냄비에 냄비 냉장고를 만드는 방법

동영상: 스텐냄비 찌든때 제거비법 (feat.버리기 직전 냄비) How to clean stainless pots

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뭐가 필요하세요

대기업이나 전기가 없는 상황에서는 장기간의 식품 저장이 문제가 될 수 있습니다. 가장 쉬운 해결책 중 하나는 적절한 냄비, 모래 및 물을 사용하여 냄비에 냄비 냉장고를 만드는 것입니다. 이 아이디어는 Mohammed Bach Abba에 의해 되살아났습니다. 이제 이 냉장고는 음식을 가능한 한 오랫동안 저장하고 곤충으로부터 보호해야 하는 따뜻한 기후에 사는 많은 농부들이 사용합니다.

모래를 항상 촉촉하게 유지하면 연기가 온도를 낮추고 내솥의 음식을 식힐 수 있습니다. 따뜻한 기후에서는 갓 수확한 채소를 훨씬 더 오래 보관할 수 있습니다. 전기가 들어오지 않고 음식과 음료를 차게 해야 하는 피크닉이나 야외 점심 식사에도 편리합니다. 나만의 냉장고 만드는 법을 소개합니다.

단계

1 두 개의 큰 점토 또는 세라믹 냄비를 구입하십시오. 한 냄비는 다른 냄비보다 작아야 합니다. 작은 냄비가 큰 냄비에 꼭 맞는지 확인하십시오. 측면에 최소 1cm, 상단 사이에 3cm가 있어야 합니다.
2 냄비 바닥의 모든 구멍을 밀봉하십시오. 점토, 자갈, 코르크, 수제 퍼티 등을 사용하여 구멍을 메울 수 있습니다. 구멍을 막지 않은 상태로 두면 물이 내솥으로 들어가 외부로 배수되어 냉장고가 작동하지 않게 됩니다.
- 구멍은 퍼티 또는 덕트 테이프로 닫을 수 있습니다.
3 큰 냄비 바닥을 굵은 모래로 채웁니다. 2.5cm 높이로 채웁니다.또는 작은 냄비가 큰 냄비와 같은 높이가 될 수 있는 높이까지.
4 작은 항아리를 큰 항아리에 넣습니다. 바닥의 모래 층 위에 기초를 고정하십시오.
5 작은 냄비 주변의 공간을 모래로 채웁니다. 상단에 작은 틈을 남기고 거의 완전히 채우십시오.
6 모래 위에 찬물을 붓습니다. 모래가 완전히 젖고 더 이상 물을 흡수할 수 없을 때까지 붓습니다. 물이 도자기에 흡수될 수 있도록 서서히 붓습니다.
7 헝겊, 티 타월 또는 일반 타월을 물에 담그십시오. 내솥이 완전히 덮이도록 내솥 위에 올려주세요.
- 젖은 삼베 또는 이와 유사한 천도 효과가 있습니다.
8 내솥을 식히십시오. 가능하면 온도계를 사용할 수 있지만, 온도계가 없으면 손으로 온도를 확인하십시오.
9 냄비에 담긴 냉장고는 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하여 물이 효과적으로 외부로 증발할 수 있도록 하세요.
10 야채나 기타 보관 물품을 안에 넣으십시오. 정기적으로 모래의 수분 함량을 확인해야 합니다. 모래가 마른 후 물을 붓고 충분히 적셔주세요.
- 피크닉이나 야외 행사가 있는 경우 냄비에 냄비 냉장고에 음식과 음료를 추가할 수 있습니다. 냉장고 품목이 많으면 음료용 냉장고와 음식용 냉장고를 하나씩 만드십시오.

팁

냄비를 테스트하려면 다양한 야채와 과일을 그 안에 보관하고 얼마나 많은 양을 저장할 수 있는지 알아보세요. Natural Innovation은 “Abba의 프로젝트는 Negerians의 삶을 크게 향상시켰습니다. 가지는 3일이 아닌 27일 동안 보관할 수 있습니다. 아프리카 시금치는 이제 12일 동안 보관할 수 있지만 일반적으로 다음 날 사라집니다. 토마토와 고추는 보관할 수 있습니다. 그런 냉장고에 보관하십시오. 3 주 동안 신선합니다. 식품 위생 기준과 전반적인 건강이 개선되고 있습니다.”
냄비에 냄비 냉장고는 아랍어 이름 "Zeer" 냄비로도 알려져 있습니다.
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이 장치가 없으면 고기는 몇 시간 동안 보관할 수 있지만 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
상품을 판매할 때는 내솥에 물에 적신 천 위에 올려놓으세요. 이것은 진열된 제품을 식히고 사람들에게 당신이 판매하는 것을 보여줄 것입니다.
물 및 기타 액체는 15ºC에서 보관할 수 있습니다.
또한 수수와 기장은 이러한 방식으로 보관할 수 있습니다. 냄비에 담긴 냉장고는 습기로부터 보호하고 곰팡이가 자라는 것을 방지합니다.