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차를 마시는 것은 약 3000년 동안 존재해 왔습니다. 전 세계 사람들이 매일 차를 마십니다. 그러니 앉아서 차 한 잔을 따르고 차에 대해 수다를 떠십시오. (이 기사는 영국 차에 적용됩니다.)

단계

1. 1 시간을 선택하세요. 전통적으로 차를 마시는 것은 오후 시간에 11:30~12:30 또는 15:00~16:00에 진행됩니다. 사실, 차를 마시기 좋은 때입니다.작은 가족 차는 저녁 식사 후 늦은 저녁에도 좋습니다.
2. 2 손님을 초대합니다. 2주 전에 손으로 쓴 초대장을 손님에게 보내거나 전화로 전화하거나 이메일을 보낼 수 있습니다. 목록에 약 8명을 포함시키십시오. 다과회는 주최자가 모든 사람과 쉽게 소통할 수 있도록 아늑해야 하므로 가까운 친구나 친척만 초대하세요.
3. 3 차 액세서리를 구입하십시오. 물론, 각 손님에게 차를 제공하려면 찻주전자, 컵 및 접시가 필요합니다. 차 여과기를 구입하고 사용한 찻잎을 작은 그릇에 사용하십시오. 우유 한 병, 레몬 조각, 꿀, 설탕을 테이블 위에 놓을 수도 있습니다. 음식을 서빙할 수 있는 작은 접시, 냅킨 및 식기가 충분한지 확인하십시오.
4. 4 차를 사세요. 차는 다양한 종류가 있지만 2~3가지 종류의 차만으로 차를 마실 수 있다고 생각하지 마십시오. 일부 품종에는 홍차, 백차, 홍차, 녹차 및 혼합 차가 포함됩니다. 손님이 도착하기 전에 어떤 차를 선호하는지 물어보거나 원하는 차를 구입할 수 있습니다.
5. 5 음식을 제공합니다. 온라인이나 요리책에서 샌드위치, 스콘 또는 차 페이스트리 요리법을 찾아보십시오. 오이 샌드위치와 같은 가벼운 음식을 제공하고 싶을 수도 있지만 크랜베리 ​​토르티야 또는 머핀과 같은 달콤한 음식을 제공할 수도 있습니다. 일반적으로 차는 짭짤한 스낵보다는 단 음식으로 준비되므로 이 규칙을 따르면 완벽한 차 정리 도구가 됩니다.
6. 6 티 테이블을 설정합니다. 흰색 리넨 식탁보로 덮으십시오. 테이블의 한쪽 끝에 차를 놓고 자신을 위한 충분한 공간을 확보하십시오. 주최자로서 손님에게 차를 제공합니다. 레몬, 우유, 얼음, 설탕을 차 옆에 놓고 나머지 음식은 반대쪽 끝에 놓습니다. 티타임에는 손님이 직접 서빙하는 것이 일반적입니다.
7. 7 적절한 복장을 갖추십시오. 교회나 결혼식에 입는 것과 같은 예쁜 드레스를 입으십시오. 차를 마시는 것은 일상적인 활동이지만 친구를 만나는 것보다 더 우아하게 보이는 것을 두려워하지 마십시오.
8. 8 손님이 도착하기 10분 전에 끓는 물을 시작하고 테이블을 서빙하십시오. 이 시간 동안 차를 주전자에 붓습니다. 물이 끓는 동안 험담을 하거나 이야기를 나눌 수 있습니다.
9. 9 주전자가 끓으면 주전자에 물을 붓고 테이블 위에 놓습니다.
10. 10 손님을 테이블에 초대하고 채팅을 시작하고 차를 마시고 준비한 맛있는 음식을 먹습니다.

팁

• 장식에는 일반적으로 장식용 꽃병에 든 신선한 꽃, 냅킨 및 다과회에 적합하다고 생각되는 기타 품목이 포함됩니다.
• 일반적인 식품에는 샌드위치, 팬케이크, 비스킷, 비스킷, 신선한 과일, 치즈 및 크래커, 키시, 구운 감자, 견과류, 튀긴 당근 및 기타 "간식"으로 간주되는 모든 것이 포함됩니다.
• 차를 좋아하지 않는다면 레모네이드 또는 커피를 대용으로 사용할 수 있습니다.
• 오렌지 껍질, 레몬, 카모마일, 민트, 베리, 복숭아, 녹차 또는 과일 차와 같은 다양한 차 중에서 선택하십시오. 이것은 당신의 차를 더 즐겁게 만들 것입니다.
• 차를 마시는 것은 매우 간단할 수 있습니다. 밤에 가족과 함께라면 작은 쟁반이나 크래커 또는 쿠키 접시에 차를 제공할 수 있습니다.
• 손님이 불편함을 느낄 수 있으므로 밖이 매우 춥거나 매우 더울 때 야외에서 차를 마시지 마십시오.
• 대부분의 다과회는 보통 4명 이하의 작은 원에서 열립니다. 초보자일 때는 큰 차를 마시지 마십시오.
• 험담을 하려는 경우, 이것은 단지 차를 마시는 분위기이며 언제든지 주제를 변경할 수 있음을 모든 사람이 알도록 하십시오.

경고

• 차를 마시기 전에 손님에게 알레르기가 있는지 확인하고 대비책을 준비하세요.안전상의 이유로 견과류가 없는 샌드위치와 쿠키를 만들고 가능하면 우유가 없는 것을 제공하십시오.
• 남의 기분을 상하게 할 수 있으므로 험담을 하는 사업을 하는 경우 조심하십시오.
• 손님이 어린이를 동반한 경우 주의하고 고급 도자기와 같이 깨지기 쉬운 모든 식기를 위험하지 않은 곳에 보관하십시오. 평소보다 더 차갑게(최대 130도) 베이비 티나 뜨거운 코코아를 제공합니다. 아이들이 테이블에 앉아 있는 것 외에 할 수 있는 장난감이나 종이와 연필이 있는지 확인하십시오.
• 한 명 이상의 어린이가 올 경우, 깨지지 않는 다채로운 품목과 컵으로 어린이를 위한 별도의 테이블을 설정하십시오.