망고 자르는 방법 : 14 단계 (사진 포함) - 팁

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조언
필요한 것

안정적인 도마 위에 망고를 놓습니다. 자주 사용하지 않는 손을 사용하여 망고를 도마 위에 똑바로 세웁니다. 망고를 위에서 아래로 자릅니다. 지배적 인 손은 톱니 모양의 칼날을 가지고 있습니다.

톱니 모양의 칼을 사용하여 망고를 세 조각으로 자릅니다. 망고 한가운데에는 잘릴 수없는 납작한 씨앗이 있습니다. 망고조차도 타원형입니다. 망고를 세 조각으로자를 때는 씨앗의 양쪽에 보통 약 2cm 두께의 두 조각을 평행하게 자릅니다.

망고의 가장 평평한 두 모서리를 "망고 볼"이라고합니다.
망고를자를 때는 뺨에 고기가 많이 들어가도록 썰어주세요.
마지막으로 망고 세 조각이 있어야합니다. 두 조각은 살이 두껍고 중간에는 씨앗이 들어 있습니다.

망고 볼에 우산을 자릅니다. 칼을 사용하여 망고 볼의 수직선과 수평선을 자릅니다. 각 절단은 약 1.5cm 간격이어야하며 껍질을 자르지 않아야합니다.

망고 볼 아래의 껍질을 눌러 망고의 살이 튀어 나오도록합니다. 망고 조각이 펼쳐져 고슴도치의 등처럼 보이기 때문에이 망고 컷을 "고슴도치 패턴"이라고도합니다. 이제 대부분의 망고 고기를 꺼낼 준비가되었습니다.

잘라내는 칼을 사용하여 피부에서 망고 조각을 제거하십시오. 이제 껍질에서 망고 조각을 잘라서 즐길 수 있습니다. 망고 껍질이 매우 얇기 때문에주의해야합니다. 껍질을 자르면 손으로도자를 수 있습니다. 때로는 망고가 완전히 익 으면 손으로 망고의 각 조각을 껍질을 벗길 수 있습니다. 많은 사람들이 껍질 위에서 망고를 먹는 것을 좋아합니다!

작은 칼을 사용하여 씨앗 주위를 자릅니다. 도마에 씨앗이 든 망고를 놓고 칼로 씨앗 주위를 자릅니다. 망고 씨의 정확한 위치를 아는 것은 어려울 수 있지만 일반적으로 딱딱하게 자른 곳은 씨입니다. 망고 씨도 타원형입니다.

나머지 망고 고기를 껍질을 벗기십시오. 씨앗이있는 망고 조각에서 손가락으로 껍질을 부드럽게 벗겨 낸다. 망고 껍질은 매우 얇고 벗겨지기 쉽습니다. 광고

2 가지 방법 중 2 : 옥수수 스타일 자르기

망고 씻기. 흐르는 시원한 물에 망고를 잡고 손으로 부드럽게 문지르면서 씻습니다. 야채 스크럽 브러시를 사용하여 망고 껍질을 닦을 수도 있지만 껍질을 먹지 않기 때문에 필요하지 않습니다.
야채 칼날로 망고 껍질을 벗기십시오. 지배적 인 손은 대패를 잡고 반대쪽 손은 망고를 똑바로 세웁니다. 망고를 따라 길게 움직일 때마다 칼날의 칼날을 부드럽게 움직입니다.
- 망고 껍질을 벗길 때 너무 세게 누르지 않아도됩니다.
- 필요한 경우 껍질을 벗기면서 망고를 회전시킵니다.
- 조심하세요 : 망고 껍질을 벗길 때 손이 매우 미끄러 울 수 있습니다.
망고의 머리와 꼬리를 자릅니다. 망고 열매는 길쭉한 모양입니다. 망고의 끝은 측면이 작고 끝이 둥글다. 망고의 끝을 평평한 표면으로 자릅니다.
두 개의 포크를 연결하여 망고 끝에 옥수수를 고정합니다. 옥수수를 담고있는 포크의 두 뾰족한 이빨은 망고에 쉽게 가라 앉을 것입니다. 포크를 잡고 옥수수를 잡고 망고 고기를 잘라 건조하고 미끄러지지 않도록합니다.
칼을 사용하여 망고를 세 조각으로 자릅니다. 망고에는 가운데에 납작한 씨앗이있어자를 수 없습니다. 망고조차도 타원형입니다. 망고를 세 조각으로자를 때 씨앗의 양쪽에 약 2cm 두께의 평행 한 조각 두 개를 자릅니다.
- 망고의 가장 평평한 두 모서리를 "망고 볼"이라고하며,이 두 조각을 절단합니다.
- 망고를자를 때는 남은 볼살을 최대한 많이 썰어주세요.
- 마지막으로 망고 3 개가 있어야합니다. 두 개는 측면에, 다른 한 개는 중간에 씨앗이 들어 있습니다.
망고의 살을 잘라냅니다. 같은 칼을 사용하여 망고의 살을 자르고 씨앗을 제거하십시오. 망고 껍질을 벗길 때와 똑같은 동작을하세요 : 칼날을 맨 위에서 망고 꼬리까지 가져와 살을 잘라냅니다.
- 칼이 더 이상 망고 고기를 자르지 않으면 씨앗에 도달 한 것입니다.
- 이제 망고를 즐길 수 있습니다.
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