인삼 재배 방법

콘텐츠

단계
파트 1/4: 식물 선택 및 심기
파트 2/4: 씨앗 준비
파트 3/4: 씨앗 심기
4/4부: 심기 및 수확
팁
경고

수천 년 동안 약초에서 널리 사용된 고품질 인삼 뿌리는 여전히 비싸며 인내심 있는 정원사는 "야생 시뮬레이션" 방법을 사용하여 넉넉한 작물을 수확할 수 있습니다. 후술하는 방법에 따르면 심는 순간부터 양질의 인삼을 수확하기까지 약 7년의 시간이 소요되며, 수확 시 죽을 가능성이 최소화됩니다. 인삼도 인공 그늘 아래에서 4년이면 밭에서 재배할 수 있지만, 이 방법은 훨씬 더 많은 노력과 비용이 들며 그 결과 제한된 용도로 훨씬 가치가 떨어지는 인삼이 됩니다.

단계

파트 1/4: 식물 선택 및 심기

1 야생 동물 시뮬레이션 방법을 사용하여 식물을 재배하는 방법을 배웁니다. 이 방법은 식물의 자연 조건을 시뮬레이션합니다. 이런 식으로 인삼을 재배하는 데 보통 8년이 걸리지만, 결국 인삼은 밭에서 재배한 인삼보다 색과 모양이 더 좋은 훨씬 더 귀중한 식물을 성숙하게 됩니다. 인공 그늘을 사용하거나 땅을 갈아서 이 과정에 영향을 줄 수 있지만, 결국에는 다른 덜 가치 있는 종으로 변형될 수 있는 산림형 인삼이 될 것입니다.
- 밭에서 재배하는 데는 4년이 걸리지만 많은 노력이 필요하고 질병 확산의 높은 위험을 고려하고 헥타르당 $20,000-$40,000를 투자해야 합니다. 대부분의 소규모 자작농은 이 기사에서 설명하는 방법을 선택하여 더 가치 있는 식물을 재배하고 비용을 $2,600 + 노동력으로 줄일 수 있습니다. 대략적인 비용입니다.
2 당신의 기후가 그에게 적합한지 알아보십시오. "모의 황야" 방식으로 인삼을 재배하려면 식물을 키울 수 있는 자연 토지가 필요합니다. 인삼은 연간 강우량이 50-100cm인 낙엽수림의 서늘하고 온난한 기후에서 자라며, 이러한 기후는 미국 북서부, 중서부 및 북동부, 캐나다 남부 및 미국 남부의 산악 지역에 전형적입니다.
- 귀하의 지역에서 인삼을 재배할 수 있는지 확실하지 않은 경우 온라인을 보거나 주 또는 지역 환경 사무소에 문의하십시오.
3 인삼을 재배하고 판매하는 데 필요한 모든 허가 또는 면허를 취득하십시오. 인삼 재배에 관한 법률은 주마다 다릅니다. 특히 상업적 유통을 위해 인삼을 재배할 계획이라면 특별 허가나 면허가 필요한 경우가 많습니다. 해당 지역의 법률을 조사하고 지역 서비스 또는 주 농업 사무소 또는 무역 부서에 연락하여 인삼을 재배하기 위해 무엇을 해야 하는지 알아보십시오. 또한 씨앗을 심기 전에 유기농 인증을 잘 살펴보아야 합니다.이 문서에서 설명하는 야생 동물 시뮬레이션 방법은 유기적입니다.
- 미국에서 인삼 재배가 허용된 19개 주 중 18개 주에서는 식물이 5년 이상이고 잎이 3개 이상이어야 수확이 허용되는 반면, 일리노이주는 10년 이상 된 인삼이 있어야 하며, 최소 4장.
4 가장 적합한 위치를 선택하십시오. 인삼은 그늘이 좋은 지역(특히 북동쪽이나 비탈면), 습기가 많은 낙엽수림, 특히 낙엽수목이 노란 포플러, 참나무, 설탕단풍 또는 튤립 포플러와 같이 뿌리가 깊은 곳에서 가장 잘 자랍니다. 햇빛의 75% 이상을 흡수하는 큰 나무와 그늘이 있는 성숙한 숲이 이상적입니다. 관목, 가시나무 및 기타 키가 크고 빽빽한 식물은 식물을 방해하고 이용 가능한 대부분의 영양소를 흡수하여 인삼을 위해 거의 남기지 않습니다.
- 식물이 당신의 지역에 적합한지 결정하는 가장 좋은 방법은 아마도 당신의 지역에서 산삼을 찾는 것입니다.
- 야생 인삼은 극히 드물기 때문에 trillium, cohosh, arizema, hydrastis, kupena, clefthoof, 방울뱀 고사리와 같은 일부 "동반 식물"을 찾을 수도 있습니다. 이 식물의 사진을 온라인에서 검색하고 해당 지역에서 자라는 식물을 확인하거나 지역 식물학자에게 도움을 요청하십시오.
- 또한 밀렵꾼은 인삼을 수확할 때 가장 큰 문제라는 사실을 기억하십시오. 눈에 띄지 않는 곳, 등산로 또는 도로에서 멀리 떨어진 위치를 선택하십시오.
5 토양을 평가하고 테스트하십시오. 토양은 양토와 습기가 많고 배수가 잘 되어야 합니다. 습한 토양과 단단한 점토를 피하십시오. 심기 장소를 이미 염두에 둔 경우 해당 지역의 다른 장소에서 동일한 비율로 토양 샘플을 채취하여 하나의 플라스틱 양동이에 섞습니다. 실험실이나 대학에서 토양 분석을 수행하십시오. 원예 상점에서는 토양 pH 수준을 자체 테스트하는 키트를 판매하지만 칼슘과 인에 대한 토양 테스트는 훨씬 더 어려울 수 있습니다. 가장 적합한 토양에 대한 다양한 의견에도 불구하고 4.5에서 5.5까지의 pH 값(산성 토양), 칼슘 - 평방 미터당 약 0.35kg, 인(p) - 토지 평방 미터당 최소 0.01kg에 중점을 둡니다.
- 적절한 수분 수준의 토양은 손에 달라붙거나 덩어리로 쉽게 굴러야 합니다.
- 일부 재배자들은 pH 수준이 6에서 7 사이에서 더 중성이어야 한다고 생각합니다. 불행히도 인삼의 이상적인 서식지를 결정하는 방법에 대한 명확한 의견은 없지만 pH 수준이 4에서 7 사이인 토양에서 자라야 합니다. 7.
6 필요에 따라 식물에게 먹이를 주십시오. 토양 화학을 제외하고 모든 면에서 완벽한 심기 장소를 찾은 후에는 pH 수준을 조정하거나 인 또는 칼슘 포화도를 높이기 위해 현장의 토양을 변경할 수 있습니다. 산림 종 대신 모조 야생 인삼을 판매하려면 시비를 피하거나 토양과 혼합하기보다 토양 표면에 최소한 비료 층을 적용하십시오. 석회(탄산칼슘)를 첨가하면 토양의 pH를 높일 수 있습니다. 또한 석고(황산칼슘)를 첨가하여 pH 변화 없이 칼슘 농도를 높일 수 있습니다.
- 인삼은 토양의 칼슘이나 인산염 함량이 낮은 지역에서 자랄 수 있지만, 이는 뿌리 성장을 늦추고 크기를 작게 만들 수 있습니다. 식물이 토양에 충분한 양분을 가질 수 있도록 서로 거리를 두고 심습니다.

파트 2/4: 씨앗 준비

1 인삼씨앗을 사거나 모으십시오. 일부 지역에는 산삼 종자 수집을 금지하거나 제한하는 법률이 있습니다. 야생 인삼을 찾기 전에 해당 주, 주 또는 지역의 법률을 확인하십시오.법적으로 종자 수확이 허용되지 않거나 야생에서 이 매우 희귀한 식물을 찾을 수 없는 경우 지역 전문점에서 종자를 구입하거나 온라인으로 주문하십시오. 녹색 종자는 저온 계층화 종자보다 비용이 적게 들지만 아래에 설명된 대로 몇 개월의 준비가 필요합니다.
- 부드럽고 곰팡이가 핀 또는 변색된 종자는 파종에 적합하지 않습니다. 교체를 위해 판매자에게 반품할 수 있습니다.
- 7월이나 8월에 미리 씨앗을 주문하면 가을에 받을 수 있습니다. 가을까지 구매를 미루면 가장 낮은 품질의 씨앗이 남을 위험이 있습니다.
2 심기 전에 씨앗을 촉촉하게 유지하십시오. 구입한 층화 종자를 비닐 봉지에 담아 냉장고에 보관하십시오. 심을 때까지 일주일에 한 번 스프레이로 씨앗을 뿌립니다. 씨앗이 마르면 심기에 적합하지 않습니다.
3 박리되지 않으면 발아를 위해 종자를 준비하십시오. 인삼은 야생에 씨를 남기면 이듬해 발아하지 않는다. 일년 내내 계층화가 필요합니다. 이것은 씨앗을 감싸고 층화하는 과일 펄프에서 씨앗을 분리하는 과정입니다. 시중에서 파는 대부분의 인삼씨앗은 이미 겹겹이 쌓여 있지만, 직접 따거나 "녹색" 씨를 구입했다면 이 과정을 직접 완료해야 합니다. 가지고 있는 씨앗의 수에 따라 다음 방법 중 하나를 사용하십시오.
- 가벼운 철망 가방에 씨앗을 넣으십시오. 가을에는 10~13cm의 자루를 그늘진 흙에 묻습니다. 10cm의 뿌리 덮개로 덮고 이 지점을 표시하고 토양을 항상 촉촉하게 유지하되 젖지 않도록 하십시오.
- 종자가 많으면 물을 빼는 전용 용기에 담아 설치류로부터 멀리 보관하십시오. 여러 겹에 씨가 충분하다면 나무 상자를 상하 20~30cm 깊이로 스크린으로 조절합니다. 젖은 모래와 씨앗을 번갈아 가며 채우십시오. 상자를 땅에 2.5~5cm 묻고 뿌리 덮개로 덮고 메모합니다. 흙이 말랐을 때 물을 주세요.
4 봄에 싹이 튼 씨앗을 심습니다. 자신을 계층화했다면 상자를 파고 씨앗이 싹이 났는지 확인하십시오. 부드럽고, 곰팡이가 생기거나 변색된 씨앗을 심습니다. 씨앗이 이미 싹이 트면 즉시 심습니다. 나머지는 용기에 그대로 두고 다시 묻고 먼저 저어준 후 모래나 흙이 충분히 젖었는지 확인합니다.
5 가을에 남은 씨앗을 심습니다. 대부분의 씨앗은 잎이 나무에서 떨어진 후 땅이 얼기 전인 가을에 심어야 합니다. 인삼은 늦가을이나 초겨울에 씨를 뿌렸을 때 발아가 가장 잘 되는데, 비온 뒤와 같이 땅이 축축할 때 해야 한다.
6 심기 전에 표백제와 물에 씨앗을 담그십시오. 씨앗이 발아 중이면 가정용 표백제와 물을 1:9로 섞은 물에 담그십시오. 인삼씨에 자주 서식하는 곰팡이의 모공을 파괴하기 위해 10분 동안 그대로 둡니다. 표면에 떠 있는 씨앗은 비어 있고 죽었을 가능성이 큽니다. 제거해야 합니다. 남은 씨앗을 깨끗한 물로 헹구고 심는 장소로 가져갑니다.
- 씨앗을 살균제로 처리할 수도 있지만 먼저 인삼에 안전한지 확인하십시오.

파트 3/4: 씨앗 심기

1 작은 잡초와 양치류의 영역을 제거하십시오. 해당 지역의 모든 식물을 제거할 필요는 없지만 과도한 식물은 인삼의 성장을 방해합니다. 특히 양치류는 주변 식물을 죽일 수 있는 화학 물질을 방출하므로 양치류를 죽이거나 근처에 인삼을 심지 마십시오.
2 많은 양의 씨앗을 뿌려 빨리 심습니다. 인삼이 가장 거친 환경에서 자라기를 원하거나 종자가 많은 경우 선택한 심기 장소에 인삼을 뿌릴 수 있습니다.먼저 땅에 떨어진 낙엽을 제거합니다. 평방 미터당 65-120개의 씨앗을 넣어야 합니다.
3 더 작은 부분에 씨앗을 더 철저히 심습니다. 가장 거친 품종조차도 심기위한 예비 준비와 특수 도구가 필요합니다. 먼저 땅에 떨어진 낙엽을 긁어냅니다. 글랜더를 사용하여 내리막이 아닌 고랑을 만드십시오. 필요에 따라 심기:
- 7년근 인삼을 크게 키울 계획이라면 씨앗을 15~23cm 간격으로 심습니다. 넓은 마진이 병해충의 위험을 줄여주기 때문에 전형적인 야생형 인삼재배법이다.
- 씨앗이 많고 일찍 수확하려면 최소 1인치(2.5cm) 간격으로 심습니다. 이 방법은 인삼의 밭 품종에 더 일반적으로 사용됩니다. 인삼이 밀집된 지역에서는 인삼을 잘 돌보고 질병과 해충을 퇴치해야 하기 때문입니다. 이 방법은 처음 하시는 분들에게는 추천하지 않습니다.
4 잎이나 뿌리 덮개로 지역을 덮으십시오. 제거한 낙엽을 다시 가져오거나 멀칭 층을 추가하십시오. 이렇게 하면 인삼에 필수적인 토양을 촉촉하게 유지합니다. 2.5-5cm 두께의 덮개를 씌우지 않으면 인삼 새싹이 두꺼운 덮개를 뚫을 수 없습니다. 겨울이 춥고 서리가 자주 발생하는 지역에 거주하는 경우 10cm의 멀칭을 사용하되 봄에 일부 층을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
- 이 목적을 위해 전체 오크 잎을 사용하지 마십시오. 그들은 너무 거칠고 묘목의 발아를 방해합니다. 오크 뿌리 덮개를 샀다면 자르십시오.
5 착륙 지점을 표시하거나 좌표를 GPS 형식으로 저장합니다. 이 지역은 크게 신경을 쓰지 않아도 되며, 7년 이상 지나면 숲이 많이 변할 수 있으니 식물을 잘 찾을 수 있도록 하세요. 위치를 기억하는 가장 좋은 방법은 GPS 장치를 사용하여 사이트의 정확한 좌표를 확인하는 것입니다. 따라서 밀렵꾼의 관심을 끌 만한 표시를 할 필요가 없습니다. 사이트에 표시를 해야 하는 경우 너무 화려하게 만들지 마십시오.

4/4부: 심기 및 수확

1 장소를 비밀로 유지하고 안전하게 유지하십시오. 밀렵꾼들은 인삼의 희소성과 가치 때문에 인삼이 재배되는 지역을 배회하는 경우가 많습니다. 지역을 둘러싸면 인삼을 숨길 수 없지만 사람들은 그 지역에 들어가지 않습니다. 황소, 개 또는 기타 공격적인 동물은 동물로부터 식물을 차단하면 훌륭한 보호자가 될 수 있습니다.
2 매년 심는 것을 얇게하십시오. 너무 가깝게 자라는 식물은 질병을 옮기거나 서로 영양분을 섭취할 수 있습니다. 평방 미터당 65개의 식물을 얻기 위해 첫 성장기가 끝난 후에 식물을 가지치기 또는 다시 심는 것을 고려하십시오. 두 번째 해가 지나면 평방 미터당 11-22를 남겨 둡니다.
- 일관된 수확을 보장하기 위해 매년 가을에 다른 지역에 인삼을 심을 수 있습니다. 많은 정원사들은 첫 번째 인삼이 익은 후에야 첫 번째 성숙한 인삼을 얻기 위해 이렇게 합니다.
3 살충제와 중독성 해충을 사용하기 전에 문제를 주의 깊게 연구하십시오. "야생의 조건 시뮬레이션" 방법의 주요 장점 중 하나는 식물 사이의 간격이 커서 해충과 질병에 의한 식물 손상 위험을 줄이는 것으로 간주됩니다. 일부 성숙한 식물이나 열매를 먹을 수 있다는 사실 외에도 귀중한 뿌리도 돌보십시오. 질병은 식물 사이에 빠르게 퍼지지 않아야 합니다. 문제가 있는 경우 인삼 살충제에 대한 정보는 지역 야생 동물 관리소에 문의하십시오.
- 농약을 사용할 경우 산삼 재배 또는 판매 증명서를 잃을 위험이 있으므로 주의하십시오.
4 식물이 성숙할 때까지 기다리십시오. 묘목이 커지고 뿌리가 가치가 있지만 적절한 장소와 적절한 상황에서 자라려면 약 7-10년을 기다려야 합니다. "야생 동물 시뮬레이션" 방법을 사용하여 인삼을 재배하려면 많은 인내가 필요하지만 유지 관리가 거의 필요하지 않습니다. 땅이 촉촉하고 소량의 낙엽으로 덮여 있는지 주기적으로 확인하십시오.
- 인삼이 빽빽하게 자라면 4년 후에 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 고갈되어 가치를 잃게 됩니다.
5 일년 내내 볼 수 있는 식물에 의존하지 마십시오. 일부 식물은 가을에 표면에서 죽고 봄에 다시 발아합니다. 새로운 계절마다 식물은 더 커지고 뿌리는 지하에 점점 더 많이 자랄 것입니다.
6 3년차 이후에 붉은 열매를 수확하십시오. 식물이 익 자마자 내부에 씨앗이있는 열매가 나타납니다. 가을철에 파종하거나 판매할 종자를 수집하십시오. 종자 준비 섹션에 설명된 대로 계층화해야 함을 명심하십시오.
7 7년 후에는 언제든지 성숙한 식물을 수확하십시오. 인삼을 재배하는 데 걸리는 시간을 감안할 때 7년 이내에 품질이 좋은 성숙한 뿌리를 사용하고 싶을 것입니다. 서두르지 않으면 식물을 땅에 그대로 두어도 몇 년 동안 계속 자랄 수 있습니다. 바쁘시다면 현지 법규를 확인하시고 인삼 뿌리 수확을 시작하는 데 걸리는 시간을 알아보십시오.
8 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 파십시오. 갈퀴나 뾰족한 삽을 사용하여 식물 아래를 파고 뿌리에서 삽까지 충분히(약 15cm) 뒤로 물러납니다. 원하는 식물이 아직 익지 않은 다른 식물과 가까이 있으면 길이 20-25cm의 작은 인벤토리를 사용하고 극도의주의를 기울여 작업하십시오. 근처에 있는 미성숙 인삼의 뿌리가 손상될 우려가 있는 경우 다른 묘목이 익을 때까지 파내려고 하지 마십시오.
- 고려하다: 인삼은 보통 45도 각도로 자라며 곧게 펴지지 않고 여러 조각으로 나뉩니다. 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 파십시오.
9 뿌리를 씻고 말리십시오. 뿌리가 땅에서 떨어지도록 잠시 동안 시원한 물 양동이에 두십시오. 그런 다음 나무 팔레트에 뿌리를 한 겹으로 놓고 싱크대나 호스 아래에서 부드럽게 씻습니다. 뿌리가 만지면 안됩니다. 섭씨 21-32도의 통풍이 잘되는 곳에서 말리십시오. 습도는 35에서 45 사이여야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 너무 빨리 말라서 가치를 잃게 됩니다. 하루에 한 번 뒤집어줍니다. 뿌리는 자를 때 터지면 준비가 된 것입니다. 확인할 루트를 하나 선택하십시오.
- 뿌리를 너무 세게 문지르거나 씻지 마십시오. 일부 의약 화학 물질은 뿌리 털에 농축되어 뿌리의 이점을 감소시킵니다.
- 작은 뿌리는 하루나 이틀이면 마르지만 크고 성숙한 뿌리는 마르는 데 최대 6주가 소요될 수 있습니다.
- 직사광선은 일반적으로 너무 빨리 건조되지만 원치 않는 곰팡이 감염과 변색된 뿌리를 죽입니다.

팁

적절한 심기는 곰팡이와 질병의 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다. 일부 병든 식물은 죽을 수 있지만 다른 식물은 건강하게 유지되며 너무 가까이 심으면 생존하지 못할 가능성이 큽니다. 노란 뿌리와 같은 도우미 식물도 해충과 질병의 가능성을 줄일 수 있습니다. 곰팡이가 퍼지는 것을 통제하기 어려워지면 곰팡이 제거제를 사용하기 전에 지역 농업 사무소에 조언을 구하십시오.
일단 당신의 식물이 열매를 맺기 시작하면, 그들은 매년 씨앗으로 당신의 음모를 포화시킬 것이므로 안정적인 작물을 가질 수 있습니다.일관된 작물을 보장하려면 어린 식물이 열매를 맺을 가능성이 적은 첫해와 두 번째 해에 종자를 추가할 수 있습니다.
순록 개체수가 정상이면 농작물이 위험에 처할 가능성은 거의 없지만 순록이 문제인 경우 경비견을 구할 수 있습니다. 포유 동물을 파는 것은 일반적으로 큰 문제가 아니지만 절대적으로 필요한 경우 함정(독이 아닌) 및 기타 자연 억제력을 사용하십시오.

경고

값싼 씨앗을 조심하십시오. 씨앗을 수집하고 계층화하는 것은 추가 유지 관리가 필요한 힘든 과정입니다. 책임 있는 공급업체가 모든 일을 제대로 하고 있지만 종자 가격은 적절합니다.
농작물 실패, 밀렵 또는 가격 하락의 위험을 감안할 때 인삼 재배에 모든 저축을 투자해서는 안됩니다. 이 전망을 추가 수입이나 은퇴 취미로 생각하지만 실패할 경우 다른 수입원이 있어야 합니다.
종의 생존을 보장하기 위해(그리고 벌금을 내지 않고 감옥에 가지 않기 위해) 항상 야생 모의 인삼 재배에 관한 해당 주의 법률을 준수하십시오.
밀렵꾼과 마주쳤을 때 힘을 가하지 않도록 주의하세요.