콘텐츠

• 단계
• 1/3부: 삶은 국수
• 파트 2/3: 튀긴 국수
• 3/3부: 국수 제공
• 팁
• 경고

시라타키는 저칼로리 면으로 다양하고 맛있는 요리를 다양하게 만들 수 있습니다. 그 자체로 시라타키 국수는 뚜렷한 맛이 없지만 다른 제품의 향기를 완벽하게 흡수합니다. 시라타키 국수를 만들어보자!

단계

1/3부: 삶은 국수

1. 1 국수 포장을 엽니다. 국수 포장을 열고 여분의 국수 봉지를 비우십시오. 일반적으로 패키지는 패키지를 열 위치를 정확히 나타내거나 단순히 가위로 패키지를 자릅니다.
   • 많은 시라타키 면봉에 약간의 액체가 들어 있다는 것을 기억하십시오.
   • 종종 국수는 냄새가 좋지 않을 수 있습니다. 걱정하지 마십시오.
2. 2 시라타키 면을 헹굽니다. 면을 2~3분간 헹구어 면을 만드는 과정에서 남은 잔여물을 헹굽니다.
   • 찬물로 국수를 헹굽니다.
   • 편의를 위해 소쿠리를 사용하십시오.
   • 국수를 철저히 헹굽니다.
3. 3 끓인 물. 스토브에 물 냄비를 놓습니다. 불을 켜고 물을 끓입니다.
   • 물이 끓지 않도록 과정을 지켜보십시오.
   • 물이 너무 끓으면 불을 줄이세요.
4. 4 끓는 물에 국수를 넣으십시오. 면을 2~3분 삶아주세요. 원하는 경도에 도달하는 정확한 순간에 국수를 얻으십시오.
   • 시라타키 면을 너무 오래 요리하면 "고무질"이 될 수 있습니다.
   • 면을 너무 오래 익히지 않으면 물이 끓어 면이 타버릴 수 있습니다.
5. 5 물을 빼십시오. 이를 위해 소쿠리를 사용하십시오. 싱크대에 놓고 국수와 함께 모든 물을 부드럽게 버립니다. 물이 빠지면 국수를 다시 냄비에 옮깁니다.
   • 소쿠리에 물과 국수를 천천히 빼냅니다.
   • 조심해! 물과 증기는 매우 뜨거워 화상이나 부상을 입을 수 있습니다.

파트 2/3: 튀긴 국수

1. 1 프라이팬을 예열하십시오. 프라이팬을 스토브에 놓고 불을 붙입니다. 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오.
   • 기름이 지글지글 끓을 때까지 프라이팬을 예열합니다.
   • 최상의 결과를 얻으려면 주철 프라이팬을 사용하십시오.
2. 2 면을 프라이팬에 넣습니다. 면을 1분 정도 볶습니다. 팬에 달라붙지 않고 골고루 익도록 가끔씩 저어주세요.
   • 면이 두꺼울수록 삶는 시간이 길어집니다.
   • 가는 국수는 매우 빨리 익기 때문에 특히 튀기는 과정을 주시하는 것이 중요합니다.
3. 3 국수를 마를 때까지 볶습니다. 모든 액체가 증발하면 국수가 준비됩니다. 면을 저어주면 약간 딱딱해집니다. 면이 원하는 정도로 익으면 프라이팬을 불에서 내립니다.
   • 이 방법으로 튀기면 시라타키 면이 자주 가지고 있는 "고무" 질감을 피하는 데 도움이 됩니다.

3/3부: 국수 제공

1. 1 다른 식사에 국수를 추가하십시오. 국수를 다른 요리법의 재료로 사용하십시오. 야채, 고기, 생선 또는 기타 요리에 국수를 추가할 수 있습니다.
   • 시라타키 면은 고유의 맛이 없기 때문에 다른 요리의 맛에 영향을 주지 않습니다.
   • 시라타키 국수를 사용하면 칼로리를 늘리지 않고도 1회 제공량을 늘릴 수 있습니다.
2. 2 국수에 다른 재료를 추가하십시오. 국수를 메인 요리로 만들고 향신료, 조미료 및 기타 원하는 재료를 추가하십시오. 국수에 풍미를 더하기 위해 이러한 재료를 추가하십시오.
   • 원하는 향신료와 조미료를 사용할 수 있습니다.
   • Shirataki 국수는 모든 맛과 향을 완벽하게 흡수합니다.
3. 3 맛있게 드세요! 다양한 요리에 시라타키 국수를 추가하거나 새로운 조미료를 사용하여 새로운 요리를 시도하고 실험해 보세요.

팁

• 시라타키 면의 최상의 맛을 위해 요리하기 전에 반드시 헹굽니다.
• 파스타나 일반 파스타가 필요한 요리에 시라타키 국수를 사용해 보세요.

경고

• 국수를 헹구는 것을 잊지 마십시오.
• 국수를 너무 오래 요리하지 마십시오. 그렇지 않으면 "고무질"이 됩니다.
• 요리하는 동안 스토브를 방치하지 마십시오.