식품에서 잔류 농약을 제거하는 방법

작가: Carl Weaver
창조 날짜: 26 2 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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잘못 알고 있는 과일 채소 세척 방법 농약 제거 이렇게 하세요
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지역 상점에서 구입한 대부분의 과일과 채소에는 일정 수준의 다양한 종류의 살충제가 들어 있습니다.농부와 정원사는 이러한 화학 물질을 사용하여 곤충, 박테리아, 곰팡이 및 설치류가 없는 완벽한 과일과 채소를 대량으로 생산할 수 있습니다. 그러나 이러한 인공 화학 물질은 특히 어린 아이들의 건강에 위험을 초래합니다. 내분비 및 호르몬 시스템의 문제뿐만 아니라 신경 및 위장 문제는 살충제와 관련이 있으며 신체에 대한 완전한 영향을 이해하기 위해 더 많은 연구가 수행되고 있습니다. 식품에서 잔류 농약을 제거하는 방법을 배우는 것은 건강한 영양과 건강한 신체에 매우 중요합니다.

단계

  1. 1 잔류 농약을 피하기 위해 가능하면 유기농 과일과 채소를 구입하십시오.
    • 가격은 더 비싸지만 유기농 농산물은 인공 살충제를 사용하지 않고 재배됩니다.
  2. 2 유기농 식품을 살 수 없다면 어떤 과일과 채소가 잔류 농약에 가장 큰 위험을 초래하는지 알아두십시오.
    • 딸기, 고추, 복숭아, 체리, 사과 및 채소와 같은 특정 식품은 높은 수준의 살충제를 사용하면 더 위험한 경향이 있습니다.
    • 아보카도, 바나나, 옥수수, 수박, 콜리플라워, 브로콜리는 살충제 잔류물이 적은 경향이 있는 식품입니다.
  3. 3 먹기 전에 모든 과일과 채소를 철저히 씻으십시오.
    • 미지근한 물을 사용하고 손이 견디는 동안 음식을 씻으십시오.
    • 순한 식기 세척액을 사용할 수 있는 경우 과일과 야채에 소량을 사용하고 철저히 헹굽니다.
  4. 4 과일과 채소에서 잔류 농약을 제거하기 위해 상업용 세제로 음식을 담그고 씻으십시오.
    • 이러한 솔루션은 상점의 식료품 섹션에서 찾을 수 있으며 효과적이고 안전합니다.
  5. 5 과일과 채소에서 잔류 농약을 제거하기 위해 자신의 세척 제품을 만드십시오.
    • 이것은 물 한 컵에 1티스푼의 바다 소금을 섞거나 식초를 물로 희석하여 수행할 수 있습니다.
    • 과일과 채소를 섞은 다음 헹굽니다.
  6. 6 가능하면 과일과 채소로 피부를 깨끗이 하십시오.
    • 음식에서 피부를 제거할 계획이더라도 먼저 씻어서 더 많은 농약 잔류물을 제거하십시오.
  7. 7 지역 농산물 시장이나 포장 마차에서 쇼핑하십시오.
    • 현지 재배자들은 살충제를 덜 사용하고 유기농으로 재배할 가능성이 더 높습니다. 그들의 농산물은 종종 갓 수확됩니다.
  8. 8 자신의 과일과 채소를 재배하십시오.
    • 제품이 자신의 정원이나 뒤뜰에서 나올 때 몸에 무엇을 주고 있는지 정확히 알 수 있습니다.

  • 움푹 들어간 곳이나 얼룩이 없는 신선한 음식을 주시하십시오. 그러나 음식이 신선하다고 해서 살충제를 사용하지 않는다는 보장은 없습니다.
  • 유기농 제품을 구입할 때 라벨이 인증되었는지 확인하십시오. 이 과일과 채소는 화학적 방법을 사용하지 않고 재배됩니다.
  • 한 독자가 제안한 또 다른 방법은 소금과 강황을 섞는 것입니다. 이 혼합물에 야채를 30분 동안 담갔다가 야채를 걸러내고 제거합니다.

경고

  • 잔류 농약을 우려하여 음식 섭취를 피하십시오. 과일과 채소는 여전히 식단의 중요한 부분이며 많은 비타민과 영양소를 제공합니다.
  • 유기농 식품도 박테리아가 포함되어 있기 때문에 먹기 전에 씻어야 합니다.