작가:
Roger Morrison
창조 날짜:
21 구월 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
콘텐츠
쿠키는 오븐에서 신선하게 먹을 때 항상 가장 맛이 좋지만 때로는 나중에 보관해야합니다. 당장 먹지 않을 의지가 있다면 빵과 함께 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 이렇게하면 더 오래 신선하게 맛볼 수 있습니다. 쿠키를 더 오래 신선하게 보관하려면 봉인 된 봉지에 넣어 냉동실에 넣으십시오.
단계로
방법 1/2 : 쿠키를 컨테이너에 보관
수제 쿠키를 보관하기 전에 완전히 식히십시오. 따뜻한 쿠키는 증기를 공기 중으로 방출하여 트레이에있는 다른 쿠키를 적 십니다. 아무도 축축한 비스킷을 좋아하지 않기 때문에 비스킷을 용기에 넣기 전에 냉각 선반에서 식히는 것이 좋습니다. - 냉각 선반이 없다면 쿠키를 접시에서 식히십시오.
쿠키를 밀폐 용기에 옮깁니다. 이것은 쿠키가 부드러워지고 부서지는 것을 방지합니다. 밀폐 지퍼락 백과 플라스틱 통은 쉽고 저렴한 옵션입니다. 가능하면 쿠키가 딱 맞는 컨테이너를 선택하십시오. 이것은 용기의 공기 흐름을 제한하고 쿠키는 더 오래 신선하게 맛볼 것입니다. - 다른 종류의 쿠키를 가져 오거나 만든 경우에는 부드럽고 바삭한 쿠키를 함께 보관하면 딱딱한 쿠키가 절뚝 거릴 수 있으므로 다른 상자에 보관하십시오.
- 쿠키를 플라스틱 용기에 보관하려면 먼저 식품에 안전한 플라스틱으로 만들어 졌는지 확인하십시오.
- 매우 단단하거나 바삭한 쿠키를 보관하는 경우 약간의 공기 흐름을 허용하는 일종의 쿠키 항아리에 넣으십시오.
쿠키 층 사이에 양피지를 놓습니다. 많은 양의 쿠키가있는 경우 쿠키가 서로 달라 붙지 않도록 각 쿠키 층 사이에 양피지를 넣습니다. - 양피지가 없으면 기름이 묻지 않는 종이나 또띠아를 대신 사용하십시오.
- 설탕이나 매우 부드러운 쿠키를 쌓아 두지 마십시오.
신선하게 유지하기 위해 쿠키 상자에 흰 빵 한 조각을 넣으십시오. 흰 빵이 수분을 흡수하여 쿠키가 바삭하고 신선하게 유지됩니다. 봉지 나 쟁반의 상단에 신선한 흰 빵 한 조각을 넣으십시오. - 집에 신선한 흰 빵이 없다면 대신 옥수수를 사용하십시오.
프라이팬을 실온에 보관하십시오. 수제 소프트 쿠키는 3 일 동안 지속되고 단단하거나 포장 된 쿠키는 2 주 동안 지속됩니다. 즉… 빨리 먹지 않으면! 쿠키가 최상의 맛을 내도록 용기를 햇볕을받지 않도록하십시오.
방법 2/2 : 쿠키 고정
차가운 쿠키를 밀폐 된 비닐 봉지에 옮깁니다. 쿠키가 시원해질 때까지 기다리십시오. 이렇게하면 백에 증기가 생성되어 축축 해지는 것을 방지 할 수 있습니다. 쿠키를 한 층에 담을 수있을만큼 충분히 큰 봉인 가능한 가방을 준비하십시오. - 봉인 된 봉투는 쿠키가 다른 맛을 흡수하고 이상한 냄새가 나는 것을 방지합니다.
- 착빙없이 쿠키를 얼리고 해동되면 착빙을 추가합니다. 이것은 착빙을 최상의 상태로 유지하고 맛을 유지합니다.
쿠키를 한 층에 보관할 수없는 경우 여러 봉지에 보관하십시오. 쿠키가 너무 많아서 한 층에 넣을 수없는 경우 여러 봉인 가능한 봉투로 나눕니다. 이렇게하면 쿠키가 서로 달라 붙는 것을 방지 할 수 있습니다. 
밀폐 백을 최대 5 개월 동안 얼립니다. 시간이 지남에 따라 쿠키는 맛을 잃기 시작합니다. 최상의 맛을 내기 위해 5 개월 이내에 쿠키를 먹습니다. 쿠키가 냉동실에 얼마나 오래 있었는지 계산할 수 있도록 방수 마커로 가방에 날짜를 적으십시오. 
쿠키를 실온에서 15 분 동안 해동합니다. 봉인 된 봉지에서 쿠키를 꺼내 접시에 담아 식 힙니다. 완전히 해동되는 즉시 맛있는 쿠키를 드십시오. - 주변에 파리가 있으면 해동하는 동안 비스킷을 아마포로 덮으십시오.
- 쿠키를 다시 데 우려면 전자 레인지에 10 초 동안 넣으십시오.
해동 된 쿠키는 밀폐 된 용기에 최대 7 일 동안 보관하십시오. 곧 쿠키를 먹을 가능성이 있지만 여전히 쿠키가 몇 개 남으면 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 결과적으로 원래의 질감을 유지하고 신선함을 유지합니다. - 쿠키의 유제품이 더 이상 최상의 상태가 아니므로 7 일 후에 쿠키를 폐기하십시오.
