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• 단계
• 방법 1/3: 치킨 델리 샌드위치 만드는 방법
• 방법 2/3: 프라이드 치킨 샌드위치 만드는 방법
• 방법 3/3: 구운 치킨 샌드위치 만드는 방법

치킨 샌드위치는 거의 끝없이 다양한 토핑과 레시피가 있는 간단하고 맛있는 요리입니다. 몇 가지 기본적인 방법을 시도하려면 치킨 델리 샌드위치, 구운 샌드위치, 팬프라이 만드는 법을 배우십시오.

단계

방법 1/3: 치킨 델리 샌드위치 만드는 방법

1. 1 먼저 올바른 샌드위치 빵을 선택해야합니다. 치킨 샌드위치는 어떤 빵과도 잘 어울립니다. 바삭바삭하고 부드러운 샌드위치 빵 모두 이 레시피에 적합합니다. 다음 품종은 모두 치킨 샌드위치에 사용할 수 있습니다.
   • 흰 빵
   • 통곡물
   • 꿀 통곡물
   • 귀리
   • 버터밀크 빵
   • 호밀
2. 2 가게에서 얇게 썬 닭고기를 구입하십시오. 대부분의 상점에서 프라이드 치킨, 구운 치킨 또는 양념 치킨을 찾을 수 있습니다. 얇은 조각부터 조밀하고 두꺼운 조각까지 원하는 두께를 선택할 수도 있습니다.
   • 닭고기를 직접 굽거나 냉장 식료품 섹션에서 통조림 닭고기와 미리 조리된 닭고기 덩어리를 찾으십시오.
   • 자신의 손으로 샌드위치용 치킨을 굽거나 굽는 방법을 배우고 싶다면 이 기사의 다음 섹션을 살펴보세요.
3. 3 다음으로 조미료를 선택해야 합니다. 빵의 한쪽 또는 양쪽에 마요네즈, 머스타드 또는 좋아하는 다른 양념을 바르십시오. 당신이 적합하다고 생각하는만큼 많은 층의 닭고기를 추가하십시오. 당신에게 가장 잘 맞는 것을 맨 위에 추가하십시오.
4. 4 추가 토핑을 선택하십시오. 이것은 상추, 토마토, 채썬 양배추, 양파, 피망, 칠리 링, 아보카도, 케일 또는 다양한 유형의 치즈가 될 수 있습니다. 재료가 어우러져 맛있는 냄새가 나면 샌드위치의 맛이 일품입니다.
5. 5 레시피에 좋아하는 토핑을 사용하고 즐기십시오!

방법 2/3: 프라이드 치킨 샌드위치 만드는 방법

1. 1 필요한 재료를 준비합니다. 샌드위치를 ​​만들려면 다음이 필요합니다.
   • 계란 1개
   • 우유 3잔
   • 빵가루 3컵
   • 밀가루 1컵
   • 식탁용 소금 1작은술
   • 파프리카 1작은술
   • 검은 후추 4작은술
   • 식물성 기름 2-4큰술
   • 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 2-4개
   • 고춧가루 1-2작은술(선택사항)
   • 다진 양파 1작은술
2. 2 먼저 반죽을 반죽해야합니다. 한 그릇에 계란과 우유를 넣으십시오. 계란이 우유와 함께 전체가 될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 크래커, 밀가루 및 기타 마른 재료를 넣고 완전히 휘젓습니다.
3. 3 닭고기를 반죽에 담그십시오. 각 닭고기 물기를 밀가루에 담근 다음 반죽에 담그고 다시 밀가루에 담그십시오. 기름이 예열되는 동안 접시에 슬라이스를 놓습니다.
4. 4 큰 프라이팬에 기름을 붓습니다. 중간 불을 켜고 버터 위에 물을 부어 온도를 확인합니다. 기름이 지글지글 끓으면 팬이 이미 충분히 뜨겁습니다.
5. 5 모든 닭고기 조각은 팬에 튀겨야 합니다. 한 번에 여러 개를 추가하되 팬을 너무 많이 채우지 마십시오. 그렇지 않으면 기름의 온도가 낮아져 닭고기가 눅눅하고 기름지게 됩니다. 밑면에 황금빛 갈색 껍질이 나타나면 닭고기를 한 번 뒤집습니다.
   • 닭의 모든 면이 노릇노릇해지고 속 온도가 75℃가 되면 꺼냅니다. 자르기 전에 고기 조각을 도마에 놓습니다.
   • 요리용 온도계가 없으면 닭고기를 반으로 자릅니다. 이 경우 맑은 육즙이 흘러나오고 고기 내부가 분홍색이 아니어야 합니다.
6. 6 닭고기를 얇은 조각으로 자르고 좋아하는 속재료를 넣으십시오. 프라이드 치킨은 모든 빵, 많은 향신료 및 추가 재료와 잘 어울립니다. 다음 옵션을 시도하십시오.
   • 이탈리아 빵, 호랑이 빵, 바게트 또는 치즈와 올리브 빵을 사용하십시오.
   • 피클, 생 적양파, 양상추, 토마토를 얹습니다.
   • 기호에 따라 마요네즈, 머스타드 또는 케첩을 추가하십시오.
7. 7 준비가 된!

방법 3/3: 구운 치킨 샌드위치 만드는 방법

1. 1 필요한 재료를 준비합니다. 그러한 샌드위치를 ​​만들려면 다음이 필요합니다.
   • 뼈와 껍질이 없는 큰 닭 가슴살 1개
   • 올리브 오일 1작은술
   • 소금과 후추 맛
   • 소금 ½작은술
   • 후추 ¼작은술
   • 마늘 가루 ¼작은술
   • 양파 가루 ¼작은술
   • 말린 오레가노 ¼작은술
   • 파프리카 ¼작은술
   • 알루미늄 호일
   • 햄버거 빵(통밀) 또는 잡곡 빵
2. 2 굽기 전에 닭고기를 준비하십시오. 닭 가슴살의 양면에 올리브 오일을 바르고 양념을 뿌린다. 오븐을 예열하고 닭고기를 베이킹 시트에 놓습니다.
3. 3 닭고기를 230 ° C에서 10 분 동안 굽습니다. 그런 다음 고기를 뒤집어서 8-10분 더 굽거나 포크로 찔러 맑은 육즙이 나올 때까지 굽습니다. 닭고기의 가장 두꺼운 부분을 절개하여 익었는지 확인하십시오.
   • 닭 가슴살의 크기에 따라 요리 시간을 지속적으로 조정해야합니다. 이 조리법은 무게가 220g인 닭고기 덩어리에 이상적이지만 무게가 더 나가면 양쪽에서 요리하는 데 12-15분이 걸리고 그보다 적으면 8분을 넘지 않습니다.
   • 온도계를 사용하여 닭고기가 익었는지 여부를 가능한 한 정확하게 확인하십시오. 내부 온도는 가장 두꺼운 부분에서 74 ° C이어야합니다. 온도계가 없다면 중앙에 약간의 칼집을 내서 고기가 분홍색이 아닌 흰색인지 확인해야 합니다.
4. 4 구운 닭가슴살을 접시에 담아주세요. 호일로 느슨하게 덮고 5분 동안 그대로 두었다가 롤빵이나 잡곡 빵에 바르십시오.
   • 오븐을 끄기 전에 슬라이스 치즈를 넣은 빵을 구워서 빵을 바삭하게 만들어 보세요. 샌드위치를 ​​태우지 않도록 주의하세요.
5. 5 즐기다!