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Muesli는 주로 말린 과일, 견과류, 씨앗 및 부풀거나 얇게 썬 시리얼과 섞인 신선하게 말린 귀리로 구성된 조합 시리얼에 사용되는 독일어 단어입니다. 우유 또는 요구르트와 함께 먹을 수있는 맛있고 건강한 아침 식사 옵션입니다. 식단에 뮤 즐리를 추가하는 창의적인 방법을 원한다면이 기사에서 기본 방법과 뮤 즐리 곡물 믹스를 만드는 방법을 안내합니다.

단계

2 가지 방법 중 1 : 기본 방법

1. 

   muesli도 시리얼로 간주되기 때문에 일반 시리얼처럼 muesli를 먹습니다. 뮤 즐리를 먹는 가장 간단하고 가장 일반적인 방법은 일반 시리얼 그릇처럼 먹고 좋아하는 우유 반 컵을 뮤 즐리의 동등한 양에 추가하는 것입니다.
   • 우유 대신 좋아하는 플레인 요거트 (또는 단맛을 더하고 싶다면 풍미있는 요거트)를 사용해 프로바이오틱스의 이점을 얻고 냄새의 차이를 느낄 수 있습니다. 맛과 질감.
   • 우유를 끓인 다음 뮤 즐리를 뜨거운 우유에 몇 분 동안 담가 오트밀처럼 부드러움과 질감을 유지합니다. 전자 레인지에 보관 된 시리얼에 차가운 우유를 붓고 전자 레인지로 가열 할 수도 있습니다.
   • 시리얼과 마찬가지로 muesli도 간식으로 제공됩니다. 뮤 즐리를 그라 놀라 시리얼로 즐길 수 있습니다.

2. 

   
   
   신선하거나 냉동 과일 몇 조각을 추가합니다. 뮤 즐리 보울이 더 눈길을 사로 잡으려면 좋아하는 잘게 잘린 신선한 과일의 1/4을 추가하거나 차가운 음식을 위해 냉동 과일을 추가하십시오. 다음은 muesli에 추가하기에 적합한 과일입니다.
   • 바나나 조각
   • 블루 베리, 검정 또는 빨강 나무 딸기.
   • 키위
   • 딸기 (뮤 즐리가 바삭하고 신맛을 더하기 때문에 딸기 씨앗도 완벽한 조화를 이룹니다)
   • 바삭한 돼지 껍질 (맛있는 뮤 즐리를 좋아한다면).
   • 석류 사과 컷
   • 다진 배
   • 슬라이스 망고
   • Litchi는 muesli에 틀림없이 신맛을주는 완벽한 조합입니다.
   • 석류 씨앗

3. 

   
   
   말린 과일을 넣으십시오. 말린 과일이나 베리는 종종 일부 뮤 즐리 레시피의 재료이지만, 과일 섭취량을 늘리거나 기본 홈 메이드 뮤 즐리에 과일을 추가하려면 다음을 사용하십시오.
   • 블루 베리
   • 살구
   • 구기 열매
   • 건포도 또는 xuntan 포도
   • 과일 건포도

4. 

   밤새 muesli를 담그십시오. 뮤 즐리의 질감을 바꾸는 가장 좋은 방법은 밤새도록 우유, 요구르트 또는 기타 액체에 담그는 것입니다. 동일한 양의 뮤 즐리와 우유를 그릇에 넣고 플라스틱 랩으로 덮거나 뚜껑을 덮고 냉장고에 밤새 두십시오. 이렇게하면 뮤 즐리가 많은 사람들이 좋아하는 부드럽고 차가운 죽과 같은 혼합물이됩니다.
   • 코코넛 밀크는 뮤 즐리 곡물에 부드러운 단맛과 부드러운 향을 더해 완벽한 담금 혼합물을 만듭니다. 코코넛 밀크의 맛이 마음에 들지 않으면 더 나은 맛을 위해 약간의 우유를 추가 할 수 있습니다.

5. 

   
   
   스무디에 뮤 즐리를 추가합니다. 일반 시리얼보다 스무디를 선호하는 경우 muesli는 스무디를 만들기 전이나 후에 추가 할 수있는 맛있는 첨가물을 만듭니다.Muesli는 결합하기 쉽고 모든 스무디 레시피에 멋진 질감과 영양분을 제공합니다. 다음 재료로 간단한 스무디 블렌드를 만들어보십시오.
   • 한 줌의 냉동 딸기 또는 좋아하는 냉동 과일
   • 요거트 또는 케 피어 반 컵
   • 강판 코코넛 반 컵
   • 뮤 즐리 2 큰술

6. 

   사과 소스와 함께. 유당을 잘 견디지 못하거나 다른 질감이나 맛으로 뮤 즐리를 만들고 싶다면 사과 소스가 완벽하게 어울립니다. 천연 무가당 사과 소스를 사용해 보거나 잘 익은 사과 몇 개로 나만의 건강한 제품을 만들 수 있습니다.

7. 

   뮤 즐리 죽 요리하기. 많은 사람들이 muesli를 좋아하는 것 중 하나는 일부 사람들이 muesli에 대해 싫어하는 것입니다. 뮤 즐리의 신선한 귀리는 가공 된 귀 리나 그라 놀라에서는 찾아 볼 수없는 뚜렷한 질감과 영양 학적 이점을 제공하지만 일반 신선한 귀리처럼 죽으로 조리 할 수도 있습니다.
   • 뮤 즐리를 요리 할만큼의 우유와 물을 끓인 다음 액체 재료의 절반에 뮤 즐리를 추가합니다. 즉, 뮤 즐리 죽을 원한다면 물 반 컵과 우유 반 컵을 끓인 다음 뮤 즐리 반 컵을 추가하십시오.
   • 불을 낮추고 뚜껑이있는 냄비에 뮤 즐리를 10 ~ 15 분 동안 데우고 가끔 저어주고 원하는 질감이 될 때까지 기다리세요. 믹스의 질감에 만족할 때 즐기십시오.

8. 

   뮤 즐리를 커피 나 오렌지 주스에 담그십시오. 이상하게 들릴지 모르지만 유당이없는 또 다른 완벽한 옵션은 오렌지 주스, 사과 주스 또는 직접 만드는 커피입니다. 이것을 "모든 것을 포함하는"아침 식사로 생각하십시오. 이 조합이 얼마나 맛있는 지 놀랄 것입니다. 광고

2 가지 방법 중 2 : 나만의 뮤 즐리 믹스 만들기

1. 

   전통적인 Bircher-Benner 레시피를 사용해보십시오. Muesli는 스위스 의사 Maximilian Bircher-Benner가 만들었습니다. 오늘날의 뮤 즐리는 대부분의 버전이 과일보다 귀리의 비율이 더 높지만 원래의 뮤 즐리는 과일과 씨앗이 더 많습니다. 건강한 블렌드를 만드는 원래 공식은 다음과 같은 비율을 가지고 있습니다.
   • 2 ~ 3 큰술의 물에 담근 귀리 1 큰술
   • 레몬 즙 1 큰술
   • 휘핑 크림 1 큰술
   • 큰 사과 1 개, 시큼한 맛, 퓌레로 섞어 서빙하기 전에
   • 헤이즐넛 가루 또는 아몬드 가루 1 큰술 추가

2. 

   필요한 경우 감미료를 첨가하십시오. 어떤 사람들에게는 muesli가 일반적으로 약간 부드럽습니다. 뮤 즐리가 단맛을 내고 싶다면 더 맛있는 결과를 위해 몇 가지 달콤한 재료를 믹스에 추가해보세요. 어떤 재료를 선택하든 적당히 첨가하십시오. 완벽한 단맛 또는 순한 양념을위한 재료는 다음과 같습니다.
   • 꿀
   • 당밀 당밀
   • 흑설탕
   • 시나몬
   • 코코넛
   • 레몬 주스
   • 아가베 꿀
   • 메이플 시럽
   • 육두구

3. 

   뮤 즐리를 로스팅하거나 로스팅합니다. 뮤 즐리 혼합물이 약간 바삭 바삭한 질감을 원한다면 베이킹 트레이에 놓고 160 ° C에서 약 30 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 베이킹하는 동안 혼합물이 눈길을 끄는 갈색으로 만들기 위해 약간의 코코넛 오일이나 녹인 버터를 뮤 즐리에 첨가해야합니다.

4. 

   뮤 즐리 바 만들기. muesli를 즐기는 가장 좋은 방법은 언제든지 먹을 수있는 작은 바를 만드는 것입니다. 뮤 즐리와 좋아하는 땅콩 버터 또는 너트 버터 몇 스푼을 섞어 끈적한 일관성을 유지하고 원하는 재료를 추가합니다. 말린 과일, 씨앗 및 기타 곡물은 모두 좋은 선택입니다.
   • 약 2.5cm 두께의 베이킹 트레이에 혼합물을 넣고 뮤 즐리 트레이가 완전히 식을 때까지 냉장 보관합니다. 완성 된 제품을 작은 막대로 잘라 냉장고에 보관하여 편리한 간식을 만드십시오.
   • 녹인 버터와 꿀을 사용하여 끈적하게 만든 다음 혼합물을 트레이에 밀어 넣고 굳을 때까지 기다립니다.

5. 

   베이킹 반죽에 뮤 즐리를 추가합니다. 롤드 오트밀이나 오트밀이 필요한 레시피의 대안으로 muesli를 사용할 수 있습니다. 비스킷, 머핀 및 팬케이크는 약간의 뮤 즐리를 추가하면 모두 맛있고 건강합니다. 다음 레시피 중 하나에서 귀리를 뮤 즐리로 대체 해보십시오.
   • 쿠키
   • 팬케이크
   • 커스터드 케이크
   • 머핀
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