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초콜릿 시럽을 만드는 쉬운 방법을 찾고 계십니까? 이 기사에서는 초콜릿 우유, 소스 또는 브라우니를위한 훌륭한 재료를위한 맛있는베이스를 만드는 방법을 정확하게 배웁니다. 이 시럽은 병에 든 시럽보다 훨씬 저렴하고 맛이 더 좋으며 그 안에 무엇이 들어 있는지 정확히 알고 있습니다!

성분

• 무가당 코코아 128g (1 컵)
• 설탕 또는 설탕 대체물 500g (2 컵)
• 소금 1/4 작은 술
• 찬물 2 컵 (500ml)
• 바닐라 1 큰술

단계로

1. 박자 냄비에 코코아, 설탕, 소금 잘 섞여 ​​있습니다. 가장 작은 팬을 사용하지 말고 액체가 끓을 충분한 공간이 있는지 확인하십시오. 더 큰 팬을 사용하면 튀김이 날아 다니는 것을 방지 할 수 있습니다!
   • 시럽의 칼로리를 낮추려면 설탕 대신 스플렌 다 또는 스테비아를 사용할 수 있습니다. 그러나주의하십시오. 이렇게하면 시럽으로 구울 수 없습니다. 그러나 초콜릿 우유의 기초로 사용하거나 아이스크림 위에 소스로 사용할 수 있습니다. 또한 칼로리가 적은 시럽 버전을 며칠 이상 사용할 수 없습니다.
2. 찬물을 넣으십시오. 혼합물이 부드러워지고 덩어리가 더 이상 보이지 않을 때까지 혼합물을 잘 젓습니다.
3. 액체를 중불로 가열하고 3 분 동안 가볍게 끓입니다. 혼합물을 가끔 저어 주되 3 분 후에 불에서 제거하십시오. 이 단계에서는 혼합물이 아직 걸쭉 해지지 않으므로 시럽이 여전히 얇아도 걱정하지 마십시오.
4. 혼합물이 식는 동안 바닐라를 추가합니다. 이제 시럽을 맛보고 소금을 조금 더 넣을지 바닐라를 더 넣을지 결정할 수 있습니다. 혀를 태우지 않도록 조심하세요!
5. 혼합물을 다시 밀봉 할 수있는 용기 나 병에 붓고 냉장고에 보관합니다. 시럽을 일반 설탕으로 만들면 한 달 정도 보관할 수 있습니다. 앞으로 몇 주 안에 맛있는 초콜릿 요리법을 시도해 볼 이유가 더 많아졌습니다!
6. 원하는 요리에 시럽을 넣고 즐기세요! 당신은 어떻게 그렇지 않을 수 있습니까? 그리고 기분이 좋지 않다면 수제 시럽을 슈퍼마켓 병에 붓고 다른 사람이 차이를 느끼는지 확인하십시오!

팁

• 더 달콤한 아침 식사를 위해 와플 위에 시럽을 붓습니다.
• 밀크 셰이크 나 초콜릿 우유를 위해 아이스크림 위에 소스로 사용합니다.
• 시럽을 사용하여 스타 벅스 프라푸치노 ®와 같은 차가운 음료를 만드십시오.
• 스플렌 다나 스테비아로 시럽을 만들면 그렇게 오래 보관할 수 없습니다. 따라서 절반을 만들도록 선택할 수 있습니다.

필수품

• 계량컵과 스푼
• 소스 냄비
• 총채
• 재 밀봉 가능한 용기 또는 병