 씻을 수 있습니다.

• 딸기 몇 개를 손에 들고 물로 헹굽니다.
• 딸기를 물에 담그지 말고 가볍게 헹굽니다.

4 딸기를 말리십시오. 딸기는 젖은 채로 두면 금방 사라집니다. 자연 건조시켜도 딸기는 수분을 흡수하여 맛을 잃게 됩니다.

• 물이 빠질 때까지 잠시 기다리십시오.
• 키친타월로 딸기를 말리되, 딸기가 상하지 않도록 주의한다.
• 깨끗한 키친타월에 딸기를 올려놓고 살살 문질러도 됩니다.

방법 2/3: 식초 용액으로 딸기 씻기

1. 1 식초 용액으로 딸기를 더 철저히 씻으십시오. 이렇게 하면 냉장고의 저장 수명이 늘어납니다. 산지 이틀 만에 딸기가 하얀 솜털로 뒤덮인 모습이 보기 좋지 않습니다.
   • 썩고 부서진 딸기는 즉시 버려야 합니다.
   • 딸기를 먹거나 레시피에 사용할 준비가 될 때까지 줄기를 그대로 두십시오.
2. 2 식초 용액을 준비하십시오. 이렇게 하려면 식초, 그릇 또는 싱크대가 필요합니다.
   • 그릇이나 싱크대에 물을 반쯤 채우십시오. 물은 따뜻하지 않아야 합니다.
   • 물 3컵(250ml)마다 식초 1컵을 싱크대에 붓습니다.
   • 용액을 손으로 잘 저어줍니다.
3. 3 2~3개의 딸기를 섭취하세요. 한 번에 여러 장을 세탁합니다. 이것은 더 철저한 세척을 허용합니다.
   • 딸기를 용액에 30초 동안 잘 헹굽니다.
   • 그런 다음 찬물로 철저히 헹굽니다. 딸기에 식초 냄새가 없어야 합니다.
   • 깨끗한 종이 타월로 딸기를 말리거나 깨끗한 키친 타월로 부드럽게 말리십시오.

방법 3/3: 과일 및 야채 세척제 사용

1. 1 과일과 채소를 씻을 세제를 준비하십시오. 유사한 제품은 주요 식료품점에서 구입할 수 있습니다.
   • 그릇이나 싱크대에 물을 반쯤 채우십시오.
   • 과일 및 야채 세척제 60ml를 넣고 저어줍니다.
   • 용액을 잘 저어줍니다.
2. 2 두세 개의 딸기를 씻으십시오. 이것은 더 철저한 세척을 허용합니다.
   • 30초 동안 용액에 딸기를 철저히 헹굽니다.
   • 흐르는 찬물에 딸기를 깨끗이 헹굽니다. 딸기에 용액 잔여물이 남지 않도록 하시겠습니까?
   • 깨끗한 종이 타월로 딸기를 말리거나 깨끗한 키친 타월로 부드럽게 말리십시오.

팁

• 딸기를 구입할 때 균일한 밝은 빨간색인지 확인하고 크기와 모양에 대해 걱정하지 마십시오. 대신 느슨하고 둥근 딸기를 선택하십시오.
• 딸기는 빨리 상하기 때문에 며칠 안에 먹을 수 있는 양만큼만 구입하세요. 딸기의 유통 기한이 상당히 짧다는 것은 누구나 알고 있습니다.
• 딸기를 며칠 이상 보관하려면 밀폐용기나 냉동실 용기에 담아 얼리세요.
• 깨끗하고 밀봉된 용기에 씻어서 자른 딸기는 1~2일 동안 신선하게 유지됩니다.
• 딸기는 씻은 후 꼭지를 제거해주세요. 이렇게 하려면 깨끗하고 튼튼한 빨대를 딸기 바닥에 삽입하고 딸기를 통해 밀어 넣습니다.