작가:
Christy White
창조 날짜:
9 할 수있다 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
콘텐츠
소시지 롤은 실제로 고기 롤이 들어있는 퍼프 페이스트리 조각입니다. 진정한 애호가에게 좋은 소시지 롤보다 더 좋은 것은 없습니다. 퍼프 페이스트리는 맛있고 가볍고 바삭 바삭한 일관성을 가지고 있기 때문에 먹거리에 자주 사용됩니다. 거기에 고기, 빵 부스러기, 허브 및 향신료의 독특한 채우기를 추가하고 즐기십시오.
성분
- 퍼프 페이스트리 1 박스 (약 500g)
- 소시지 고기 500g
- 다진 고기 500g
- 빵가루 2 컵
- 세이지 1/2 작은 술
- 카레 가루 1/2 작은 술
- 말린 타임 1/4 작은 술
- 마늘 가루 1/4 티스푼
- 양파 가루 1/4 작은 술
- 소금 1/2 큰술
- 백 후추 1/2 작은 술
- 윗면 코팅을위한 달걀이나 우유
단계로
오븐을 170ºC로 예열하세요. 오븐 중앙에 베이킹 트레이를 놓습니다. 
소시지 고기, 다진 고기, 빵가루, 향신료를 그릇에 담습니다. 잘 섞일 때까지 저어주세요. 
퍼프 페이스트리 조각을 카운터에 놓고 해동시킵니다.
손으로 고기 혼합물로 소시지 모양을 만드십시오. 퍼프 페이스트리 한 장의 가장자리에 소시지를 놓습니다. 퍼프 페이스트리를 반으로 접어 닫을 수 있도록 가장자리를 비워 둡니다. 
약간의 물로 가장자리를 코팅하고 손가락으로 닫은 퍼프 페이스트리를 누릅니다.
칼로 윗부분을 살짝 자르고 그 위에 달걀이나 우유를 뿌립니다.
소시지 롤을 양피지가 깔린 베이킹 트레이에 놓고 약 30 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 뜨겁거나 차게 제공하십시오. 
준비된.
팁
- 반짝이는 소시지 롤을 원한다면 우유 대신 구타 달걀을 사용하여 문지르십시오.
- 정말 전통적인 소시지 롤을 만들고 싶다면 소시지 고기의 양을 두 배로 늘리고 쇠고기를 사용하지 않을 수 있습니다.
필수품
- 믹싱볼
- 베이킹 페이퍼
- 국수 방망이
- 포크
- 요리사의 칼
- 베이킹 트레이
- 계량 스푼
