콘텐츠

• 재료
• 차가운 크림 맥주
• 뜨거운 버터 맥주
• 스페셜 크림 맥주
• 단계
• 방법 1/3: 차가운 버터 맥주
• 방법 2/3: 핫 버터 맥주
• 방법 3/3: 특별한 버터 맥주
• 팁

유명한 Three Broomsticks 버터 맥주를 맛보고 싶었던 적이 있습니까? 해리와 헤르미온느와 함께 술을 마실 수는 없지만 집에서 안전하게 자신만의 버터 맥주를 양조할 수 있습니다! 차갑게, 뜨겁게, 특별하게 버터 맥주의 세 가지 레시피를 알려드리겠습니다.

재료

차가운 크림 맥주

• 1파인트(0.6L) 바닐라 아이스크림(소프트)
• 버터 1/2팩(부드러운 것)
• 흑설탕(또는 일반) 1/3컵
• 계피 2작은술
• 다진 육두구(가루) 1작은술
• 정향 가루 1/4작은술
• 1쿼트 사과 사이다
• 바닐라 추출물 1작은술

뜨거운 버터 맥주

• 1 컵 크림 소다
• 1/2 컵 토피 시럽 (녹은 토피)
• 1/2 큰술. 버터 숟가락
• 휘핑크림(생크림)

스페셜 크림 맥주

• 설탕 1컵
• 2 큰술. 물 숟가락
• 6큰술 기름 숟가락
• 소금 1/4작은술
• 3/4 컵 헤비 크림
• 럼 4잔(200ml)
• 4 x 330ml 병 또는 크림 소다 병

단계

방법 1/3: 차가운 버터 맥주

1. 1 크림, 버터, 설탕 및 향신료를 결합하십시오.
2. 2 결과 혼합물과 함께 아이스크림을 휘젓습니다.
3. 3 굳을 때까지 냉동실에 넣습니다.
4. 4 그런 다음 혼합물의 공을 유리에 넣으십시오.
5. 5 뜨거운 사과 사이다를 잔 위에 붓습니다.

방법 2/3: 핫 버터 맥주

1. 1 프라이팬에 버터를 녹입니다.
2. 2 토피 시럽이나 녹인 토피를 추가합니다.
3. 3 혼합물을 큰 냄비에 붓습니다.
4. 4 소다를 추가하십시오.
5. 5 안경에 붓습니다.

방법 3/3: 특별한 버터 맥주

1. 1 물과 설탕을 끓입니다. 프라이팬을 중간 열에 놓습니다. 설탕과 물을 넣고 끓입니다. 혼합물이 240도에 도달할 때까지 저어줍니다.
2. 2 버터, 소금 및 1/4 컵 크림을 첨가하십시오.
3. 3 혼합물을 식히십시오.
4. 4 럼주를 붓습니다.
5. 5 남은 생크림과 설탕을 섞어주세요.
6. 6 혼합물을 4 컵에 붓습니다.
7. 7 그 위에 크림 소다를 붓고 저어줍니다.
8. 8 휘핑크림을 넣습니다.

팁

• 뜨거운 버터 맥주를 만들려면 큰 냄비가 필요합니다.
• 선택 사항: 풍미를 위해 럼 1온스(28g)를 추가합니다(성인 전용).