작가:
William Ramirez
창조 날짜:
16 구월 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
콘텐츠
파파야는 수세기 전에 멕시코에서 재배되었으며 이제 이 과일은 가장 인기 있는 간식 중 하나가 되었습니다. 파파야는 가지 모양을 하고 있고 속은 오렌지색 과육을 가진 녹색 껍질을 가지고 있습니다. 이 과일은 섬유질, 칼륨, 비타민 A 및 C의 훌륭한 공급원입니다. 파파야를 자르고 샐러드, 스무디, 셔벗의 세 가지 방법으로 준비하는 방법을 배우십시오.
단계
1 과일이 너무 부드럽고 달콤한 냄새가 나면 너무 잘 익은 것입니다. 그리고 그것이 녹색이고 단단하다면 며칠 안에 익어야 합니다. 조리대 위에 놓고 약간 노랗게 변하도록 두십시오. - 큰 카리브해 과일과 작은 하와이산 과일 모두 이러한 방식으로 숙성을 테스트할 수 있습니다.
- 파파야는 손상되기 매우 쉽기 때문에 가게에서 과일을 조심스럽게 집으로 가지고 가십시오.
2 파파야를 씻으십시오. 과일의 녹색 껍질은 먹을 수 없지만 자를 때 과일 내부가 더러워지지 않도록 과일을 헹구는 것이 매우 중요합니다. 
3 평평한 표면에 파파야를 놓습니다. 도마나 조리대를 사용하십시오. 파파야 열매는 매우 육즙이 많기 때문에 나중에 청소하기 위해 티 타월을 비축해야 할 것입니다. 
4 파파야 슬라이스. 과일은 내부가 매우 부드럽기 때문에 조심스럽게 다루십시오. 가지고 있는 가장 날카로운 칼이나 톱니 모양의 빵 칼을 사용하여 부드럽게 자르십시오. 과일의 꼭대기에서 자르기를 시작하십시오. 
5 파파야는 세로로 반으로 자른다. 속살이 신선하고 잘 익었는지 확인하십시오. 
6 파파야 반쪽에서 씨를 제거하십시오. 숟가락을 사용하여 검은 씨앗과 그들을 덮고 있는 끈적끈적한 섬유를 제거하십시오. 
7 파파야를 반으로 자릅니다. 각 분기마다 껍질을 벗기십시오. 
8 파파야를 웨지 모양으로 자릅니다. 신선한 파파야를 먹거나 다음 조리법 중 하나에 사용하십시오.
방법 1/1: 파파야 스무디 만들기
1 다른 과일과 함께 파파야를 준비하십시오. 과일을 헹구고 세로로 자르고 씨와 껍질을 제거하십시오. 과일을 여러 개의 큰 조각으로 자릅니다. 파파야 스무디는 그 자체로도 맛있지만 다른 과일을 추가할 수도 있습니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다. - 신선하거나 냉동된 블루베리. 블루베리는 항산화제가 풍부하고 파파야 과일과 함께 먹으면 매우 건강한 스무디가 됩니다.
- 키위와 아보카도. 키위는 풍부한 맛으로 파파야의 단맛을 강조하고, 아보카도는 스무디에 특별한 크림 같은 질감을 더합니다.
- 시금치 또는 케일. 녹색 스무디를 만드는 것은 아침 식사로 야채를 제공하는 좋은 방법이 될 것입니다. 파파야는 녹색 채소의 맛을 느낄 수 없을 정도로 달콤한 과일입니다.
2 베이스를 준비합니다. 파파야는 크림과 주스 모두 잘 어울립니다. 스무디 베이스에 대해 다음 중 하나를 시도하십시오. - 맛을 낸 또는 플레인 요구르트 한 잔.
- 아몬드 우유 또는 캐슈 우유 한 잔.
- 오렌지 또는 사과 주스 한 잔.
3 몇 가지 추가 재료를 추가합니다. 추가 재료로 스무디를 강화하여 완벽한 식사를 만들 수 있습니다. - 약간의 단백질 파우더.
- 치아씨드 몇 스푼.
- 땅콩 또는 아몬드 버터 한 스푼.
4 블렌더에 재료를 섞는다. 과일, 베이스, 선택 재료를 블렌더에 넣습니다. 블렌더의 뚜껑을 덮고 전원을 켜 재료가 완전히 섞이도록 합니다. - 걸쭉한 스무디가 싫다면 주스, 우유, 물을 더 추가하세요.
- 걸쭉한 스무디를 선호한다면 오트밀 몇 스푼을 추가할 수 있습니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
5 스무디를 제공합니다. 스무디를 잔에 붓고 빨대와 함께 제공합니다. 스무디가 너무 걸쭉하면 숟가락으로 떠먹을 수 있습니다.
팁
- 익지 않은 녹색 과일을 자르면 표면에서 제거하기 어려운 끈적 끈적하고 점성이있는 액체가 나올 수 있으므로 도마에서 파파야를 요리 할 때주의하십시오.
경고
- 칼로 파파야를자를 때 조심하십시오. 파파야는 매우 부드러운 과일이기 때문에 칼이 쉽게 빠질 수 있습니다.
뭐가 필요하세요
- 칼
- 도마
- 숟가락
- 파파야 샐러드, 스무디, 셔벗 재료
