수박 스무디 만드는 법

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방법 2/4: 두꺼운 수박 스무디
방법 3/4: 진한 딸기 수박 스무디
방법 4/4: 오이-딸기-수박 스무디
팁
경고
필요할 것이예요

1 수박 2컵(300g)을 채울 수 있을 만큼만 썰어주세요. 이렇게하려면 수박을 입방체로 자른 다음 껍질을 제거하십시오. 또는 수박을 반으로 자르고 특수 스푼이나 커피 스푼으로 과육을 퍼낼 수 있습니다.

2 믹서기에 수박을 넣습니다. 상쾌한 스무디를 위해 딸기 2컵(400g) 및/또는 라임 주스 1테이블스푼을 추가하십시오. 신선한 딸기와 냉동 딸기를 모두 사용할 수 있습니다. 냉동 딸기는 음료를 더 진하고 차갑게 만듭니다.

3 신선한 민트 또는 바질 잎을 추가하십시오. 재료 하나하나가 수박의 상큼한 맛을 낸다. 음료와 더 잘 섞일 수 있도록 먼저 잎을 잘게 자르십시오.

4 약간의 아가베 넥타 또는 꿀을 얹습니다. 사용 중인 수박이 매우 달거나 너무 단 음료를 좋아하지 않는다면 이 단계를 건너뛸 수 있습니다.

5 추가 걸쭉함을 위해 3-4개의 얼음을 추가합니다. 이미 얼린 딸기를 넣었다면 얼음을 넣지 않아도 됩니다.

6 블렌더를 닫고 재료가 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 모든 얼음이 부서지고 혼합물이 부드러워질 때까지 섞습니다. 스무디가 잘 섞이지 않으면 블렌더를 일시 중지하고 고무 주걱을 사용하여 녹지 않은 것을 긁어냅니다.

7 스무디를 하나 또는 두 개의 키가 큰 잔에 붓고 서빙하십시오. 추가 터치를 위해 각 음료에 작은 수박 조각 또는 민트/바질 잎으로 장식하십시오.

방법 2/4: 두꺼운 수박 스무디

1 수박 2컵(300g)을 채울 수 있을 만큼만 썰어주세요. 이렇게하려면 수박을 입방체로 자른 다음 껍질을 제거하십시오. 또는 수박을 반으로 자르고 특수 스푼이나 커피 스푼으로 과육을 퍼낼 수 있습니다.
2 믹서기에 수박을 넣고 그 위에 우유를 붓는다. 일반 우유나 아몬드, 코코넛 또는 두유와 같은 다른 유형의 우유를 사용할 수 있습니다.
3 필요에 따라 약간의 아가베 꿀이나 꿀을 첨가하십시오. 수박이 너무 달거나 달지 않다면 이 단계를 건너뛸 수 있습니다.
4 얼음 5~10개를 넣어주세요. 얼음을 많이 넣을수록 스무디가 더 진해집니다. 음료가 묽은 것이 싫다면 물 대신 얼린 우유로 만든 얼음 조각을 사용하십시오.
5 블렌더를 닫고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 얼음이 완전히 부서져야 하며, 모든 재료가 서로 잘 섞이도록 해야 합니다. 스무디가 잘 섞이지 않으면 블렌더를 일시 중지하고 고무 주걱을 사용하여 측면에 남아 있는 것을 긁어냅니다.
6 스무디를 하나 또는 두 개의 긴 잔에 붓고 즉시 제공하십시오. 그대로 마시거나 아가베 넥타나 꿀을 컬링하여 장식할 수 있습니다. 또는 각 잔의 가장자리에 작은 수박 더미를 추가하여 멋진 마무리를 할 수 있습니다.

방법 3/4: 진한 딸기 수박 스무디

1 수박 2컵(300g)을 채울 수 있을 만큼만 썰어주세요. 이렇게하려면 수박을 입방체로 자른 다음 껍질을 제거하십시오. 또는 수박을 반으로 자르고 특수 스푼이나 커피 스푼으로 과육을 퍼낼 수 있습니다.
2 믹서기에 수박과 딸기를 넣는다. 딸기는 신선하고 냉동 모두 사용할 수 있습니다. 냉동 베리를 사용하면 스무디가 더 진하고 차갑습니다.생딸기를 골랐다면 꼭 먼저 꼭지를 잘라주세요.
3 그릭요거트를 넣어줍니다. 스무디를 덜 달게 하려면 일반 요구르트를 사용하고 더 달게 드시려면 바닐라 버전을 사용하세요. 저지방, 2% 또는 완전 지방과 같은 모든 지방 함량 요구르트를 사용할 수 있습니다.
4 우유를 붓습니다. 소, 아몬드, 코코넛 또는 두유 등 모든 유형의 우유를 사용할 수 있습니다. 그러나 아몬드 코코넛이 권장됩니다.
5 필요한 경우 약간의 아가베 꿀이나 꿀을 얹습니다. 사용하고 있는 수박이 매우 달고(바닐라 요구르트를 추가한 경우) 꿀이나 꿀이 필요하지 않을 가능성이 높습니다.
6 얼음을 추가하여 마무리합니다. 냉동 딸기를 사용했다면 얼음 조각이 많이 필요하지 않을 것입니다. 한두 개면 충분합니다! 그러나 신선한 딸기가 있는 경우 더 추가해야 할 수도 있습니다.
7 블렌더를 닫고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 얼음이 모두 부서지고 수박, 딸기, 요구르트 및 우유가 완전히 결합될 때까지 계속 혼합하십시오. 결과적으로 혈전, 덩어리, 줄무늬 및 줄무늬가 없어야 합니다.
8 스무디를 두 개의 긴 잔에 붓고 즉시 제공하십시오. 아름다움을 위해 각 잔의 가장자리에 수박이나 딸기 조각을 추가하십시오.

방법 4/4: 오이-딸기-수박 스무디

1 수박 2컵(300g)을 채울 수 있을 만큼만 썰어주세요. 이렇게하려면 수박을 입방체로 자른 다음 껍질을 제거하십시오. 또는 수박을 반으로 자르고 특수 스푼이나 커피 스푼으로 과육을 퍼낼 수 있습니다.
2 오이, 코어를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다(오이는 1컵 또는 150g에 충분해야 함). 먼저 오이는 야채 필러로 껍질을 제거한 후 세로로 반으로 자릅니다. 숟가락이나 특수 숟가락을 사용하여 씨를 퍼낸 다음 버립니다. 그런 다음 오이를 자릅니다. 다른 조리법을 위해 남은 야채를 저장하십시오.
3 믹서기에 수박, 오이, 얼린 딸기를 넣는다. 냉동 딸기를 찾을 수 없으면 신선한 것을 사용하십시오. 가장 중요한 것은 먼저 줄기를 잘라내는 것입니다. 더 차갑고 걸쭉한 스무디를 원한다면 나중에 얼음을 조금 더 추가해야 할 수도 있습니다.
4 민트 잎을 잘게 자르고 믹서기에 넣으십시오. 민트 잎이 없다면 바질을 대신 사용해 보세요. 민트와 바질을 수박, 오이, 딸기와 함께 잘 섞습니다.
5 약간의 얼음 조각과 물을 그 위에 추가하십시오. 신선한 베리를 사용하는 경우 얼음 조각을 더 추가할 수 있습니다. 더 맛있는 음료를 위해 일반 물 대신 코코넛 물을 사용하십시오.
6 블렌더를 닫고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 얼음이 완전히 부서지고 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 과정을 계속하십시오. 음료에는 큰 조각의 수박, 오이 또는 딸기가 포함되어서는 안됩니다.
7 스무디를 하나 또는 두 개의 키가 큰 잔에 붓고 서빙하십시오. 원하는 경우 각 가장자리를 오이 조각으로 장식하거나 그 위에 민트 또는 바질 잎 몇 개를 얹습니다.

팁

용설란 꿀이나 꿀을 찾을 수 없습니까? 대신 일반 설탕이나 스테비아를 사용해 보세요!
수박이 아주 익었다면 스무디에 감미료를 추가할 필요가 없을 것입니다.
스무디가 너무 걸쭉하면 일반 물이나 코코넛 물을 추가하여 걸쭉하게 만드십시오.
스무디가 너무 묽으면 얼음 조각을 추가하십시오. 딸기를 사용하는 경우 냉동 딸기를 추가하십시오.
우유 또는 요구르트 기반 스무디에 각얼음을 추가하는 경우 음료가 물에 젖지 않도록 냉동 우유 또는 요구르트로 만든 각얼음을 사용하는 것이 좋습니다.
추가 터치를 위해 대마 또는 치아 씨를 위에 뿌려 수박 씨를 시뮬레이션하십시오.