볶음밥 만드는 법

작가: Marcus Baldwin
창조 날짜: 15 6 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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Egg fried-rice (bokkeumbap) with smoky flavor! It has to be good. l Paik Jong Won’s Cookinglog
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콘텐츠

어린이와 어른 모두에게 인기 있는 이 간식은 계절에 상관없이 완벽합니다. 만들기도 쉽고 요리사이기 때문에 손가락을 핥을 핑계가 될 것입니다!

이 기사에서는 이 간식을 준비하는 여러 가지 방법을 제공합니다. 부풀어 오른 쌀은 다른 부풀어 오른 곡물로 대체할 수 있으므로 자유롭게 실험해 보십시오.

재료

원본 버전:

  • 버터 또는 마가린 3테이블스푼(부드러운 간식을 위해 버터 대신 마가린 사용)
  • 신선한 마시멜로 1상자(약 40개) 또는 작은 마시멜로 4컵
  • 볶음밥 6컵

마이크로파:

  • 위 목록 참조

놀라운 퍼프 라이스 딜라이트:

  • 버터 1/4컵
  • 신선한 마시멜로 5컵
  • 아침식사용 시리얼 5 1/2컵(어떤 부풀린 시리얼도 괜찮습니다. 원래 레시피에는 쌀 시리얼이지만 코코아, 오트밀, 과일 플레이크도 맛이 좋습니다)
  • 부드러운 마가린 또는 버터

초콜릿 퍼프 라이스 트리트먼트:


  • 버터 1/4컵
  • 40개 큰 마시멜로
  • 1/2 컵 초콜릿 시럽
  • 볶음밥 6컵

글루텐 프리 퍼프 라이스 트리트먼트

  • 버터 2-3컵
  • 마시멜로 4컵
  • 글루텐 프리 볶음밥 6컵

단계

  1. 1 마시멜로를 가열하기 전에 모든 것을 준비하십시오. 다른 작업을 주저하면 화상을 입을 수 있습니다. 재료 외에도 필요한 모든 도구를 수집하십시오(전체 목록은 "필요한 것"이라는 제목의 기사 하단에서 찾을 수 있음).
    • 인내심을 가지세요. 간식은 약한 불에서 조리해야 합니다. 그렇지 않으면 타거나 변질될 수 있습니다. 이 규칙을 지키면 훌륭한 디저트를 얻을 수 있습니다.

방법 1/7: 원본

  1. 1 베이킹 접시를 준비하십시오. 요리용 기름을 뿌리거나 양피지로 선을 긋습니다.
  2. 2 종이를 사용하면 쉽게 틀에서 과자를 꺼내 피자칼로 자를 수 있다는 장점이 있습니다.
  3. 3 큰 냄비에 버터나 마가린을 녹입니다. 낮은 열을 사용하십시오.
  4. 4 녹인 버터에 마시멜로를 넣어주세요. 마시멜로가 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
  5. 5 열에서 제거하십시오.
  6. 6 볶음밥을 넣습니다. 버터와 마시멜로 혼합물이 부풀어 오른 밥에 잘 묻히도록 살살 저어줍니다.
  7. 7 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 붓습니다.
  8. 8 혼합물을 몰드에 고르게 누르십시오. 왁스 칠한 종이를 맨 위에 놓고 손이나 기름을 잘 바른 주걱으로 압력을 가하여 이 작업을 수행합니다.
  9. 9 식히십시오. 간식이 식으면 5cm 정사각형으로 자릅니다.
  10. 10 제공하다. 볶음밥의 진미는 항상 준비하는 날이 가장 맛있으니 손님을 초대하세요!

방법 2/7: 전자레인지

  1. 1 원래(이전) 레시피와 동일한 재료를 사용합니다.
    • 버터와 마시멜로를 전자레인지용 그릇에 담습니다.
  2. 2 그릇을 전자레인지에 넣습니다. 센 불에서 3분간 끓인다. 혼합물을 혼합하기 위해 2분 동안 공정을 중지합니다.
  3. 3 조리 시간은 전자레인지에 따라 다릅니다.
  4. 4 전자레인지에서 꺼냅니다. 혼합물이 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  5. 5 3단계부터 시작하여 원본 버전에서 위의 나머지 단계를 따르십시오.

방법 3/7: 놀라운 볶음밥

  1. 1 큰 베이킹 접시나 베이킹 시트와 주걱에 버터, 올리브 오일 또는 연화 마가린을 바르십시오. 양피지로 정렬 할 수도 있습니다.
  2. 2 냄비에 버터 1/4컵을 넣습니다. 냄비를 약한 불에 놓으십시오.
  3. 3 버터가 녹을 때까지 마시멜로 5컵을 점차적으로 추가합니다. 혼합. 마시멜로와 버터는 부드럽고 크림 같은 흰색이며 두껍습니다.
  4. 4 그릇에 부푼 아침식사용 시리얼 5컵을 넣고 혼합물을 추가합니다.
  5. 5 모든 플레이크가 코팅되도록 잘 저어줍니다.
  6. 6 혼합물을 베이킹 시트에 놓고 주걱으로 부드럽게 합니다. 혼합물이 매우 끈적 거리기 때문에 주걱에 기름을 여러 번 발라야 할 수도 있습니다. 혼합물 위에 왁스 페이퍼를 놓고 손으로 눌러도 됩니다.
    • 15-20분 동안 실온으로 식히십시오.
  7. 7 크기에 따라 12-24 조각으로 자릅니다. 식힌 직후 서빙하십시오.
  8. 8 녹인 초콜릿이나 마시멜로 조각으로 완성된 간식을 장식할 수 있습니다.

방법 4/7: 초콜릿 퍼프 라이스 트리트먼트

  1. 1 접시나 베이킹 시트를 준비하십시오. 식용유나 양피지를 사용하세요.
  2. 2 냄비에 버터를 넣습니다. 냄비를 약한 불에 놓으십시오.
  3. 3 마시멜로 추가(40개.)... 천천히 저어줍니다.
  4. 4 마시멜로가 완전히 녹으면 불에서 내립니다.
  5. 5 버터/마시멜로 혼합물에 초콜릿 시럽을 붓습니다. 철저히 섞는다.
  6. 6 부은 밥을 살살 넣어주세요. 밥이 완전히 잠길 때까지 저어줍니다.
  7. 7 혼합물을 준비된 접시나 베이킹 시트에 넣으십시오. 기름을 바른 주걱이나 왁스 페이퍼를 사용하여 손으로 혼합물을 누르십시오.
  8. 8 15-20분 동안 식히십시오. 냉각 후 막대 또는 사각형으로 자릅니다. 즉시 봉사하십시오.

방법 5/7: 글루텐 프리 퍼프 라이스 트리트먼트

  1. 1 중간-낮은 열을 켭니다.
  2. 2 버터를 넣고 녹여주세요.
  3. 3 마시멜로를 추가합니다.
  4. 4 마시멜로가 부드럽고 공기가 잘 통하는 덩어리가 될 때까지 주걱으로 저어줍니다.
  5. 5 글루텐 프리 볶음밥을 추가합니다.
  6. 6 불린 쌀이 코팅되도록 저어줍니다.
  7. 7 주걱으로 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 놓습니다.

방법 6/7: 다양한 맛을 내는 방법

  1. 1 이 간식의 맛을 실험하거나 약간 개선하려면 약간만 추가하면 됩니다. 다음은 몇 가지 훌륭한 옵션입니다.
  2. 2 맛을 약간 변경하려면 추출물을 추가하십시오. 바닐라와 같이 좋아하는 추출물 반 티스푼은 맛을 크게 향상시킬 수 있습니다.
  3. 3 완성된 버터와 마시멜로 믹스에 드라이 푸딩 믹스 1팩을 넣어주세요. 바나나, 초콜릿 또는 토피 맛 푸딩이 이를 위해 잘 작동합니다.
  4. 4 버터와 마시멜로 혼합물에 더 큰 재료를 추가합니다. 말린 크랜베리, 건포도 또는 초콜릿 칩은 이 진미에 큰 도움이 됩니다.
  5. 5 땅콩버터 1/2컵 이상을 넣습니다. 굉장한! 아몬드 또는 캐슈넛 오일과 같은 다른 견과류 버터도 사용할 수 있습니다.
  6. 6 초콜릿 퍼프 라이스 트리트먼트 레시피에 다른 시럽을 사용하십시오. 딸기, 라즈베리, 메이플 또는 기타 시럽을 사용하십시오.
  7. 7 카라멜을 추가하십시오. 당신은 매우 끈적 끈적한 치료로 끝날 것입니다!

방법 7/7: 부풀어 오른 쌀 간식 보관

  1. 1 가능한 한 신선하게 섭취하십시오. 그렇지 않으면 치료가 강하게 굳을 수 있습니다.
  2. 2 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 실온에서 보관하십시오. 2일 이내에 간식을 먹어야 합니다. 이 기간이 지나면 남은 것은 버려야 합니다.
    • 간식을 더 오래 보관할 계획이라면 얼리십시오. 왁스 칠한 종이에 간식을 놓고 (조각 분리) 냉동실에서 사용할 수있는 밀폐 용기에 넣으십시오. 이렇게 하면 부풀어 오른 쌀을 최대 6주 동안 보관할 수 있습니다.
  3. 3 해동하려면 냉동실에서 간식을 꺼냅니다. 15분 동안 실온에 두었다가 왁스지를 제거하고 서빙합니다.

  • 요리 직후 냄비를 담그십시오. 마시멜로는 얼었을 때 껍질을 벗기기가 매우 어렵습니다.
  • 정말 야망이 있다면 처음부터 마시멜로를 만들 수 있습니다!
  • 할로윈을 위한 주황색, 크리스마스를 위한 빨강 또는 녹색 등과 같이 마시멜로 혼합물에 식용 색소를 추가할 수 있습니다.
  • 좀 더 쫄깃한 식감을 원하시면 찹쌀을 1개 적게 넣으세요. 마시멜로를 더 추가할 수도 있습니다.
  • 원하는대로 간식을 장식하고자를 수 있습니다.
  • 부풀어 오른 쌀 간식을 사각형이나 막대로자를 수 있습니다.

경고

  • 그래서 아이들은 이 진미를 아주 좋아해서 요리 과정에 참여하고 싶어할 수도 있습니다. 이것은 괜찮지만 그 과정에서 아이들을 감독하십시오.
  • 치아가 헐거우면 이 간식을 주의해서 먹어야 합니다.
  • 식이 마가린을 사용하지 마십시오.

뭐가 필요하세요

  • 팬, 얕고 깊은
  • 그릇
  • 베이킹 접시 및 요리 지방 또는 양피지
  • 혼합물을 누르기위한 주걱 또는 왁스 종이
  • 전자레인지용 그릇
  • 간식을 사각형이나 막대로 자르기 위한 칼