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• 방법 2/3: 숟가락으로 키위 껍질 벗기기
• 방법 3/3: 키위를 삶아서 껍질 제거
• 팁
• 경고
• 뭐가 필요하세요

1 오른손잡이라면 왼손으로 키위를 단단히 잡으십시오.

2 키위 위에 칼날을 올려주세요. 오른손잡이라면 칼을 오른손으로 잡으십시오.

3 피부가 칼 아래에 있다는 느낌이 들 때까지 키위를 가볍게 누르십시오. 조금 잡아야 할 수도 있습니다.

4 피부를 아래에서 위로 부드럽게 제거하십시오. 피부를 스스로 제거하십시오. 이렇게 하면 자해 위험을 줄일 수 있습니다. 키위를 조심스럽게 껍질을 벗기십시오. 너무 깊지 않게 껍질을 벗기십시오. 그렇지 않으면 껍질과 함께 과일 펄프가 너무 많이 벗겨집니다.

5 과일 전체를 원으로 껍질을 벗기십시오.

방법 2/3: 숟가락으로 키위 껍질 벗기기

1. 1 칼로 키위의 양쪽 끝을 잘라냅니다.
2. 2 과일 껍질과 과육 사이에 숟가락을 놓습니다(보통 큰 스푼이 효과적입니다). 숟가락의 뒷면이 피부에 닿아야 합니다.
3. 3 피부를 가볍게 누르고 손에 있는 키위를 살살 비틀면서 피부에서 과육을 떼어냅니다. 숟가락이 원래 위치로 돌아오면 키위가 떨어져야 합니다.

방법 3/3: 키위를 삶아서 껍질 제거

1. 1 물이 키위를 덮도록 냄비를 채우십시오. 끓인 물.
2. 2 끓는 물에 키위를 넣고 20~30초간 데친다.
3. 3 뜨거운 물에서 키위를 꺼내 찬물로 헹굽니다. 만질 수 있을 정도로 식으면 손가락으로 껍질을 벗길 수 있습니다.
4. 4 준비가 된.

팁

• 키위가 익는 데 필요한 경우 며칠 동안 실온에 놔둘 수 있습니다. 속도를 높이려면 바나나, 사과 또는 배와 함께 갈색 종이 봉지에 넣으십시오. 이 과일의 가스는 키위가 더 빨리 익는 데 도움이 됩니다.
• 티스푼으로 키위 껍질을 벗기는 매우 빠르고 쉬운 방법이 있습니다. 이 방법은 잘 익은 과일에 적합하지만 너무 부드럽지는 않습니다. 먼저 키위의 양쪽 끝을 잘라주세요. 그런 다음 키위 껍질 아래에 티스푼을 밀어 과일의 곡선을 따르도록 합니다. 이제 펄프 속으로 깊이 들어가지 않고 숟가락을 앞으로 밉니다. 과일 전체에 숟가락을 굴리면 분리되어야 합니다.
• 키위 껍질을 벗기기 위해 칼날이 곧은 칼이나 과일 칼을 사용하지 마십시오. 톱니 모양의 칼로 청소하는 것이 더 쉽습니다.
• 키위를 다치게 썰지 않고 자르기가 매우 어렵다면 잘 씻어서 껍질과 함께 직접 먹는다.
• 키위는 중국산이지만 뉴질랜드, 호주, 남미 및 유럽 일부 지역에서 많이 자랍니다.

경고

• 너무 익은 과일을 끓이지 마십시오. 살이 너무 부드러워 죽을 것입니다. 이런 일이 발생하면 잼으로 만들 수 있습니다.
• 키위 효소는 젤라틴을 생성합니다. 키위는 또한 우유를 응고시키기 때문에 수제 아이스크림 생산에 첨가됩니다.

뭐가 필요하세요

• 키위
• 톱니 모양의 칼
• 야채칼
• 숟가락
• 팬